湖南
最近，藍莓因被貼上“天然抗炎藥”的標簽，成為不少人追捧的養生水果。然而，福建一名女子卻因盲目跟風，連續兩天每天吃半斤藍莓，突發上腹劇痛、惡心反酸，被緊急送醫后確診為胃石癥。
醫生檢查發現，她的胃底被一個硬結團塊完全堵住。原來，藍莓富含果膠和鞣酸，空腹或大量食用時，這些成分會在胃酸作用下與蛋白質結合，凝聚成難以消化的“石頭”。輕則胃脹胃痛，重則可能引發胃潰瘍、消化道梗阻，腸胃功能弱的人群風險更高。
營養專家提醒，藍莓確實是優質的抗炎水果，能輔助改善慢性低度炎癥，但它只是食物而非藥物，無法替代消炎藥。每日食用量建議控制在50克左右（約10-20顆），切勿空腹食用，糖尿病患者、脾胃虛寒者等人群更需謹慎。
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