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前100單+0.1換購(gòu)100g*1盒
你是否也有這樣的時(shí)刻:想吃一頓香氣四溢、肉質(zhì)上乘的烤肉,卻被菜單上動(dòng)輒上百元的單品價(jià)格勸退?
或是面對(duì)薄切幾片卻收費(fèi)不菲的「招牌肉」時(shí),只能暗自嘆氣,心想不如回家隨便吃點(diǎn)。
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對(duì)于真正愛吃肉的人來說,痛點(diǎn)往往很具體:想吃得過癮,但價(jià)格讓人卻步;
想節(jié)省時(shí)間,但外賣品質(zhì)不穩(wěn)定;想給家人吃點(diǎn)好的,又擔(dān)心外食不夠安心。
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如果你也常常因?yàn)椤跋氤灶D好肉”這件事犯難,那不如試試這款
——澳洲谷飼和牛厚裙燒肉片「橫膈膜」。
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它選用的是牛身上僅有不到1%的精華部位——也就是老饕們常說的「橫膈膜肉」。
肉質(zhì)細(xì)嫩不柴,中間均勻分布著恰到好處的筋絡(luò),入口肉香醇厚,回味還帶著天然乳香。
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在烤肉店,這樣的肉往往價(jià)格不低。隨隨便便一份就要兩三百。
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現(xiàn)在咱們158元到手8大盒,一盒不到20塊拿下,也就一杯奶茶錢,前100單還能0.1元多換1盒,比在店里吃便宜一半還多!
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每盒都是100g真空貼體裝,隨取隨煎、一次一盒,完全不浪費(fèi)。搭配附贈(zèng)的燒肉汁,在家五分鐘就能復(fù)刻日料店同款招牌風(fēng)味——低成本、高品質(zhì),輕松實(shí)現(xiàn)“燒肉自由”。
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1%黃金部位,
每頭牛只有1塊厚裙肉。
一頭牛,只能取出一塊的厚裙肉,它憑什么被稱為「黃金部位」?
這并非普通牛肉,而是牛身上產(chǎn)量不足1%的稀有部位——厚裙肉,也有人喊它“封門柳”、“牛肝連”。它外層裹著筋膜,中間有條白色筋膜把肉分成兩半,脂肪不多,紋理分明,肉質(zhì)緊實(shí)。
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一頭牛僅此一塊,藏于第12-13根肋骨之間。
因常年不運(yùn)動(dòng),肉質(zhì)天生細(xì)嫩如脂,卻又自然纏繞著彈韌筋絡(luò),入口是即化的柔軟,咀嚼是香韌的滿足。
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我們將其厚切成3mm完整原切,清晰可見澳洲谷飼和牛細(xì)膩的雪花紋理。只需平底鍋熱煎,奶香隨肉汁迸發(fā),口感層層遞進(jìn),回味自帶甘甜。
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如今,這份日料店里按克計(jì)價(jià)的「隱藏風(fēng)味」,已封裝成100g/盒的安心小包裝。158元可得8盒,在家就能輕松實(shí)現(xiàn)「厚裙肉自由」。
無需預(yù)約、不必排隊(duì),更不用為環(huán)境與品牌買單。在家平底鍋煎兩分鐘,撒點(diǎn)鹽和黑胡椒,就是店里同款味道。
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這1%的珍貴,現(xiàn)在你可以盡情擁有。
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澳洲和牛原切,
實(shí)打?qū)嵉娜庀闩c安心。
現(xiàn)在市面上牛排很多都說自己是原切非合成,是不是真的也很難辨別。
我們執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB2707國(guó)標(biāo)認(rèn)證,堅(jiān)持真材實(shí)料——選用澳洲谷飼和牛作為原料,每一片肉都是精工原切,厚切至3毫米的規(guī)格,確保每一口都能感受到扎實(shí)飽滿的肉感與滿足。
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配料表特別干凈,就兩個(gè)字:牛肉。
沒有保水劑,沒有香精,沒有色素,更沒有看不懂的化學(xué)名稱。我們相信,一塊真正的好肉,不需要任何多余的修飾。
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這份干凈,不僅是配料的純粹,更是從牧場(chǎng)到餐桌的透明承諾。報(bào)關(guān)單檢驗(yàn)檢疫證資質(zhì)齊全,你可以清楚知道它來自哪里、經(jīng)過怎樣的旅程。
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肉好不好,一吃就知道。我們不用虛的,就是實(shí)打?qū)嵃押萌馑偷侥阕郎稀?/p>
做法簡(jiǎn)單,
廚房新手也可以。
無需復(fù)雜預(yù)處理,更不用高超廚藝。
平底鍋燒熱后直接下鍋,只要撒點(diǎn)海鹽和黑胡椒調(diào)味,就能激發(fā)出牛肉本身的醇香。
肉質(zhì)嫩而不散,筋膜彈牙有嚼勁,肉汁被完美鎖住,口感層次豐富。
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推薦最佳吃法|烤肉
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這款厚裙肉最適合直接煎烤,3mm的厚度既能保證外部焦香,又能保持內(nèi)部多汁。
煎好后切成適口大小,搭配燒肉汁或一點(diǎn)點(diǎn)黃芥末,就是日料店同款招牌美味。
肉質(zhì)細(xì)嫩中帶著筋膜的嚼勁,越吃越香。
蓋飯吃也很贊|一餐滿足
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煎好的厚裙肉切成薄片鋪在熱米飯上,淋上一點(diǎn)醬汁,再搭配一顆無菌蛋和炒香的蒜酥、洋蔥酥。
肉香、蛋香、酥香層層交織,每一口都超有滿足感!
肉汁滲入米飯,連飯都變得格外鮮美,懶人一餐也能吃出幸福感。
他們也喜歡這款和牛厚裙燒肉片。
“做了燒肉飯,放了個(gè)溏心蛋,挺好~”
by 廚友@淵渟
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“口感非常好,嫩嫩的香味十足”
by 廚友@q千
“看起來不錯(cuò)”
by 廚友@鐘太太-sctr
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! 來點(diǎn)好味道!
澳洲谷飼
和牛厚裙燒肉片「橫膈膜」
厚裙肉100g*4盒 ¥109
厚裙肉100g*8盒 ¥158
【每單限一份】燒肉汁80ml ¥6.9
前100單還可以+0.1元換購(gòu)?fù)?/b>
文末掃碼領(lǐng)新人券,再減¥3
原料產(chǎn)地:澳大利亞
儲(chǔ)存方式:冷凍保存
保質(zhì)期:冷凍12個(gè)月
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! 社群福利 !
領(lǐng)取新人券
每周都有新品上線
購(gòu)買前可以參加廚友的真實(shí)評(píng)價(jià)
不滿意商品聯(lián)系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買手:皓妍
策劃:米條
我們只推薦自己會(huì)買的產(chǎn)品。
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