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“現在河蝦價格蠻實惠,以前動不動百來元一斤,現在跌到六七十元一斤,多買點回家。”休漁之后,像河蝦、小龍蝦之類的河鮮銷售熱度升溫,不過買菜的“馬大嫂”們驚喜地發現,河蝦價格近來大跌,而水產攤主直呼,河蝦這個價格“已達到一年來的底部”。
又到五月吃蝦時,蝦肉飽滿、營養豐富的河蝦是不少寧波人的心頭好。有點買菜經驗的人都知道,由于河蝦養殖成本高,市場零售價格一直比較堅挺,平時就上百元一斤,遇到節假日還更貴。最近一波的“河蝦跌價”還是吸引了不少關注的目光。
5月11日,記者來到華嚴菜市場了解河蝦價格,發現不少攤位上都在叫賣河蝦。
“確實便宜了,最近氣溫上升,河蝦上市量大增,價格一下子就下來了。”華嚴菜市場里的一位水產攤主坦言,“目前母蝦65元一斤,公蝦因為個頭大一點,所以略貴,70元一斤。半個月前河蝦還要120元一斤,現在跌了接近一半了!”
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不僅是菜市場,寧波水產批發市場的河蝦批發價格也跌了不少。
據寧波水產批發市場的一位水產經營大戶介紹,每年5月,河蝦會迎來年度價格的最低點,這個時候,河蝦大批量上市,不但價格實惠,而且蝦肉飽滿,味道也是最好的。
“市場里河蝦的批發價格按個頭區分,大致的價格為小蝦60元一斤,中蝦70元一斤,大蝦80元一斤,具體的價格會根據實際到貨情況而略有調整。”這位經營大戶說。
在寧波一些電商平臺上,記者發現鮮活河蝦的售價為39.5元(250克),標注是“近21天低價”,而且銷售比較火爆,到了下午兩點平臺已顯示該商品處于“缺貨”狀態。
河蝦價格實惠了,買的人也變多了。“有一些人會來問價,發現河蝦便宜了很多以后,特意多買一點的。”天水菜市場一位水產經營戶顧先生表示,最近兩天,在攤位購買河蝦的顧客要比一周前多了15%左右。另外,因為母蝦帶有蝦籽,個頭變小,價格相對于大個的公蝦更便宜。不過母蝦雖小,因為帶籽,所以更香,也有不少人偏愛吃母蝦。
據水產經營戶顧先生說,這么劃算的價格僅在5月,進入6月,氣溫攀上35℃后,河蝦受高溫影響難以養殖,量會比現在少很多,價格也會有所上漲。現在吃河蝦,可能性價比最高。
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