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在農(nóng)村,尤其是山區(qū)農(nóng)村,不少村民出外打工,山里一些田地?zé)o人耕種,長(zhǎng)滿了雜草。日前,攝影師一行到皖西南山區(qū)采風(fēng),站在高處觀望,一棟棟樓房散落在梯田中。據(jù)村民介紹,家門口的梯田種植了糧食,稍偏遠(yuǎn)的田地種植了茶葉桑葉,再偏遠(yuǎn)一些的田地多年無(wú)人耕種了,不過,今年,村民們又開始忙活起來(lái)。
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這片田地在一道山彎中,附近沒有人家,這些田地已經(jīng)多年沒有耕種了,今年,村里又將其進(jìn)行了翻耕,只是種的不是果木,也不是茶葉桑葉,而是蔬菜,可能一般人覺得在這樣的荒山中種植蔬菜,很難掙錢,然而,村民們卻說,他們穩(wěn)賺不虧。
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村民在荒田地里種植的蔬菜與平時(shí)自家吃的蔬菜并不一樣,譬如雞毛菜,在地里撒下菜種子后,過一段時(shí)間就能采收雞毛菜吃了,不過,村民在荒田地里種植的蔬菜,是從外地引進(jìn)的種子。
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村民將菜拔起來(lái)后,放在盒子里,別看這些鮮嫩的蔬菜,可不是用來(lái)食用的。村民表示,這些是菜秧,他們要將這些菜秧進(jìn)行栽插。
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為了提升成活率,村民在拔菜秧的時(shí)候,根部留有一些土壤。他們要將這些菜秧苗栽插到偏遠(yuǎn)的荒田地中。
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與種植稻谷一樣,菜秧育在家門口,便于早晨和傍晚進(jìn)行管理,圖為村民在起菜秧,準(zhǔn)備到荒田進(jìn)行栽插。
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“這些菜是用來(lái)掙錢的,如果不是這樣的話,這么大的菜,可能我們就會(huì)炒著吃了。”村民說,他們起菜苗的方式是,先起合適的菜苗,待其它的菜苗長(zhǎng)到合適的時(shí)期再進(jìn)行栽插,并非成片拔起。
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大山里插菜,村民個(gè)個(gè)說增收。種菜就得賣菜,才會(huì)有收入,但村民不用擔(dān)心這些。因?yàn)榇謇锝y(tǒng)一操作,有專人負(fù)責(zé)銷售。另外,不但荒田地有了租金,而且干活另有收入,所以,村民認(rèn)為他們穩(wěn)賺不虧。
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荒田開墾出來(lái)后,雜草不見了,從高空中俯瞰,別有一番韻味。荒田變菜園,不僅增加了收入,還美化了環(huán)境,成為一道景觀。
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村民們感嘆,村里這種操作方式非常貼近村民的意愿,一來(lái)不想看到原來(lái)的田地荒廢,二來(lái)能切實(shí)增加收入,讓大家都有活干,而且,種植的蔬菜不用擔(dān)心賣不出去,多好。
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