暢游濱州正當時，四天三夜帶你領略魯北民俗風情

轉眼，天氣漸涼，一年之中最為涼爽絢爛的季節才剛剛拉開帷幕。厭倦了循規蹈矩的跟團，這一次，來到濟南，我們想自己開車來一場說走就走的旅行，感受自駕游與眾不同的魅力。

濟南的周邊有很多有特色的城市，濱州就是其中之一，作為黃河穿境而過的一座新興海濱城市，濱州因黃河而生、因黃河而興、因黃河而美，水自然而然地成為了這座城市的主旋律，黃河文化也在這里應運而生。

借著對這座城市的好奇，從濟南出發，不到兩小時就到達了濱州，正式開啟了此次的濱州黃河生態文化之旅。

DAY1：濱州博物館-中海地標-鍋子餅-黃河樓—杜受田故居

博物館是了解一座城市的窗口，也是城市歷史文化的名片，來到濱州的第一站，首先我們便前往濱州市博物館。

濱州市博物館是展示山東地區璀璨的古代文明、弘揚民族傳統文化、普及自然科普知識、進行愛國主義教育的重要載體，里面陳列著很多能夠代表山東歷史和文化藝術的珍貴藏品，其中也有不少濱州出土的古代文物，在這里，可以享受到異彩紛呈的文博盛宴。

博物館有五層，其中，我覺得最有看點的是二層和三層。二層是博物館的核心展示區——濱州歷史文化陳列，重點展示了濱州悠久的歷史和豐厚的文化。三層是孫子文化展廳，在這里可以了解兵圣孫武的生平，學習《孫子兵法》的智慧，領略兵學圣典的精髓。

從博物館出來，下一站我們來到了中海地標。

中海水利風景區以“天”為主體，突出日月星辰的設計理念，分中東海、中西海及中南海三片、十區，規劃布局以相應的形態將綠化小島散布在寬闊的水面中，似點點繁星鑲嵌在天空。一到景區，首先我就被環形廣場上金黃色的舵所吸引，四個方向分別是鄭和、麥哲倫、哥倫布、馬可波羅四位旅行航海家的塑像，這么多關于海洋的元素不難看出當地人對于海洋的向往。

不遠處水面上巨大的"濱州號航母"也是這里的一道景觀，第一眼看上去你一定會以為這是一艘真的航母，一半已經探出水面，就像是準備遠航。其實這艘"航母"是以美國尼米茲號為設計藍本，一比一打造出的模型，是集休閑娛樂、飲食餐飲為一身的娛樂中心。

轉眼到了中午，我們已經饑腸轆轆了，午餐便品嘗了當地人最推薦的小吃之一——濱州鍋子餅。

鍋子餅的品類、色澤、味道多種多樣，餅呈長方形，以其做法精細，食之酥而不硬，香而不膩，味鮮可口，因老少皆宜而久負盛名，是濱州人日常生活中必備的小吃。鍋子餅先用軟面做兩個小餅，在熬子上烙黃備用，用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制餡，卷入餅中，稍煎，切成塊食。它以餅中卷餡的形式，融餅和包子的優點為一體，成為一種新的獨具特色的經濟、方便面食，再搭配一碗紫菜雞蛋湯，味道真是一絕。

吃飽喝足后，就繼續今天的旅程。黃河樓位于濱州蒲湖公園內，集觀光旅游、黃河文化展示、書畫工藝品展銷于一體，是濱州乃至黃河三角洲地區的地標性建筑。黃河樓主體建筑地上12層，地下1層，樓內設計9個明層，9重古建筑帶斗拱起翹的屋檐，寓意黃河99道彎，流經9個省市自治區，在山東流過9個市。設計者把古建筑的卷棚元素穿插在每層的挑檐中，既消除了層層挑檐的單調，同時巧妙利用了卷棚的弧線特點，在上挑的檐角處，用浪花取代了古建筑的吻獸，從而產生“黃河之水天上來”的效果。登上黃河樓，可南觀黃河，北瞰城區，亦能欣賞地上懸河穿城而過的靚麗景色。

展館布展圍繞濱州黃河文化，以“黃河明珠 智者智城”為主題，通過多樣的互動形式與聲光電各類高科技展項，多維度講述濱州獨樹一幟的黃河文化以及其依水而建、緣水而興、因水而美的城市故事。

從黃河樓出來，可以在莆湖公園里轉轉，公園中有很多蘆葦，微風拂過，搖搖擺擺很是好看，拍照也很出片。吹著湖風，看野鴨嬉戲，悠然自得，非常愜意。

“一座杜家宅，明清兩朝史”是人們對濱州“杜受田故居”最簡要、精到的評語。

杜受田這個名字對于大多數人來說，應該比較陌生。在歷史上論名氣，遠遠不如世界小說之王蒲松齡，清初詩壇領袖王漁洋，但在大清朝中期，杜受田絕對是時代的牛人，官場的大咖。

因為他是道光和咸豐帝師，謚號文正。帝師有的是，但最高級的文正謚號不一定都有。“杜受田故居”始建于明萬歷年間，內含28個小院，有堂屋、繡樓、廂房、祠堂等房屋300余間。現僅存繡樓、客廳和部分堂屋、廂房。繡樓是故居中保持最為完整的院落，也是故居的標志性建筑。它是杜家女兒居住生活的場所，二樓只有小姐和丫鬟才能居住，游客必須止步。

游覽了一圈下來，我讀懂了一些杜氏文化，也深刻感受了杜家人的為學、為人、為師和為官之道，感觸最深的就是杜受田官職之高、名望之盛，但他為官一生地未置一畝，房未增一間，與家產樸素、做人低調，形成了鮮明對比，這種勤儉節約、艱苦奮斗的精神，值得我們學習借鑒。

DAY2:魏集古村落-魏氏莊園-鑫誠田園生態旅游區-孫子兵法城

繁華都市生活工作的人們，內心都會有渴望回歸純樸的心愿，那種滌凈心靈的簡單悠慢的生活方式總是很吸引人，而在濱州市惠民縣魏集古村落，你能體會到那種清閑舒適，人間煙火的樂趣。

魏集古村落全部采用明清時期的古建筑風格，融合江南水系景觀。景區分為風味小吃街、手工作坊街、民俗主題街、酒吧文化街、緣定街五大街巷，在這些街巷，時不時還會穿插上演扭秧歌、舞龍舞獅、皮影戲、雜技、說書、篝火晚會等節目。

雖已立秋，天氣依舊炎熱，古村的氛圍是沉靜樸實的，又是明快鮮活的，藍天白云，晴空萬里，映照著古樸精致的屋檐。小城里的每一個物件，都是歲月的雕琢，留下了時光的韻味，所到之處都是純樸的民風，目光所及都是柔和的光影。

在風味小吃街，不僅可以觀賞民間傳統的小吃手工藝制作過程，還可以品嘗鍋子餅、馬蹄火燒、疙瘩湯、扒雞等齊魯各地美食。手工作坊街將魯北乃至齊魯民間作坊的傳統制作工藝、流程展現給游客，所有店鋪的面粉、醬菜、醋、豆腐等全是由老街作坊自己生產的。民俗主題街中，展現了書法、剪紙等將傳統民間技藝，在欣賞民間藝人精湛技藝的同時，還可以選擇一兩件獨居特色的紀念品收藏。酒吧文化街臨水而建，這里以酒和歌為主，到了晚上，去酒吧街尋一處心動的角落，聽民謠，聽搖滾。緣定街又稱姻緣街，在此街道有繡樓、婚俗休閑酒吧，是年輕人最愛去的地方，走走停停，似乎在這里真的會有美妙的際遇。

青磚黑瓦，城垣廊柱，構筑成了一幢神秘的歷史深宮。大門入口處的古槐閱遍春花秋月，賞盡夏雨冬雪，而今依然矗立，這里是目前發現的中國最大、保存最完整的清代城堡式民居，這里曾經輝煌過一個家族，也曾沒落過一段歷史，這里就是今天旅途的第二站魏氏莊園，清代布政司理問、武定府同知魏肇慶的私人宅第。

莊園坐西朝東，氣勢恢宏，由住宅、廣場、池塘、花園及祠堂構成。其特點是將軍事防御功能的城垣建筑與中國傳統的北京四合院式民居融為一體，形成了獨具特色的建筑風格。

走在莊園內，十米高的青磚城墻，給人一種氣勢恢宏的感覺，所見之處，處處設計都體現著孫子兵法的奧妙。魏氏莊園由樹德堂、徙義堂、福壽堂三組建筑組成，兵學思想在三組建筑群中表現非常突出。其中樹德堂最具特色，由宮廷營造社大師設計，經許多能工巧匠精心施工而成。

不過再堅固的城堡也抵擋不住一個家族的衰落，如同大多數莊園財主一樣，魏肇慶終于沒能守住他的家業，如今一切都已是過眼云煙了，這高墻、深院以及木窗欞上靜靜的斜陽，帶給我的是無盡的遐想與唏噓。

魏集驢肉是魏氏莊園的待客主餐，采用傳統老作坊，以魯北墨驢為原料，守著“傳媳不傳女”的老秘方，搭配三十余種中草藥，掌握好火候，細細煮出歲月的味道。沒有現代色素添加劑，魏集驢肉能傳承百年，靠的就是原汁原味。

從莊園出來，我們就在景區旁邊的小飯館點了一份套餐，包括驢肉和其他一些家常菜，滿滿一大桌，非常實惠。吃過午飯，我們就前往下一站鑫誠田園生態旅游區。

鑫誠田園生態旅游區是以高效農業、創意農業、循環農業、田園采摘、農事體驗、醫養結合溫泉養生養老、奧特萊斯休閑購物、青少年綜合性素質教育、親子度假、智慧娛樂為特色的品牌景區。目前已建成荷蘭智能溫室、夢幻花房、萌寵樂園、溫泉水世界、歐盟有機果園、房車營地、田園餐廳、蒙古部落、特色民宿田園居舍、鹿小森親子樂園等項目。

其中，萌寵樂園是孩子們的天堂，羊駝、鴕鳥、麋鹿、孔雀、旱龜等動物都非常可愛好玩。走進夢幻花房，1萬多平方米的展廳內展示著300多種花卉，如同進入花的海洋。花卉造型各異、姿態萬千，讓人于靜謐中感受花的多彩。展廳內，現代化種植技術和創意農業相結合，休息區、觀賞區、農耕文化區相輔相成，恰當的空間利用與展示，使優雅與愜意共融。在這里，不但可以隨意觀賞、拍照，了解交流各種花卉知識，還可以購買心儀的花卉。

進入孫子兵法城，首先映入我眼簾的是孫子的石像，通體由灰白色的花崗巖雕刻而成，底座上刻有“武圣孫子”四個大字。

僅僅從外面看，就被孫子兵法城深深的震撼到了。城內包括15座大殿、224間廂房在內的建筑均采用秦漢建筑風格，每個院落是一個四合院。院子內的分工也很明確：大殿陳列講述《孫子兵法》的內容，殿名以《孫子兵法》中各篇命名，兩側廂房內展示了《三十六計》的內容。一字排開的格式就像現實版的《孫子兵法》和《三十六計》的再現。我們仔細地看了一些大殿，也大略瀏覽了一些大殿，用了兩個多小時，沒想到兵法城里的干貨這么多。

逛完孫子兵法城的所有大殿，已經接近傍晚了，為了方便明日的行程，我們前往無棣古城附近，入住到白玉蘭酒店。躺在床上，向窗外望去，落日的余輝讓整個古城仿佛披上了蟬翼般的金紗,非常唯美，我也對明天的旅程充滿了期待。

DAY3：無棣古城-華夏海鹽博物館

在清脆的鳥鳴聲中醒來，簡單吃過早餐，我們就動身前往無棣古城。無棣古城不似江南水鄉的煙雨宛宛，無棣的美，是在歷史長河中，攜著千年古建群，以時間輪軸為筆，雕刻出了小城的歲歲與年年。

進入古城，漫步十字古街，一幢幢粉墻黛瓦的古屋、一段段苔稀光滑的石板路，古舊清靜，仿佛清晨的一簾幽夢。宋元時期，無棣古城占地就已達11.5萬平方米，夯土筑成的城墻上，建有城門、角置炮臺和鐘鼓樓，城內商肆旅社齊全，城外有護城河、荷花灣等水系環繞相聯。至今保留著唐代的大覺寺、海豐塔、宋代的古城墻、明代的縣衙大堂、清代的吳式芬故居等一些歷史人文遺跡。

這里匯集了魯北地區多元建筑風格，融合了齊文化、燕文化、河文化、海文化等多種文化及宗教、民俗風情，是魯北和天津以南廣大地區歷史文化風貌的典型代表，具有“觀一城則窺魯北全貌”之譽。

無棣縣是全國四大海鹽生產基地之一，也是全國海水制鹽第一縣，近年來，無棣縣立足深厚的海鹽文化底蘊，大力發展海鹽文化產業和海鹽健康產業，所以，來到無棣，除了無棣古城，還一定要到海鹽博物館了解海鹽文化。

進入展廳，嘩嘩的海浪聲與深藍色的光影交相輝映，展現了先祖“煮海為鹽”的歷史文明，博物館以“翔實的內容、藝術的構思、高科技的手段、互動的參與、豐富的場景體驗”為特色，通過運用三維、動漫、場景復原等多種形式，再現了古代海水熬鹽工藝和現代海水灘曬制鹽工藝場景，讓游客身臨其境。

此外還展出了古代制鹽器具、歷史資料和海鹽文化產品，全方位展現了中國海鹽文化的發展歷史和文化傳承。除了博物館常規項目的展示，還有鹽療體驗館、塑技術展示、含碘體驗區等，讓大家可以來一場立體生動、可觀可感的文化享受。

DAY4：沾化冬棗-鄒平縣鶴伴山

沾化冬棗譽有“中國果王”之稱，其以皮薄質脆、富含氨基酸和維生素而馳名，來之前，我就一直惦記著一定要帶一些冬棗回去。

一大早，我們就駕車出發，來到了沾化縣冬棗生態旅游區。景區距縣城20公里，以“品嘗沾化冬棗，體驗農家風情，享受自然休閑”為主題，這里遍布濃郁的冬棗文化，有冬棗嫡祖、天女獻棗（雕塑）、科研科普區、冬棗示范園、棗鄉藝苑以及認養冬棗林等獨具特色的景觀。

金秋時節的清晨，露浴后的沾化冬棗，滴著露水，于赭紅中透著些許乳白，色如瑪瑙，珠圓玉潤，在采摘園中，忍不住摘了一顆嘗嘗，冬棗在齒間破碎，繼而融化，汁多無渣、甘甜清香，非常好吃，忍不住味蕾的蠢蠢欲動，便一邊采摘邊吃，既享受了動手的樂趣，也滿足了味蕾的享受，不一會我就摘了滿滿的一筐，肚子也吃的飽飽了。

從景區出發，我們又馬不停蹄地趕往下一站鄒平縣鶴伴山旅游區。青山綠水環繞，景色秀美惹人醉，鶴伴山旅游區內有峻拔巍峨的山勢，蔥郁的森林，碧溪瀑布，環境優美，還有獨特的人文景觀。景區內還有集宗教祭祀、養生健康于一體的道觀長生苑，所到之處，都能感覺到歷史文化的濃厚。

往里走去，四處盡是森林景觀，行走在山路上，我們邊看邊拍，流連于山間景色，也感受著登山的快樂。景區清幽雅靜，安謐超脫，來此徒步行走，呼吸清新的空氣，聽著水聲潺潺，令人心曠神怡，清涼舒爽！

今天的午飯也很有特色，我們專門來打卡鄒平縣青陽鎮的“青陽炒雞”。青陽人宴賓待客對雞頗受青睞，當地就有這樣一句俗語“無雞不成席”。

餐桌上有雞，寓有大吉大利之意，也表示對客人的尊重。青陽炒雞重麻辣，一眼看過去，通紅油亮，紅椒和麻椒層層鋪展在雞肉上，色相誘人。夾取一塊雞肉，舌尖觸碰到醬汁，辣椒帶來輕微的痛感，然后是麻麻的過風感，最后品到濃濃的肉香。雞肉燉到脫骨，用牙將酥軟的雞肉層層剝離雞骨，嘴里不停地咝咝吐氣，強烈的麻辣味讓人欲罷不能。

吃完午飯，帶著愉悅的心情，伴隨著歡聲笑語，一路暢談魯北民俗風情，回顧九曲黃河蜿蜒東流的故事，我們返回了濟南，為此次的濱州黃河生態文化之旅畫上了圓滿的句號。