媒體曝光“活魚被人為麻醉”，記者實(shí)地探訪北京市場

近期

多家媒體曝光了外地水產(chǎn)市場

在活魚運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)中

使用丁香酚、工業(yè)酒精、甲鹽等物質(zhì)

麻醉活魚的亂象

引發(fā)公眾對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度關(guān)注

那么，在北京

一條活魚從產(chǎn)地到市民餐桌

又要經(jīng)過多少道關(guān)卡？

近日，記者走進(jìn)順義區(qū)某大型水產(chǎn)品批發(fā)市場

實(shí)地探訪一條“安心活魚”的入市之旅

入場必檢，合格才能交易

清晨，一輛輛活魚運(yùn)輸車

陸續(xù)抵達(dá)批發(fā)市場

在進(jìn)入交易區(qū)之前

它們必須駛?cè)?strong>專用待檢區(qū)

一位商戶告訴記者：

“我們市場進(jìn)門之前，魚必須得最少不低于7項(xiàng)檢測，各種藥物殘留必須通過檢測，不達(dá)標(biāo)，車不允許進(jìn)市場。”

據(jù)介紹，該市場全面落實(shí)“一車一檢、一品一檢、一戶一檢”制度。每輛活魚運(yùn)輸車進(jìn)場前都要接受檢測，重點(diǎn)篩查孔雀石綠等違禁物質(zhì)。

市場主管業(yè)務(wù)經(jīng)理賈書剛：

“檢測時間大概半小時到40分鐘，合格后會發(fā)入場小牌，才能進(jìn)場交易。”

問題活魚“原路退回”

一旦檢出不合格活魚

市場會第一時間將產(chǎn)品遣返至產(chǎn)地

同時把溯源信息上報至

北京市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管平臺

對于多次出現(xiàn)不合格的產(chǎn)地

市場將直接采取禁入措施

市場內(nèi)還專門設(shè)置公示欄

實(shí)時公示進(jìn)場車輛信息、貨源產(chǎn)地

活魚品類及檢測結(jié)果

全程做到監(jiān)管信息公開透明

執(zhí)法人員現(xiàn)場隨機(jī)抽查

執(zhí)法人員在現(xiàn)場對運(yùn)魚車進(jìn)行隨機(jī)抽查

經(jīng)營者表示，運(yùn)輸過程中

只通過加冰、充氧保障活魚活性

絕不添加任何違禁物質(zhì)

市場內(nèi)固定經(jīng)營攤位的商戶

也主動向執(zhí)法人員出示了完整的進(jìn)貨臺賬

產(chǎn)地證明以及產(chǎn)品檢測報告

來自內(nèi)蒙古的商戶孫先生表示：

“必須得安全！我們回去出了問題還得找我。在這上魚，從哪來能追查到。今天車檢查了三次，都過關(guān)。”

北京市發(fā)布關(guān)于規(guī)范活魚經(jīng)營行為提示：

執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查中著重強(qiáng)調(diào)

全市市場監(jiān)管部門將

聚焦活魚運(yùn)輸、暫存、銷售全流程

持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督檢查和抽樣檢測

北京市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理處副處長游婷：

“市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大對活魚市場銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和抽檢力度，對相關(guān)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)懲，涉嫌犯罪的將移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。”

為進(jìn)一步規(guī)范本市活魚經(jīng)營行為，切實(shí)保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)對全市活魚經(jīng)營者、市場開辦者提示如下：

來源：BRTV新聞

記者：白雪微 郝欣

編輯：吳文娟