聯農增收15%！平南石硤龍眼的“硬核”升級之路

本文轉自：人民網-廣西頻道

平南石硤龍眼種植基地。龐春妮攝

八桂大地春意濃，“桂字號”品牌正飄香。4月22日，“桂字號”農業品牌媒體采風活動走進貴港市平南縣，探訪“中國石硤龍眼之鄉”的產業振興之路，聚焦廣西紅心食品有限公司以龍頭引領、品牌賦能、聯合抱團、精深加工，推動石硤龍眼全產業鏈升級、聯農帶農增收的生動實踐。

時下，平南石硤龍眼正進入關鍵的續花期，漫山遍野的龍眼樹長勢喜人。田間地頭里，農戶們搶抓農時，忙著剪枝、施肥、管護果樹，精心呵護花果生長，為今年龍眼豐產豐收打下堅實基礎，一幅春日農忙的產業畫卷徐徐展開。

龍頭引領：深耕產業二十余載 筑牢全產業鏈根基

平南縣是“中國石硤龍眼之鄉”，平南石硤龍眼為國家地理標志產品、全國名特優新農產品等，品質優良、產業基礎深厚。廣西紅心食品有限公司成立于2002年，是自治區級、貴港市兩級農業產業化龍頭企業，先后通過綠色食品認證、香港優質正印認證，石硤龍眼系列產品暢銷全國各大中城市及粵港澳地區。

公司以農產品種植、加工、研發、銷售一體化布局，在平南及周邊建有石硤龍眼、蔬果等合作種植基地3000多畝，創新采用“公司+合作社+家庭農場+農戶”模式，與各類新型經營主體、農戶建立緊密利益聯結，通過分工協作、資源整合、聯合發展，不斷提升產業產值，拓寬農民增收渠道。

目前，企業擁有占地15畝的生產基地，標準化廠房及現代化食品加工包裝車間5000多平方米，加工設施完善、產能穩定。2025年，公司加工銷售石硤龍眼果干、龍眼果肉、荔枝干果、葛根、竹筍干、淮山、香菇、木耳等各類農產品2000多噸，其中平南石硤龍眼制品加工量500多噸，加工規模居貴港市第一、廣西前列，成為區域龍眼深加工行業標桿。

“我們的核心競爭力，在于‘全產業鏈’的把控。”廣西紅心食品有限公司總經理、平南石硤龍眼品牌聯合社的主要負責人羅焜友強調，多年來，企業打造“紅心”“億益”“百越農夫”等多個自主品牌，“紅心”商標先后獲評廣西著名商標、廣西特產行銷全國核心品牌、廣西伴手禮、“廣西好嘢”農業企業品牌等多項榮譽，是廣西特色農業一張響亮名片。

聯合社破局：從“單打獨斗”到“抱團發展”

如何將一顆小小的龍眼，做成富民的大產業？羅焜友揭示了平南產業升級的關鍵密碼——平南石硤龍眼品牌聯合社。

作為聯合社的主要負責人，羅焜友詳細拆解了這一模式的運行邏輯。聯合社由廣西紅心食品牽頭，聯合本地4家大型合作社、家庭農場及數千戶農戶組建，實行全產業鏈“六統一”經營模式。在規模上，聯合社目前涉及合作種植面積達1萬多畝，帶動農戶約2000戶。

“聯合社的成立，直接解決了農戶‘賣難、價低’的痛點。”羅焜友直言，通過統一的品牌運營和市場對接，不僅讓平南石硤龍眼的收購價提升了10%—15%，銷售量也同步增加約15%。這種“公司+合作社+家庭農場+農戶”的緊密聯結機制，將新型經營主體與普通農戶緊緊捆綁，實現了分工協作與資源整合，讓產業發展的紅利真正流進了千家萬戶。

匠心智造：古法與現代交織的品質密碼

好產品，是產業發展的生命線。平南石硤龍眼之所以能走得遠，靠的是嚴苛的品質標準。

羅焜友透露，紅心食品所有龍眼制品的原材料，均選自核心產區——中國地理標志產品平南石硤龍眼的優質產地。這里的龍眼，肉質脆厚、味濃甜。在加工環節，企業堅持“古法工藝+現代科技”雙輪驅動。將傳統的手工工序與現代化的智能烘干設備相結合，經過10多道精細工序精心制成。

平南石硤龍眼的生長與加工周期極具挑戰性：4月進入續花期，8月集中采摘，短短一個月的采摘期內，企業需同步完成一個月的加工生產。這種高強度的作業，依托的正是完善的現代加工體系和技術創新。目前，企業在龍眼肉加工領域已申請多項實用及發明專利，確保了果肉“肉質鮮甜、果味濃郁、口感軟糯”的極佳口感，使其成為藥食同源的珍貴滋養食材。

展望未來：擦亮“桂字號”名片 賦能鄉村振興

站在新的發展節點，羅焜友對平南石硤龍眼的未來充滿信心。他表示，未來廣西紅心食品將繼續依托“桂字號”農業品牌建設契機，一方面深挖平南石硤龍眼的資源稟賦，持續深耕深加工領域，開發更多高附加值產品；另一方面，將充分發揮聯合社的平臺優勢，統一品牌、統一標準、統一市場，進一步整合區域資源。

“我們的目標，是把平南石硤龍眼這顆‘小金果’，真正做成支撐鄉村振興、帶動農民持續增收的‘大金果’，讓更多人通過‘桂字號’品牌了解平南、愛上廣西。”羅焜友說。

從一株株果樹，到一座座現代化廠房；從一戶戶農戶的辛勤耕耘，到聯合社的統籌領航。平南石硤龍眼的產業故事，正是廣西“桂字號”農業品牌高質量發展的一個生動縮影。通過龍頭企業的引領與產業聯合體的創新，一顆龍眼正在釋放出巨大的經濟與社會效益，為鄉村振興注入源源不斷的鮮活動能。（龐春妮）