佛山一廚師往鍋里吐口水？惡心人！

佛山一廚師往鍋里吐口水？惡心人！

原創(chuàng) 李萬(wàn)卿

刷視頻，刷到一個(gè)惡心人的畫(huà)面。

4月25日，廣東佛山一個(gè)花臂廚師，竟然往鍋里吐口水。

吐過(guò)后，又往鍋內(nèi)倒入食材烹制，對(duì)外出餐。

他的口水，是調(diào)料？

誰(shuí)吃到那道菜，并且知道了“操作流程”，恐怕連洗胃的心都有。

更離譜的是，這個(gè)廚師在打掃廚房時(shí)，將掃把放進(jìn)炒菜鍋內(nèi)涮洗，然后開(kāi)始清洗墻面、灶臺(tái)。

那口刷了掃帚的鍋，下一秒可能就是盛菜的鍋。

你點(diǎn)的外賣(mài)、堂食的每一口，都可能是別人嘴里的“二次加工”。

越想越惡心！

正可謂：天下流氓，這廝為王。

網(wǎng)友們怒吼：必須把這個(gè)人揪出來(lái)，曝光他，將他永遠(yuǎn)踢出廚師行業(yè)。

很多網(wǎng)友希望相關(guān)部門(mén)介入，查處這家餐館，并將此人以刑事案件進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

我的第一反應(yīng)是，先啐他一臉口水，然后扇爛他那張丑惡的嘴臉！

4月26日，涉事門(mén)店店長(zhǎng)回應(yīng)稱(chēng)，油濺到了廚師嘴里，本能反應(yīng)吐了一下。

是嗎？

假如，油是熱油，嘴還不燙爛？

假如，油沒(méi)有加熱，就不用吐。

即便是要吐，也不會(huì)對(duì)著飯鍋吐吧！

所謂“本能反應(yīng)”，無(wú)非是想用口水為自己洗涮“口水”而已。

店長(zhǎng)還特別“強(qiáng)調(diào)”，“這種行為是廚德問(wèn)題，將對(duì)其進(jìn)行處罰，同時(shí)將更換所有鍋具，全面整改后廚衛(wèi)生問(wèn)題，若該廚師屢教不改，門(mén)店將直接作辭退處理。”

意思是說(shuō)，等他再“吐鍋里”時(shí)，就辭退。

過(guò)去幾年，類(lèi)似的事曝光了多少？

幾年前，網(wǎng)上流傳一段視頻，某地一個(gè)年輕的廚師，沒(méi)戴帽子，沒(méi)戴口罩，長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)，痞痞的表情，往正在翻炒的菜鍋里吐口水。

他邊吐邊說(shuō)：“讓你們吃，讓你們吃！”

然后，他繼續(xù)炒菜，還對(duì)著鏡頭壞笑，就是那種坑人的壞笑，裝 逼、無(wú)聊、惡作劇......

西安有廚師朝鍋里吐口水，店長(zhǎng)第一次說(shuō)是吐在了鍋沿上，沒(méi)吐進(jìn)鍋里。

福建有店員往外賣(mài)的盒飯里吐口水，還要立案才知道怕。

我等去飯店吃飯，都忽視了廚師的一個(gè)慣性動(dòng)作：拿著大勺在鍋里舀一口嘗嘗咸淡后，熟練地再挖一勺倒入碗中，然后開(kāi)始叫號(hào)，對(duì)號(hào)入座者喜滋滋端走，吃著帶有廚師口水的飯菜，嘛香嘛香。

這和一群人在一個(gè)池子游泳一樣，汗液、腳氣，恨不能全身裹個(gè)皮革方能下水。

大家說(shuō)說(shuō)，還敢下館子、點(diǎn)外賣(mài)嗎？

國(guó)人有句至理名言，叫“民以食為天”，“食”離不開(kāi)烹飪，烹飪離不開(kāi)廚師。

然而，就是因?yàn)閭€(gè)別廚師、特別是今天講述的那個(gè)往鍋里吐口水的廚師，不僅缺少?gòu)N德，而且很壞，嚴(yán)重危害了餐飲行業(yè)，污化了廚師。

這種人，今天為廚師行業(yè)抹黑，明天即使到其他單位，到其他行業(yè)，也會(huì)干出渣人渣事。　

決不能讓這種壞人亂飛。

現(xiàn)在，這段視頻還在發(fā)酵，那個(gè)廚師還在掌勺，店長(zhǎng)等他“再吐口水”后再處理，飯店還沒(méi)有被查處......

即便處理，最大的處罰無(wú)非是飯店停業(yè)整頓；那個(gè)廚師，換個(gè)地兒接著干。

對(duì)比一下英美，在食品里投放異物，就是刑事犯罪。

我們的食品安全法第一百二十六條寫(xiě)得清清楚楚：責(zé)令改正、警告罰款、重則吊銷(xiāo)許可。

但是，往鍋里吐口水是“主觀惡意污染食品”，這在法律里是空白嗎？

不能總讓消費(fèi)者靠監(jiān)控活命！