冰箱選購攻略：零嵌冰箱優先選雙冰箱還是選殺菌凈味？

現代裝修設計中，家居一體化已經成為最為流行的一種趨勢，其中嵌入式冰箱成為近些年很多家庭的首選。其中零嵌入式冰箱，左右幾乎不需要預留空間，可以完美融入到櫥柜中，不但顏值高，而且更節省空間，成為很多家庭的首選。

零嵌入式冰箱以中高端冰箱為主，其功能更加豐富。然而在挑選冰箱時，往往零嵌入式冰箱還會具有一些附加的功能，其中殺菌凈味和雙系統就是常見的兩種功能，那么在挑選零嵌入式冰箱，我們優先選擇具有殺菌凈味還是雙系統冰箱呢？本文將為您詳細解析。

首先我們了解一下什么是雙系統冰箱。傳統冰箱都只有一個蒸發器，同時控制著冷藏、冷凍室以及變溫室等制冷。由于大部分家庭經常使用冷藏室，可能會出現由于冷藏室溫度較高，需要制冷，而冷凍室不需要制冷，造成能耗的浪費，而且溫度控制也不精準。

多系統冰箱則有2個或者2個以上的蒸發器和溫度控制系統，一般稱為雙系統或多系統冰箱。這類冰箱可以分別針對冷藏室、冷凍室等不同的空間單獨制冷，不但減少能源消耗，而且溫度控制更精準，避免了因冷凍室或冷藏室需要制冷，而影響其他空間的溫度。

而且多系統冰箱內部的冷凍室、冷藏室互補連通，避免了如冷藏室魚腥味污染了冷藏室里的果蔬，導致串味的問題發生。

不過多系統冰箱價格相對較高，而且維護的成本也比較高，畢竟電子產品功能越多，其出故障的概率越高。

冰箱主要以低溫存儲食材，但是在這種環境中，依然會有細菌、病毒滋生，另外冰箱中存儲一些異味比較大的食材，比如魚蝦等，也會造成冰箱內食材串味的情況發生。因此中高端冰箱，除了采用低溫存儲食材以外，都具有一些殺菌凈味的功能。

不同品牌的冰箱都采用不同的殺菌凈味技術，尤其是中高端冰箱，通過殺菌凈味技術不但可以避免食材被異味污染，還可以減少細菌的滋生，延長食材的保鮮，使食材營養成分減少流失，最大限度保持口感。

目前市場上冰箱凈味除菌技術可以分為主動式和被動式兩種。

其中被動式凈味除菌技術，通過在冰箱內部加裝入鉑金、銀離子、銅離子等抗菌模塊，利用冰箱在制冷時產生的風，將細菌吸附到這些抑菌模塊上，對細菌進行分解或抑制生長，來實現抑菌或抗菌的功能。

主動式則通過冰箱內部的電離裝置，利用風扇的風將這些電離子吹到冰箱各個角落，對整個冰箱精細循環除菌，對食材表面的細菌進行消殺等，確保食材更加健康和安全。

目前海爾冰箱主要有DEO凈味、T-ABT殺菌、植萃殺菌凈味、EPP全空間超凈系統。其中海爾的EPP全空間超凈系統，通過光觸媒催化+高壓瞬間放電，具有殺菌、祛味、抑制串味、殺病毒、去農殘無效合一，經常在中高端冰箱中使用，效果十分明顯。

美的則通常采用PT鉑金凈味、AST+光循環凈味除菌、PST+超磁電離凈味科技，同樣具有不錯的殺菌凈味效果。

容聲冰箱主要采用AIF草本抗菌凈味、全空間四維凈化、AI負離子除菌凈化、IDP高能離子凈化科技等技術。

卡薩帝主要使用Fresh Turbo渦流動態殺菌、A.SPE草本殺菌、Fresh Turbo Pro等技術。

西門子冰箱一般采用鉑金抗菌凈味、IZA抗菌凈味等，可以有效吸附分解異味分子，有效凈化空氣中的細菌和異味。

另外其他的品牌如海信、TCL、創維、東芝、松下等品牌也同樣有自己的殺菌凈味系統，每種技術都有自己的獨特的優勢，可以根據自己平時的使用習慣來選擇。

從上面介紹可以看出來，雙系統并不是冰箱必備的功能，目前來說，性價比并不算高。而殺菌凈味功能，相比更加實用，對延長食材保鮮以及確保食材的安全健康更有利，因此在挑選冰箱時，建議首選選擇冰箱殺菌凈味功能，其次再考慮雙系統。