最近網上瘋傳“空氣炸鍋做飯會致癌”,嚇得不少人把鍋都閑置了。專家明確辟謠:純屬瞎傳!其實甭管你用的是鐵鍋、烤箱還是空氣炸鍋,只要溫度夠高,都可能產生微量致癌物。但這不等于吃一口就中招,日常正常吃、攝入量不大,根本不用擔心。長期用的朋友,該烤烤該炸炸,放心吃!
專家都說了,拋開劑量談毒性純屬自己嚇自己。只要別頓頓拿它烤出‘暗黑料理’,你的空氣炸鍋依然是廚房C位。放心用、快樂吃,別為謠言餓肚子,畢竟吃飽了才有力氣辟謠!
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