一場(chǎng)關(guān)于網(wǎng)紅咖啡的活體實(shí)驗(yàn)（附點(diǎn)評(píng)地圖）

在深圳，年輕人靠咖啡續(xù)命

CBD的打工人身體里流淌的都是咖啡

為了實(shí)測(cè)這種生活方式有多嗨

我做了一場(chǎng)“活體實(shí)驗(yàn)”：

定點(diǎn)深圳·One Avenue卓悅中心

挑戰(zhàn)12小時(shí)之內(nèi)

把這里的所有網(wǎng)紅咖啡店喝個(gè)遍！

喝到昏天暗地

必須@#￥%…*$劃重點(diǎn)!

非專業(yè)動(dòng)作，請(qǐng)勿模仿

以下由左氏文化&戎青青工作室 聯(lián)合出品

文末有我手繪的

《網(wǎng)紅咖啡打卡地圖·卓悅中心篇》

感興趣的朋友可以照著list逐個(gè)去嘗試

只要不貪杯，真的好喝到飛起

戎青青工作室 · 咖啡生活體驗(yàn)

#網(wǎng)紅咖啡# #卓悅中心##深圳福田#

據(jù)說，深圳平均每一萬個(gè)人擁有2.1家咖啡店，比上海差點(diǎn)意思。

國內(nèi)目前最能喝咖啡的是上海，近7千家咖啡店數(shù)量遠(yuǎn)超紐約東京，成為全球咖啡館最多的城市。深圳不少當(dāng)紅咖啡店也都源自上海。

制圖：新周刊 ；數(shù)據(jù)：大眾點(diǎn)評(píng)、OpenStreetMap、新一線城市商業(yè)數(shù)據(jù)庫

濃縮咖啡在2020年已經(jīng)超越茶葉蛋，成為“上海人最愛的早餐單品”。而深圳，顯然還處在追趕上海的路上。

不難發(fā)現(xiàn)，但凡經(jīng)濟(jì)越有活力的地方，人們普遍對(duì)咖啡的依賴度就越高。

而實(shí)體感受下來，在One Avenue卓悅中心800米中央大街兩旁，500米范圍內(nèi)，遍布了30+家咖啡店，其中大量是高顏值的網(wǎng)紅打卡地，相信這里“人均咖啡店”的比例會(huì)高于深圳全市的平均值。

似乎一夜之間，咖啡店就蜂擁而至，承載起了深圳CBD城市精英的日常。這里的人們看起來擁擠卻熟絡(luò)，專屬于這片街頭的熱鬧，就像曾經(jīng)的巴黎或紐約。

千萬不要小瞧咖啡的力量，它能讓你睡不著的，不止咖啡本身，還有房價(jià)焦慮。一杯看似尋常的咖啡里，往往攪動(dòng)著濃濃的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理。

Zillowtalk出版過一本《房地產(chǎn)新規(guī)則》，里面說過去20年美國房價(jià)平均增長65%，而距離星巴克1公里范圍的住宅的漲幅，卻高達(dá)98%。

其實(shí)，咖啡店選址的邏輯很簡單，就是看三個(gè)：地段、產(chǎn)業(yè)、人口。所以一座城市里咖啡店密度，某種意義上決定了你生活圈層的格調(diào)與質(zhì)感。

顯然，咖啡店是城市化時(shí)代的產(chǎn)物。之所以今天的紐約比1300年前的羅馬大不相同，最核心的原因就是，自從誕生了咖啡飲品，人類理論上的工作時(shí)間不再是12小時(shí)，而是24小時(shí)。

咖啡是都市人的解藥，解決暫時(shí)的焦慮，尤其在工作時(shí)候能為身體進(jìn)行能量補(bǔ)給。

每喝一口咖啡，它就會(huì)迅速在你身體里舒張所有血管，引起劇烈反應(yīng)，就像一段猛烈的鋼琴和弦，敲擊在你的腦神經(jīng)上，推動(dòng)你不斷地思考。

不知道你有沒有算過一天24小時(shí)，刻在生活里的咖啡濃度？至少我這次體會(huì)到了，生活在深圳中心區(qū)的“別致”，莫過于走在路上深吸一口氣，也許都會(huì)接收到這條街?jǐn)?shù)十種咖啡豆的香味。

我竟然有些沉迷于這里獨(dú)有的咖啡自由，更享受享受到咖啡帶給我的精神自由。

人生就像一杯咖啡，你需要萃取精華，而非執(zhí)著于苦澀，焦慮了時(shí)光。

內(nèi)卷不動(dòng)的時(shí)候，腦袋裝不下東西的時(shí)候，就來喝一杯咖啡，讓你不用畏懼困在格子間里，給每天的生活制造出最自由的一刻。

實(shí)名羨慕中心區(qū)的朋友，無論是居住在這里，還是在此處工作都實(shí)在太嗨了。趕緊約喝一杯吧，走起~

網(wǎng)紅咖啡店分布圖一覽 ·卓悅中心篇

品牌：山池SANNCI

卓悅中心 北區(qū)一樓北門附近臨街商 鋪

均價(jià)：￥47 （大眾點(diǎn)評(píng)）

隨手記：① 咖啡偏苦口，店內(nèi)有特制糕點(diǎn)，比如長得像包子的披薩“包薩”，果茶與特調(diào)酒也很不錯(cuò)。 ② 山野露營風(fēng)非常另類吸睛，與CBD高樓形成強(qiáng)烈的視覺反差。③ 整體空間以莫蘭迪色系的墨綠與米黃色做基礎(chǔ)色，好看。

品牌：M STAND

卓悅中心北區(qū)一樓山池咖啡旁

均價(jià)：￥44

隨手記：① 外灘的風(fēng)吹到深圳的代表口感，水泥蛋糕/水泥拿鐵（能吃的杯子那款），店里都有賣。 ② 資本 加速度的 網(wǎng)紅咖啡店，騰訊系的創(chuàng)始人，這家最懂用戶的咖啡店如今已身價(jià)40億，值得創(chuàng)業(yè)者觀摩。③“一店一設(shè)計(jì)”的美學(xué)原則，場(chǎng)景滲透性強(qiáng)，業(yè)內(nèi)的打卡標(biāo)桿，隨便你哪個(gè)角度怎么拍都出片。

品牌：DECAMERON十日談

皇庭中心1層臨街鋪，靠近卓悅中心西區(qū)出口

均價(jià)：￥56

隨手記：① 深圳本土知名咖啡，菜單里有潮汕話命名的咖啡“浪險(xiǎn)WAVES”，很親切。 ② 單品咖啡選擇豐富，大多是微批次的豆子，自主烘焙，不定時(shí)上新，做法有手沖和虹吸兩種選擇。③糕點(diǎn)較多種類，好吃，無論是早餐或下午茶氛圍感都拉滿了。

品牌：MANNER COFFEE

卓悅中心西區(qū)L1奈爾寶旁

均價(jià)：￥22

隨手記：① 主打性價(jià)比精品咖啡，這家店希望“讓人人都喝得起咖啡”。②店面 雖小，但五臟俱全，消費(fèi)者主要是外帶為主。

品牌：the eating table

卓悅中心北區(qū)中央大街星巴克臻選旁

均價(jià)：￥210

隨手記：① 不是咖啡專門店，但室內(nèi)的氛圍感極強(qiáng)。 ②有時(shí)候問問自己， 你喝的真是咖啡么，可能有時(shí)候喝 的只是氣氛，要的是啟發(fā)。③拍攝當(dāng)天是他們家試營業(yè)，非常唐突地沖進(jìn)去點(diǎn)了杯特調(diào)咖啡體驗(yàn)，結(jié)果出門忘了付錢，被服務(wù)員小哥哥追了出來。-_-||尬

品牌：WAGAS沃歌斯

卓悅中心北區(qū)中央大街星巴克臻選旁

均價(jià)：￥83

隨手記：① 他們 家 的“ 健 康充 能 ” 人設(shè)已經(jīng)立穩(wěn) 了， 所以就算是 在這里喝 加糖加奶的拿 鐵，也 不會(huì)有罪惡 感。 ② 店內(nèi)隔三差五會(huì)有老外來點(diǎn)餐，這讓深圳看起來很洋氣。③冷濾博客咖啡是招牌，口感不錯(cuò)，吃完牛排可以點(diǎn)一份打包帶走。

品牌：The PEAT

卓悅中心崗廈城L1層華為樓下

均價(jià)：￥117

隨手記：①深圳首批威士忌酒館，白天喝咖啡，晚上是酒吧。 ② 空間設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)里融合了酒與咖啡的元素，比如像被d irty撒 上面的大理石墻，還有一堆由 酒杯蓋組成“手沖濾杯”，很有意思。③招牌是“梅子dirty”，說是舊情人和初戀那種臟臟的味道，額。

品牌：UNiUNi

卓悅中心西區(qū)L113 泡泡瑪特對(duì)面

均價(jià)：￥42

隨手記：① 來自南京的創(chuàng)新品牌，咖啡店+潮牌服裝店的純新概念。 ②店長超熱情，親自沖一杯柿柿如意，像在冬日暖陽下剝開的一口柿子，味道非常難忘。③注意放大看下菜單！果然，不會(huì)賣咖啡的服裝店不是好潮牌。

品牌：Someting For

皇庭廣場(chǎng)L2層南廣場(chǎng)南門

均價(jià)：￥37

隨手記：① 深圳搞錢女孩打造的連鎖咖啡店，看著它一步步成長，特別開心。②雖然是工業(yè)風(fēng)，藍(lán)白灰色調(diào)很酷，但還是藏不住很多小可愛的細(xì)節(jié)在店里。③年輕老板有海歸背景，據(jù)說咖啡豆也是澳洲空運(yùn)回來的。

品牌：12 PATISSERIE

卓悅中心東區(qū)1層L153鋪

均價(jià)：￥55

隨手記：① 直擊少女心的紅色咖啡甜品店，招牌是天使，杯子上寫著“中華人民不能浪費(fèi)咖啡”嚇得我都不敢不喝完。 ②法式甜品口感清爽，好吃好看，是顏值控路過必打卡的一個(gè)精致小店。

……未 完待續(xù)， 不 如 再看 一 遍視頻

從北走到南，步行八百米的距離，竟然開這么多咖啡店，是否意味著 深圳人越來越離不開咖啡了？這里面有 太多 細(xì)節(jié)值得親 自體驗(yàn) ，而且一些品牌如TRUNK/樹懶咖啡/矢量咖啡還在陸續(xù)開業(yè)中！在此不一一展開贅述， 以 后咱們 有機(jī)會(huì)再來個(gè)深圳咖 啡打卡第二期吧~

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