吉林
來源：集安旅游
春天是什么？
這個問題如果問到集安，
答案會有很多。
在東北，相較于二十四節(jié)氣中的“立春”，“二月二”更能標(biāo)志著大地從漫長的嚴冬中蘇醒。承包了一整個冬季旅游的冰雪大世界正式停業(yè)，殘雪中冰凌花伸出嫩黃的花蕾，氣溫從零下輾轉(zhuǎn)回升，清雪在落地之前融化成春雨……
這一切都昭示著 , 集安的早春就要到了
一江春水向東流
集安的春水，是冬日的堅冰消融過后，專屬于春日的生機與活力。江水緩慢升溫，河水厚重的冰蓋逐漸消解，率先開河的河段，向北侵蝕著尚未解凍的冰封雪原。
將化未化的河冰為打獵歸來的水禽們提供了歇腳之處，也給某些“旱鴨子”們提供了一親河水芳澤的絕佳契機，麻雀、鴿子跟鴛鴦、野鴨常常同臺“競技”。
春到人間草木知
早春的集安是一場屬于鮮花的征途。冰凌花、連翹、桃花、榆葉梅、映山紅，于三月中旬開始依次登場，成為這場集安早春的絕對主角。
當(dāng)時間來到五六月份，杏花、梨花、槐花相繼盛開，這場一年一度的春日征途正式進入“百家爭鳴”時期，直至夏末秋初。
綠酒一杯歌一遍
春風(fēng)從蕭索的冬末破門而入，浩浩蕩蕩的開進田野，倒出甘甜的溪水做酒，噴灑馥郁的細雨點綴，邀請蜂蝶鳥蟲載歌載舞，鋪開一場春日的盛宴。
在集安，野菜和早春一同蘇醒，從冬季的慵懶和沉重中抽離，這是集安人入春的第一口“鮮”。
炭火余溫簡單烘烤，嘗一口食材的濃郁本味。
經(jīng)過一冬的塵封養(yǎng)息，開江的魚鮮肉質(zhì)最為松嫩，煎燉蒸烤倶可，香氣久久不散。
米酒酸甜、冰酒的花果香氣清新醇厚……
一年之計在于春
東漢時期的辭典《釋名》中說：春，蠢也，萬物蠢然而生也。一切生靈，都在早春重新?lián)碛辛松鷻C和活力。
雖然在東北地區(qū)，二月的天氣對于春耕而言還為時過早，但逐步返青的山脈此刻正積攢著勃發(fā)的能量，如同一片綠色的浪潮，自南向北不斷生長，等待耕耘出一片如畫的大地。
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編輯：董澤
責(zé)編：張蕾
主審：王芳
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