阜陽市界首商會組織企業家代表到焦陂酒業參觀考察共謀發展

春和景明，酒香致遠。4月18日下午三時，受安徽焦陂酒業有限責任公司的盛情邀約，阜陽市界首商會在王雷會長帶領近20名商會企業代表赴焦陂酒業開展參觀考察交流座談活動，沉浸式感受千年酒企的匠心底蘊與文化魅力，焦陂酒業公司董事長程劍、副總經理張超等有關領導陪同參觀考察。

作為承載著三千多年釀酒歷史的皖酒標桿，焦陂酒業地處北緯33度“江淮名酒帶”核心產區，從商朝釀酒起源，到北宋歐陽修盛贊留詩，再到如今的復興發展，始終堅守匠心、傳承文脈，此次參觀也成為商會企業家們近距離感受傳統酒文化、學習企業發展經驗的絕佳契機。

參觀伊始，在程劍董事長的帶領下，商會一行有序步入廠區，循著酒香開啟了一場深度探訪之旅。首站來到酒海儲酒車間，一排排古樸厚重的酒海整齊佇立，這些由長白山紅松經傳統卯榫工藝制成、內壁以桑皮宣紙搭配血料、蛋清、蜂蠟裱糊的儲酒容器，有著“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”的神奇特性，每一個都承載著數十年的時光沉淀，裝滿了精心釀造的年份調和酒與基酒；在白酒文化調制區，酒香縈繞間，企業家們紛紛拿起量杯，調酒酒具，調出人生第一瓶酒，并細細品嘗焦陂美酒的醇厚綿甜；在唇齒間的回甘中，真切體會到經酒海陳化的白酒所獨有的溫潤質感，也感受到焦陂酒業對品質的極致追求和堅守。正如焦陂酒業“品質筑基，文化賦能”的發展理念，每一滴酒液，都是匠心與時光的結晶。

隨后，大家先后走進制曲、釀酒、包裝等生產車間，近距離觀摩白酒釀造的全流程。從制曲車間里微生物的自然發酵，到釀酒車間中古法工藝的傳承堅守，再到包裝車間里標準化的流水線作業，每一個環節都彰顯著焦陂酒業“厚德、匠心、奮斗者為本”的企業價值觀，企業家們不時駐足詢問，與程董事長深入交流生產工藝、品質管控、品牌運營等方面的經驗，現場交流氛圍熱烈融洽。

參觀的最后一站，大家來到歐陽修文化博物館。在張超副總經理的細致講解下，企業家們循著歐公知潁、思潁、歸潁的時間脈絡，深入了解歐陽修與焦陂的深厚淵源——這位“唐宋八大家”之首曾多次泛舟焦陂，留下“焦陂八月新酒熟，秋水魚肥鲙如玉”的千古詩篇，而這份詩酒情懷，如今已成為焦陂酒文化的核心底色，融入每一瓶焦陂美酒之中。

漫步博物館內，一件件文物、一段段史料、一幅幅畫卷，將歐陽修的文人風骨與焦陂的酒韻文化完美融合，讓企業家們在沉浸式體驗中，深切感受到傳統文化與現代企業發展的深度共鳴，也對“以文釀酒、以文會友、以文傳情”的焦陂理念有了更深刻的理解。

此次參觀學習，不僅讓界首商會的企業家們親身領略了焦陂酒業的千年文化底蘊與匠心精神，更搭建了商會與企業之間交流互動、資源聯動的良好平臺。大家紛紛表示，此次行程收獲頗豐，既感受到了傳統酒企的復興力量，也汲取了寶貴的企業發展經驗，未來將以此次參觀為契機，加強與焦陂酒業及各會員企業的溝通協作，凝聚發展合力，共促區域經濟高質量發展。

“匠心傳千年，聚力啟新程。阜陽市界首商會將持續發揮橋梁紐帶作用，常態化開展此類參觀學習活動，為企業家們搭建更廣闊的交流平臺，助力企業互學互鑒、共同成長，攜手書寫民營經濟發展的新篇章”阜陽市界首商會會長王雷表示。（季思華 邱亮 阜界商）