山西
4月25日，第二屆“山西面食爭霸賽”在孝義市臨水面食小鎮盛大啟幕。賽事以面為媒、以味會友，再啟三晉面食巔峰對決，持續點燃文旅消費活力，打造孝義特色面食IP，為文旅消費升級與鄉村振興注入強勁動能。
比賽現場，臨水面食小鎮布局14個特色檔口，匠心匯聚貓耳朵、剔尖、抿尖等數十種地道山西面食。四面八方前來打卡的游客在這里可以近距離感受面食匠人揉、搟、削、拉的精湛技藝，盡情品嘗湯、鹵、澆、拌的人間至味。孫燕 攝
來源：呂梁日報
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