老字號(hào)春日煥新 現(xiàn)制現(xiàn)售主打“情緒牌”

4月26日，“好原料·當(dāng)日做·好工藝·口感鮮” 2026馬迭爾冰淇淋春日煥新品鑒活動(dòng)在馬迭爾新一百店舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，馬迭爾現(xiàn)制冰淇淋首批三款產(chǎn)品正式開(kāi)售。這是馬迭爾食品首次布局“現(xiàn)制現(xiàn)售”冰品賽道，在堅(jiān)守優(yōu)質(zhì)生牛乳與動(dòng)物奶油等百年工藝標(biāo)準(zhǔn)的前提下，馬迭爾食品積極探索產(chǎn)品新形態(tài)與沉浸式交互體驗(yàn)，主動(dòng)提升Z世代消費(fèi)者的情緒價(jià)值。未來(lái)，還將計(jì)劃深度賦能龍江文旅產(chǎn)業(yè)，打造一系列“可以吃的城市名片”。

好品質(zhì)！現(xiàn)制現(xiàn)售“不預(yù)制”的冰淇淋口感不一樣

馬迭爾現(xiàn)制冰淇淋的推出，標(biāo)志著品牌從“預(yù)包裝時(shí)代”邁向“體驗(yàn)時(shí)代”的關(guān)鍵一步。馬迭爾食品不再只是賣(mài)一支冰棍，而是提供一種可參與、可分享、可傳播的全新冰品消費(fèi)體驗(yàn)。

首批現(xiàn)制冰淇淋在馬迭爾新一百店、百盛店、同義慶店三家門(mén)店同步亮相。涵蓋堅(jiān)果旋風(fēng)杯、調(diào)色盤(pán)冰淇淋、莓滿華夫杯冰淇淋三款，全部采用現(xiàn)制現(xiàn)售模式，共計(jì)20余種口味。其中六款核心口味包括瑞士生巧、鹽之花海鹽香草、宇治抹茶、牛奶草莓、甄選純牛奶及零脂森林莓果，兼顧健康與口感。

高顏值！擁抱Z時(shí)代 產(chǎn)品和店面給足客人情緒價(jià)值

產(chǎn)品顏值高、環(huán)境氛圍好，成為馬迭爾現(xiàn)制冰淇淋吸引年輕人的第一觸點(diǎn)。馬迭爾首創(chuàng)的“調(diào)色盤(pán)冰淇淋”，容器采用藝術(shù)畫(huà)板造型，打破傳統(tǒng)冰淇淋杯的固有印象，被定位為“馬迭爾首款網(wǎng)紅冰淇淋”，自帶拍照打卡屬性。后續(xù)，該系列還計(jì)劃與黑龍江各大景區(qū)及地標(biāo)合作，推出限定款。另一款莓滿華夫杯冰淇淋，則將酥脆華夫與新鮮莓果、現(xiàn)制冰淇淋融合，從視覺(jué)到味覺(jué)都充滿層次感。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還吸引來(lái)了好多在校大學(xué)生，據(jù)了解，此次馬迭爾在發(fā)布系列新品前，就在哈爾濱醫(yī)科大學(xué)等高校的支持下，針對(duì)大學(xué)生開(kāi)展了一系列的推廣優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)天就有來(lái)自哈爾濱醫(yī)科大學(xué)及哈爾濱石油學(xué)院的大學(xué)生一邊拍照一邊告訴記者:“我們都覺(jué)得調(diào)色盤(pán)冰淇淋特別有創(chuàng)意，像在畫(huà)畫(huà)一樣，很符合哈爾濱藝術(shù)之城的稱號(hào)。沒(méi)想到馬迭爾這個(gè)老字號(hào)，還能做出這么潮的產(chǎn)品，作為大學(xué)生我愿意為這個(gè)百年品牌的新顏值買(mǎi)單！也愿意把它我的社交平臺(tái)。”哈爾濱醫(yī)科大學(xué)的同學(xué)們更是組團(tuán)前來(lái)拿著截圖兌換免費(fèi)的現(xiàn)制冰淇淋。

除了產(chǎn)品本身的顏值，馬迭爾新一百店也進(jìn)行了場(chǎng)景分區(qū)升級(jí)，重點(diǎn)打造了互動(dòng)打卡區(qū)。該區(qū)域設(shè)置了主題背景墻、創(chuàng)意道具和光影裝置，讓消費(fèi)者在享用冰淇淋的同時(shí)拍攝照片或短視頻進(jìn)行社交分享。門(mén)店從單一的銷(xiāo)售點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槠放婆c消費(fèi)者的互動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)。

馬迭爾新一百店店長(zhǎng)徐媛婷說(shuō)：“煥新不是換掉傳統(tǒng)，而是讓傳統(tǒng)以更年輕的方式被看見(jiàn)。馬迭爾的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有變，變的是與消費(fèi)者溝通的產(chǎn)品和場(chǎng)景。”

大夢(mèng)想！甜蜜產(chǎn)業(yè)賦能文旅 好產(chǎn)品得讓市民先吃到！

馬迭爾現(xiàn)制冰淇淋的上新，不僅是產(chǎn)品層面的創(chuàng)新，更是品牌深度參與城市文化與文旅產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局。馬迭爾食品股份有限公司副總經(jīng)理劉富彬表示，馬迭爾將持續(xù)推進(jìn)“進(jìn)社區(qū)、開(kāi)連鎖”的戰(zhàn)略布局。“我們將以調(diào)色盤(pán)冰淇淋等文創(chuàng)冰品為媒介，與省內(nèi)外知名景區(qū)深度聯(lián)動(dòng)，推出龍江各大景區(qū)及地標(biāo)限定款，讓產(chǎn)品本身成為城市文化的載體。游客在品嘗現(xiàn)制冰淇淋的同時(shí)，也能帶走一件具有城市符號(hào)的‘紀(jì)念品’。通過(guò)打造‘文創(chuàng)入口’，讓更多人了解黑龍江豐富的文旅資源。”劉富彬說(shuō)。

面向本地市民，馬迭爾同樣有著清晰的落地規(guī)劃。馬迭爾食品有限公司連鎖部總經(jīng)理劉子琳透露：“未來(lái)幾年內(nèi)，我們要在哈爾濱各大社區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖門(mén)店，讓性價(jià)比高的好產(chǎn)品被市民率先享用。百年老字號(hào)品牌，需要哈爾濱市民和游客共同滿意。”

從社區(qū)連鎖到景區(qū)聯(lián)動(dòng)，馬迭爾正以一支小小的現(xiàn)制冰淇淋為紐帶，讓甜蜜產(chǎn)業(yè)賦能文旅經(jīng)濟(jì)，也讓百年品牌真正走進(jìn)市民與游客的日常。

（中國(guó)日?qǐng)?bào)黑龍江記者站 編輯：周慧穎 來(lái)源：哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司）