青川縣市場監(jiān)管局全力做好2026年四川省女子三人籃球聯(lián)誼賽食品安全保障工作

2026年四川省女子三人籃球聯(lián)誼賽于4月14日在廣元市青川縣正式開幕。為切實筑牢賽事期間食品安全保障防線，保障參賽選手、現(xiàn)場觀眾及工作人員飲食安全，營造安全有序、放心舒心的消費環(huán)境，4月15日，青川縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長田靜帶隊，對籃球公園周邊餐飲服務(wù)單位、流動食品攤販開展食品安全專項檢查，以嚴(yán)細(xì)實監(jiān)管舉措為賽事順利舉辦保駕護(hù)航。

本次賽事吸引浙、陜、甘、鄂、渝五省（市）及省內(nèi)各地共59支隊伍、300余名參賽選手參賽。賽事期間，籃球公園周邊人流量大、餐飲消費集中，縣市場監(jiān)管局將賽事核心區(qū)域及周邊餐飲經(jīng)營門店、食品流動攤販列為監(jiān)管重點，細(xì)化檢查方案，明確工作標(biāo)準(zhǔn)，全面開展食品安全風(fēng)險隱患排查整治，堅決防范食品安全事故發(fā)生。

檢查過程中，執(zhí)法人員采取實地查看、臺賬核查、現(xiàn)場問詢相結(jié)合的方式，對重點點位進(jìn)行全方位、無死角檢查。重點核查經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食材進(jìn)貨查驗及索證索票落實、食品儲存條件、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；針對流動食品攤販，重點檢查食材新鮮度、加工衛(wèi)生狀況、食品標(biāo)簽標(biāo)識，嚴(yán)厲查處銷售過期變質(zhì)、“三無”食品及違規(guī)使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。對檢查發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生不規(guī)范、臺賬記錄不完善、食材存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改意見，明確整改要求和時限，實行臺賬式管理、閉環(huán)式整改，全程跟蹤督辦，確保隱患清零見底。同時，現(xiàn)場向經(jīng)營業(yè)主宣傳食品安全法律法規(guī)，督促嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，誠信守法經(jīng)營，共同維護(hù)賽事期間食品安全秩序。

下一步，青川縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加密重點區(qū)域、重點時段巡查頻次，常態(tài)化開展食品安全隱患排查整治，暢通投訴舉報渠道，及時處置消費糾紛，以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實舉措嚴(yán)守食品安全底線，全力保障2026年四川省女子三人籃球聯(lián)誼賽安全有序、圓滿順利舉辦，切實守護(hù)好參賽人員和廣大群眾“舌尖上的安全”。（張仲賢）