廣西
食品衛生安全關乎幼兒的生命健康。為了進一步加強食品安全管理，提高學校食品安全意識，2月17日上午，玉林市政協副主席、市工商聯主席曾鋒一行來到紅蘋果教育集團·玉林市玉東新區高瞻幼兒園開展食品衛生安全建設情況檢查工作。
在紅蘋果教育集團董事長、總園長吳坷宗的陪同下，曾鋒主席察看了食堂儲藏室、消毒間、切配間等功能室，并對幼兒園廚房的設施設備，食堂做菜的規范流程、清洗消毒、食品留樣等進行了詳細了解。曾鋒對高瞻幼兒園規范化廚房管理工作給予了充分肯定，特別是對明廚亮灶的后廚環境、嚴格規范的操作流程表示贊揚。
“開學伊始，曾主席能夠親臨民辦幼兒園現場檢查指導工作，讓我們民辦教育人備受鼓舞、倍感振奮”，紅蘋果教育集團董事長、總園長吳坷宗表示，紅蘋果教育集團旗下各園所將一如既往地認真執行食品衛生安全工作常抓不懈的要求，認真貫徹食品衛生安全管理相關規定，為孩子們的健康成長創建安全、衛生、溫馨、和諧的校園環境。
編輯整理：吳偉健
2023.2.18
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