憑一道川味水煮活魚火了25年的周正水煮活魚，不用出島就能吃到啦。
趕緊約上小伙伴來試試這家小有名氣的水煮活魚。
位于大唐世家這家周正水煮活魚，綠色的招牌十分醒目。
環境清新整潔，服務熱情周到。性價比也超高，很適合小家庭或是朋友聚餐。
水煮烏魚新鮮活魚現點現殺，就一個字鮮。
水煮草魚
容器是個鼎的造型，很霸氣。端上桌就聞到辣椒的陣陣香味，
被這鍋麻辣鮮香的水煮烏魚饞得直咽口水。草魚是來自龍巖生態水庫魚，
魚片爽滑鮮甜，薄厚適中，麻辣入味，筷子簡直停不下來。
藤椒烏魚
魚骨熬白湯，少油湯也鮮。
這鍋藤椒烏魚真是讓人欲罷不能，魚片份量很足，爽辣鮮香。
選用的是新鮮的烏魚，肉嫩刺少，吃起來特別過癮。
蒜泥白肉
吃川菜，蒜泥白肉也是必點的。廚師刀工了得，肉片得很薄，
辣油的香味和辣味融入其中，
上面鋪滿了蒜，味道香濃，每一道都令人回味。
口水雞
川菜的經典代表口水雞怎能不試試，雞肉鮮嫩多汁，雞皮嫩中帶脆。
色香味俱全的口水雞端上桌實在太誘人。
紅油的麻辣滋味完全滲透進雞肉里，超美味。
豌豆肥腸煲
這道菜也挺特別的，肥腸Q彈有嚼勁，豆花爽滑細嫩，豆香四溢。
兩者一起吃，口感層次豐富。
酸菜炒筍
這也是我們很愛點的一道家常炒菜，
筍細嫩鮮香，酸菜炒筍酸爽開胃，令人食欲大增。
麻辣香鍋
泡椒豬肝
豬肝切得薄而大塊，十分誘人。
這道泡椒豬肝做得嫩滑無腥味，酸辣誘人，鮮嫩可口。
小炒肉
紅糖涼糕
周正燒餅
周正水煮活魚（大唐世家店）
地址：廈門市湖里區興隆路635-8號
人均：60+
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