2024上海國際烘焙展，韓焙科技帶來「全球熱烤中心」烘焙廚房解決方案！

回顧上周烘焙行業的盛事——第26屆中國國際焙烤展， 展會現場熱鬧非凡，來自全國和世界各地的烘焙愛好者、烘焙專業職人和廠商們齊聚一堂，共同交流行業最新資訊和烘焙心得。

韓焙科技BRESSO作為烘焙展官方推薦展商和指定烤箱租賃品牌，始終致力于為中國烘焙店主提供著高質量的全方位服務。

*本次烘焙展50余家參展企業租用了韓焙科技BRESSO的設備，充分展現了韓焙在行業中的影響力和號召力。

這50余家參展企業涵蓋了焙烤行業的各個領域，包括烘焙面包店、烘焙培訓機構、烘焙賽事主辦方等等。韓焙科技BRESSO設備的穩定性和高效性得到了業內廣泛認可，韓焙科技BRESSO的專業服務和全方位支持也廣受好評。

▲ 韓焙展位：2.1館 21B50

經過33年的發展，韓焙科技逐漸打造出韓式烤爐、歐式烤爐、熱風爐、立式旋轉爐、攪拌機、醒發箱、和面機、雙溫工作臺、冰箱、開酥機等為主的專業烘焙設備。產品銷售網絡覆蓋全國，并出口到日本、東南亞、歐洲等世界多個國家和地區。

5月21日，韓焙科技BRESSO在烘焙展現場舉行了一場大咖云集的新品發布會！

全球熱烤中心

全球熱烤中心是韓焙全新推出的烘焙廚房解決方案概念，其包含：

?日韓面包熱烤中心

?歐式面包熱烤中心

?中式點心熱烤中心

【韓焙?全球熱烤中心】

日韓面包、歐式面包、中式點心

<日韓面包熱烤中心>

▲ 韓式烤爐AIR+6盤旋轉風爐+凍藏醒發箱+冷凍冰箱

適合烘烤小面包和帶餡料的面包，面包柔軟保濕性好，餡料濕潤口感好。

<歐式面包熱烤中心>

▲ 歐式烤爐+6盤旋轉風爐+凍藏醒發箱+ 冷凍冰箱

主要用于烘焙歐式面包、法式面包、軟歐面包；使用IBS創新技術可使產品減少烘焙時間20%~50%。

<中式點心熱烤中心>

▲ 中式烤爐+15盤中式熱風爐

適合烘烤蛋糕、酥餅、酥皮糕點等中式點心；整體結構透氣性好，便于水分蒸發烤制 干點。

此外，韓焙科技BRESSO兩款最新限量定制烤箱也在發布會上首次亮相！分別為：

朋福東大師MASTER款

冠軍聯盟MAX系列

朋福東大師MASTER款

▲ 世界面包雙冠軍朋福東定制版Master烤爐

（帶入爐器）

木色設計增添溫馨感，與歐式風格和諧搭配，操作面板直觀易懂。黑色烤漆入爐器，提供耐磨、易清潔的外觀，同時彰顯現代歐式風格。

外立面采用亮面烤漆工藝，不僅美觀大方，而且易于清潔，保持長久如新。內置式蒸汽系統，更節能，蒸汽效果更佳。

冠軍聯盟MAX系列

復古的外觀，一體成型爐門外觀更完美。爐門選用三層LOW-E隔熱玻璃更具保溫性。內置式蒸汽系統，更節能，蒸汽效果更佳。

這款烤箱，更是獲得了本次展會的創新產品獎項！

韓焙新品發布會彰顯了烘焙行業的未來愿景與創新引領。 發布會現場匯聚了焙烤行業的領袖人物、世界冠軍、行業客戶，更吸引了各界媒體的關注。

韓焙科技以卓越的技術實力和創新精神，致力于打造國際化、全球化的烘焙設備，為世界烘焙職業人們提供優質的產品和服務。 韓焙的這一理念引發了行業內外的廣泛共鳴，體現了韓焙對于烘焙行業發展的承諾和信心。

韓焙科技BRESSO始終堅持為烘焙行業賦能。通過介紹韓焙產品的最新科技、產品創新和市場策略，和行業職人們深入探討烘焙行業未來的發展趨勢和挑戰。韓焙科技將運用創新技術和資源優勢為行業注入新動力，引領行業向前發展。

▲ 中國焙烤食品糖制品工業協會副秘書長 繆祝群

▲ 韓國韓榮公司及上海韓焙科技創始人兼董事長 韓相榮

新加坡面包西果商公會前秘書長 Judy

世界面包大賽冠軍 谷口佳典

大韓民國糖果巨匠 韓相栢

華人首位世界面包大賽雙冠軍 朋福東

世界面包大賽冠軍 周斌

世界面包大賽教練 羅明中

世界面包大賽冠軍 蔡葉昭

世界面包大賽冠軍 于鵬

中國臺灣烘焙大賽冠軍 林育瑋

（以上排名不分先后）

展會結束之際，韓焙科技BRESSO與眾多合作伙伴共同展望焙烤行業的未來，期待在更廣闊的舞臺上展現自己的價值與 實力。

▲ 現場精彩視頻

期待未來，韓焙科技 BRESSO 繼續努力，為客戶提供更優質的產品和服務，為焙烤行業的繁榮做出更大的貢獻！