河南
5月29日，信陽市第三屆“漁味堂杯”民間斗茶交流會，在知名餐飲企業(yè)“漁味堂”舉行，全市59家茶企攜綠茶參加活動。據(jù)悉，活動由“漁味堂”主辦，信陽農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院指導(dǎo)，十余家相關(guān)企業(yè)協(xié)辦。
“這款茶葉湯色、氣味、口感很好，應(yīng)該是浉河區(qū)高山產(chǎn)的毛尖。”“這種茶，看條形和毛峰，應(yīng)該是4月初采摘的春茶。”“這種茶葉可能沒有保存好，有一股煙熏味。”大眾評委在每種茶葉前，仔細觀看、品嘗，都表現(xiàn)出了專業(yè)水平。活動現(xiàn)場，專業(yè)評審?fù)ㄟ^外形、香氣、湯色、滋味、葉底等對茶葉品質(zhì)進行評判，最終產(chǎn)生獎項。豫靈春、萬福茗茶以及琨翔等十家茶葉品牌榮獲“茶王”稱號，谷雨春、潭山尖以及玖寧等二十家茶葉品牌榮獲“狀元”稱號。
“漁味堂杯”民間斗茶交流會是由信陽市漁味堂有限公司重點打造的民間茶會品牌，深受茶人歡迎，社會影響力大，今年是第三屆。茶會以“好茶出自大眾口”為品牌理念，自首屆活動舉辦以來接收過數(shù)百份參賽茶樣，經(jīng)市內(nèi)權(quán)威專家評審，評選出一批代表信陽高水平的信陽毛尖茶品牌。民間斗茶展現(xiàn)了全民茶事總動員的風(fēng)貌，成為傳播信陽茶文化、叫響信陽毛尖茶品牌的重要平臺。（王清豐）
來源：信陽市文化廣電和旅游局
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