“吃在邢臺”！邢臺餐飲商家推出多樣化特色小吃和菜品

相約五一假期 暢游太行泉城

“五一”臨近，我市餐飲商家推出多樣化特色小吃和菜品

“吃在邢臺”，開啟文旅新體驗

4月21日，走進位于新華南路的桐泰祥總店，濃郁的糕點香氣撲面而來。面包、蛋糕、酥餅等各類糕點琳瑯滿目，按品類整齊擺放，不少顧客駐足挑選自己心儀的點心。

桐泰祥的糕點按品類整齊擺放。孟琴珊攝

“酒香餅、棗泥塊、白八件都是我們店的招牌，深受新老顧客喜愛。”店長劉素玲介紹，除了傳承多年的經典老式糕點，近期，他們還推出了新品琥珀和椰蓉巴布卡，獨特的口感與新鮮的用料，很受消費者歡迎。

“五一”假期臨近，我市老字號及各類餐飲商家結合自身優勢，積極推出多樣化的特色小吃與菜品，優化服務體驗，以滿足假日期間市民與游客的餐飲需求，讓“吃在邢臺”成為旅游新體驗，以舌尖美味激發消費新活力。

邢臺飯莊內，顧客有序用餐。韓肖杰攝（資料圖片）

在邢臺飯莊，近一周來，前臺工作人員接聽訂餐咨詢電話明顯增多。“假期的預訂基本以家庭聚餐為主。”經理彭濤說，為了滿足假期到訪邢州古城游客的消費需求，他們計劃推出99元邢味甜蜜雙人餐、198元闔家歡喜4人餐，精選邢臺本土特色菜品，并贈送相應甜品。

4月20日，邢州·名吃廣場正式營業。古城套皮火鍋、東北大缸燒烤、潛江麻辣小龍蝦……這里不僅匯聚了本地特色風味，還引入了外地特色名小吃，全方位滿足不同消費者味蕾需求。“我們統一打造的就餐區配有80余套休閑桌椅，可同時容納800余人就餐。”邢州大酒店總經理郭少青說，作為運營方，他們將嚴格把控餐品質量，為消費者帶來優質、多元的美食選擇。

4月20日，邢州·名吃廣場正式營業。受訪單位供圖

為讓游客在“五一”假期玩得盡興，我市各大景點提前謀劃，加強業態融合、場景創新，讓“美食+文旅”成為傳播城市魅力的重要載體。鴛鴦泉火鍋·音樂匯策劃推出“五一”歡聚套餐系列，特惠雙人餐、家庭聚會套餐，讓游客在共享美食的同時感受現場音樂氛圍；沁泉茶塢節日期間將推出“春日鮮茶清爽雙人餐”，讓游客在七里河畔華莊泉邊品茗賞景，感受不一樣的風情。

“一道美食，吃的是食物，品的是文化。黑家餃子、邢臺鍋貼、巨鹿燜餅、內丘掛汁肉、清河菜豆腐……這些融入了邢臺本地特色的名吃，都值得各地游客前來品嘗。”市餐飲行業協會黨支部書記曹春嶺說，這個“五一”假期，希望更多人能夠來到邢臺、了解邢臺，品嘗邢臺美食，感受這座古城的獨特韻味。（馬維勇 孟琴珊）

來源：邢臺新聞傳媒中心

編輯：韓亭亭 范永吉

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