夯實綠色發展底座，舍得酒業“魏家營廢水處理中心”項目建成并試運行

在“雙碳”目標和產業綠色轉型的雙重驅動下，ESG正從企業發展的“必答題”演變為衡量行業競爭力的重要標尺。作為生態釀酒的“倡導者、實踐者、先行者”，舍得酒業始終將ESG理念融入企業發展基因，落實“雙碳”目標，在白酒行業探索出一條兼顧生態、社會、經濟效益的可持續發展之路。

日前，作為共建成渝地區經濟圈重大項目及四川省重點項目——“舍得酒業增產擴能項目”的核心配套工程，魏家營廢水處理中心已全面建成，并進入試運行階段。這座總投資約3.9億元、占地約82畝，近期日污水處理規模1.2萬噸、遠期可擴容至1.8萬噸的智慧化環保設施，是舍得酒業“生態釀酒”理念從釀造環節向全產業鏈縱深延展的關鍵落子，為企業加速綠色轉型增添重磅砝碼。

加速綠色轉型，打造生態環保新標桿

2022年，舍得酒業正式啟動投資約70.5億元的增產擴能項目，涵蓋原酒生產、制曲、儲酒、包裝到廢水處理等23個子工程，產能升級效應持續凸顯。在這場產能躍升的進程中，舍得酒業將生態保護與擴能建設同步規劃、同步推進，魏家營廢水處理中心項目正是這一良性布局的生動注腳。

集約化布局，讓空間與效能兼得。據了解，魏家營廢水處理中心由7座地下、半地埋式建筑，以及6棟地上單體建筑構成。地下構建起閉環式污水處理鏈條，地上集約化布設沼氣提純裝置、除臭設備等工藝模塊，不僅節省占地，實現了空間的高效利用，更將廢水處理從“末端治理”升級為“資源循環”。

資源化利用，讓廢物變為能源。項目配套的沼氣提純系統，可將廢水處理產生的甲烷提純為生物天然氣，年可利用量約1000萬立方米，預計每年可減少二氧化碳排放19500噸。同時，通過污泥低溫帶式干化技術，污泥含水率被精準控制在30%以下，為后續實現固廢無害化、減量化、資源化處理奠定堅實基礎。

智慧化管控，讓精準成為常態。項目采用AI智慧控制系統，能實時采集關鍵水質參數，通過智能調控大幅提升響應速度與藥劑投加精準度，讓污水處理從“達標排放”向“精準高效”跨越。值得一提的是，該項目已于2024年通過世界銀行專家組評審，獲批準入世界銀行中國可再生能源促進項目。

魏家營廢水處理中心是舍得酒業全鏈條綠色轉型的重要一環，也是企業賦能地方產業集群發展的關鍵基礎設施。項目正式投用后，不僅能處理舍得酒業自身的生產生活廢水，還將承接園區入駐企業的污水處理任務，變“分散治污”為“集中共享”，為區域建成千億級白酒產業集群筑起一道共享式“環保堡壘”。

連續4年發布年度ESG報告，以實際行動書寫綠色答卷

如果說魏家營廢水處理中心是舍得酒業綠色轉型的“硬件升級”，那么系統化的ESG治理體系則是企業行穩致遠的“軟件根基”。日前，舍得酒業正式發布“2025年度環境、社會和公司治理（ESG）報告”，這也是其連續4年向社會公開發布的年度ESG報告，在綠色轉型浪潮中持續書寫企業的可持續發展答卷。

環境維度，舍得酒業深入踐行“清潔生產”和“循環經濟”理念，將可持續發展理念滲透進釀酒的各生產環節。通過創新開展清潔能源項目、高溫冷卻水回收再利用、分布式光伏發電、選用環境友好型包裝材料等一系列舉措，系統推進全產業鏈減碳，持續構建“高效、綠色、循環、低碳”的現代化生產體系。2025年公司超額完成年度減排任務，并連續21年持有ISO 14001環境管理體系認證。

社會維度，舍得酒業持續以實際行動踐行社會責任與時代擔當。一方面，響應國家鄉村振興戰略，以“糧”為媒，協同地方政府已建成20.4萬畝釀酒專用糧基地，助力186個村集體、約6.2萬戶農戶增產增收；另一方面，聚焦產業共行、成果共享，從參與當地民生工程、基礎設施建設，到推進酒旅融合、產業賦能，持續將企業發展紅利反哺社會。此外，舍得酒業還積極投身公益慈善，攜手復星基金會持續投入鄉村醫療健康等領域。

憑借在ESG領域的長期深耕與治理成效，2025年舍得酒業標普ESG評分較2024年大幅躍升73%，并獲評“國新杯·ESG金牛獎百強”“2025年美麗中國建設實踐案例”等多項殊榮；子公司四川天馬玻璃有限公司榮獲“國家級綠色工廠”和“四川省綠色工廠”稱號。這些權威認可，充分印證了舍得酒業可持續發展的扎實實力。

從一座廢水處理中心的“綠色基建”賦能，到全產業鏈的ESG系統治理，舍得酒業正將可持續發展從理念轉化為可感知的行動，為企業綠色轉型注入了堅定信心。這份信心，源自數十載對生態釀酒的堅守，也將引領企業在高質量發展之路上行穩致遠。