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有人說(shuō),不管做哪一行,都得有自己獨(dú)特的看法和做法,合理大膽去嘗試,才有可能走在行業(yè)的前列,這話對(duì)于家住皖西南山區(qū)的一位大叔來(lái)說(shuō)頗有感觸,大叔從事種植業(yè)10來(lái)年,有自己獨(dú)特的見(jiàn)解,種植方法與眾不同,每年收獲比當(dāng)?shù)仄渌硕喑龊芏唷?/p>
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日前,攝影師一行到山村采風(fēng),看到大叔正在“種植”生姜,別人種植生姜是將種姜一個(gè)一個(gè)種在土壤里,而大叔出人意料,他將生姜全部鋪在一起,然后用土埋上,知道的人說(shuō)他是“種植”生姜,不知道的人還以為他是在儲(chǔ)存生姜呢!
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“今年天氣與往年不一樣,近段時(shí)間氣溫偏低,生姜從儲(chǔ)存的洞中取出來(lái)直接一個(gè)個(gè)種在田里,長(zhǎng)得較慢,于是想到一個(gè)辦法,那便是提前將生姜從洞中取出,然后埋在土里,外面有陽(yáng)光照射,自然比洞里的溫度要高一些。”大叔說(shuō),從現(xiàn)在起,他就算開(kāi)始今年的生姜種植了,為啥這樣說(shuō)呢,因?yàn)榧词故沁@樣埋在土里,生姜也會(huì)發(fā)芽。
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過(guò)個(gè)十來(lái)天,大叔將生姜從土里取出,那個(gè)時(shí)候,生姜就長(zhǎng)出了嫩芽,再一個(gè)一個(gè)種植到、田里。大叔種植生姜,種植時(shí)就比別人多一道程序,他今年種植生姜100多畝,僅種姜就有6萬(wàn)多斤,多出的人力財(cái)力亦不是個(gè)小數(shù)字,為此,他說(shuō)值得。
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大叔先在田里挖一條長(zhǎng)槽,然后請(qǐng)人挑生姜到田里,他自己親自“種植”,先一袋袋倒在田里,再用土埋上。大叔表示,這些技術(shù)活必須自己完成,只有這樣,心里才有底。
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大叔表示,本來(lái)也可以不用將生姜埋在田里的,最好的方法是,把生姜放在溫室里一段時(shí)間再栽種,可是,他家溫室曾被人放過(guò)壞的生姜,擔(dān)心把這些生姜放進(jìn)去會(huì)被感染,所以只得采取了新的方法。他認(rèn)為,從事種植業(yè),尤其是規(guī)模做得比較大時(shí),一定要考慮周全。
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近些年,大叔只做一件事,那就是種植生姜,種植生姜讓他獲得了不錯(cuò)的收入。近些年,也有人種植生姜虧本的,可他稱自己都是賺錢(qián)。首先,他注重技術(shù),收成比別人高,另外,生姜的成色好,個(gè)頭均勻,因此,姜的價(jià)格也比別人的高,而且不愁銷路,這便是人無(wú)我有,人有我精。
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種植生姜看起來(lái)簡(jiǎn)單,要想真正做到收成高、成色好不是一件容易事。譬如說(shuō),翻耕起壟都有講究,必須做到,即使下再大的雨,田里不會(huì)存留水。“生姜怕濕又怕干。”大叔說(shuō)。
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大叔種植生姜10年來(lái),由于喜歡研究,技術(shù)越來(lái)越好,收入也越來(lái)越高,經(jīng)常有人欲高薪請(qǐng)他做導(dǎo)師,但他很少去,不是不想將技術(shù)教給別人,而是因?yàn)樘Γ椴婚_(kāi)時(shí)間。
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大叔的種植方法都是自己研究出來(lái)的,他覺(jué)得在他種植的那片區(qū)域有用,效果良好,當(dāng)然,從事種植業(yè),要因地制宜,不能一成不變,也不可盲從,這就是他的看法。
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