在青島嶗山沙子口,每年春天都有這樣的畫面:漁民滿載鮮鲅魚回港;女婿提著鲅魚禮盒看望岳父母;游客涌進漁港、民宿和節慶現場,感受鲅魚文化中的溫情與煙火。
近期,以“鲅魚禮俗·傳承孝道”為主題的青島2026第二十二屆沙子口鲅魚節開幕,通過海洋大集、文藝演出、互動體驗等活動,讓游客品漁家宴、住特色民宿、購農旅好物,帶動鄉村文旅產業發展。
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圖為青島2026第二十二屆沙子口鲅魚節開幕現場。受訪者供圖
“鲅魚跳,丈人笑”。在青島,采買春鲅魚是女婿孝敬岳父母的禮俗。2021年,“嶗山鲅魚禮俗”入選山東省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。
嶗山區沙子口街道辦事處主任趙陽說,近年來,沙子口街道將孝老愛親的故事拍成視頻,在公眾號、黨建平臺等渠道傳播。每年鲅魚節期間,工作人員還會將題有“親情鲅魚·傳承孝道”的鲅魚之禮送到社會福利服務中心、社區百歲老人家里。
當地還將老禮俗轉化為“鲅魚四禮”等新實踐。“‘鲅魚四禮’指行之禮、手之禮、食之禮、節之禮。比如,‘行之禮’是組織家庭參與花朝節賞花、東麥窯拉大網等親情活動,把孝道化為‘一起玩、一起樂’的陪伴。”嶗山區沙子口街道宣傳文旅中心(宣傳)負責人胡啟光說。
當孝道文化與文旅產業相遇,鲅魚游出了更廣闊的天地。自2005年起,當地舉辦沙子口鲅魚節,至今已連續舉辦22屆,成為帶動區域發展的“文化IP”。
“我們怕五一人太多,就趕在鲅魚節開幕的時候過來湊湊熱鬧。”來自河北的石先生提前一周就預訂了沙子口的臨海民宿。“網上看了攻略,鲅魚節推出四條主題路線,特別適合情侶體驗式旅行。”他說。
數據顯示,2025年,在鲅魚節帶動下,沙子口全年直接吸引游客超百萬人次,拉動餐飲、住宿、旅游等綜合收入上億元。
在沙子口國家中心漁港附近的國利三春漁場海產品店,老板李翠如正在打理放在冰水里的鲅魚。記者看到,鲅魚鰓部通紅,背部有清晰的藍色斑點,肚皮呈珍珠白色,在陽光直射下,身體中間的側線泛著藍綠熒光。她告訴記者:“這就是沙子口新鮮鲅魚的特征,一個鲅魚季能收入二三十萬元。”
如今的沙子口,依托“嶗山鲅魚禮俗”謀劃了“流清灣濱海度假風情帶”“南九水休閑藝術示范帶”,推出濱海度假、奇妙游學、海誓山盟、詩畫田園四大場景旅游線路。東麥窯村還聯合青啤文旅推出麥窯三寶海珍品系列,包括魚膠、“老丈人鲅魚”等伴手禮。
一條小鲅魚,帶動了文旅產業發展,為沙子口實現鄉村振興、打造濱海旅游小鎮注入了新動能。
來源:新華視點
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