明天是正月初九,俗稱“天公生”,“天公”是指玉皇大帝,“生”意即生日,天公生就是指玉皇大帝的誕辰。玉皇大帝是我國民間傳說中至高無上的神,代表至高無上的“天”,他權力無邊,上掌三十六天,下握七十二地,掌管一切神、佛、仙、圣和人間、地府的各種事宜。因此,在天公生這天,人間萬姓便會齋戒沐浴、設備花燭、齋碗焚香禱拜,舉行隆重的祭典儀式,求天人賜福、來年無災無禍、順利平安、豐收多財,也寄托了勞動人民祈福新的一年諸事吉祥的一種方式。那么在初九這一天,有什么特殊的活動呢?
一、拜天公
在閩南、臺灣等地區(qū),在正月初九這天,全家老小都要通過齋戒沐浴、上香行禮、祭拜誦經(jīng)等方式‘拜天公’。從某種程度上說,拜天公的熱鬧程度堪比除夕和正月十五。雖然初六、初七是很多上班族或者在外打工者啟程出發(fā)的日子,但閩南人一般則會等到初九拜天公之后再安排行程。
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二、具體活動
1:家庭祭拜
從大年初七、初八開始,家家戶戶就要準備吃食了,水果、米龜、年糕、殺雞宰鴨、備好“三牲、六齋、五果”以便供奉。
- 三牲:即雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝,除了這幾種葷菜以外,有些人則選擇素菜來供奉,是因為玉皇大帝有好生之德。(三牲有大三牲和小三牲之分,大三牲是指豬、牛、羊是;小三牲是指雞、鴨、魚。)
- 六齋:即金針、木耳、香菇、菜心、豌豆、綠豆;
- 五果:即香蕉、鳳梨、柑、橘、梨,如果取福建方言的發(fā)音,這五種水果諧音為“招旺甘吉來”。象征著五谷豐登、風調(diào)雨順。
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在初八晚上,將準備好的以上各色干鮮果品、素菜、葷菜及米面、鮮花等擺上八仙供桌,然后點香祭拜、祈求在新的一年里福運亨通、平安健康,燒特制的折成金元寶樣子的“天公金”紙錢,放鞭炮煙花,活動一直持續(xù)到初九的凌晨、甚至到天亮,也叫午夜“守壽”。這正是:“正月初九五更天,三牲五谷放桌邊,一家老少站相依。一拜豐收財運添,二拜健康笑瞇瞇,三拜團圓不分開。真心許愿嘴要甜,響炮共慶天公生。”
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2:民間活動
- 除了家庭祭拜,不少地區(qū)還會在初九舉辦各種廟會、舞龍等民俗活動。
- 在2018年2月23日,農(nóng)歷正月初九那天,福建漳州天寶鎮(zhèn)珠里村玉尊宮舉行了盛大的拜天公傳統(tǒng)習俗,廣場上擺滿了400多張桌子及各色供品,有四五千的民眾前天拜祭,場面宏大、蔚為壯觀。
- 在臺灣、新加坡等地,也會在初九這天在寺廟、廟宇舉行各種祭拜儀式或者活動。
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我國幅員遼闊,老傳統(tǒng)流傳下來的各種風俗文化是我們的文化瑰寶,在正月初九這天,通過拜天公的各種儀式和活動,寓意著在新的一年里風調(diào)雨順年、五谷豐登、諸事順利、人人都能安居樂業(yè)。也正因為有了這些老傳統(tǒng),才讓春節(jié)變得更加神秘和向往,也更充滿著年的味道~
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺,但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜,愛生活、愛美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜歡我就~關注!~點贊!~支持我吧~-~
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