新原料資訊|帝斯曼-芬美意推干維生素產品、GNT推液體棕色著色劑

—捕捉全球最新原料動態(tài)，賦能供應鏈升級—

帝斯曼-芬美意推出干維生素A棕櫚酸酯NI以解決全球營養(yǎng)缺乏問題

帝斯曼-芬美意宣布推出其創(chuàng)新的干維生素A棕櫚酸酯NI產品，以減少全球營養(yǎng)不良現(xiàn)象。據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）指出，這種新型的干燥形態(tài)維生素A對于緩解全球范圍內數(shù)百萬人面臨的維生素A缺乏癥（VAD）具有重要意義，這種缺乏癥不僅影響兒童的生長發(fā)育，導致視力受損和感染風險上升，還與認知障礙及精神疾病風險因素增加密切相關。

維生素 A 被認為是最不穩(wěn)定的維生素，維生素缺乏其已被列為全球三大嚴重營養(yǎng)缺乏問題之一。帝斯曼-芬美意所研發(fā)的干維生素A棕櫚酸酯NI，通過采用全rac-α生育酚和抗壞血酸鈉作為穩(wěn)定劑，有效解決了維生素A在食品強化和儲存過程中的保存難題。該產品嚴格遵循行業(yè)標準，包括美國農業(yè)部的穩(wěn)定性測試和美國藥典（USP）的專論要求，確保了其質量和穩(wěn)定性。作為一種穩(wěn)定且標簽清潔的解決方案，該產品專為面粉強化設計，其粒徑經(jīng)過精心定制，能夠無縫融入現(xiàn)有的食品生產流程之中。（資訊來源：nutritionaloutlook）

圖源：DSM-Firmenich

加拿大衛(wèi)生部批準Synb?ctive? Femme功能聲明

加拿大衛(wèi)生部已正式批準Synb?ctive? Femme（以下簡稱Femme）的健康功能聲明，該產品為一種專利的益生菌組合，其核心成分包括植物乳桿菌PBS068、鼠李糖乳桿菌LRH020及乳雙歧桿菌BL050，專為維護女性泌尿生殖系統(tǒng)的健康而設計。Femme的配方歷經(jīng)三項嚴謹?shù)呐R床研究驗證，充分彰顯了其對女性健康的積極作用。

首項研究明確指出，F(xiàn)emme中所含的益生菌菌株已成功在人體內定植，并展現(xiàn)出從腸道向陰道遷移并占據(jù)主導地位的顯著能力。第二項研究則深入探討了Femme益生菌配方在降低細菌性陰道病發(fā)病風險及促進“健康陰道微生物群”形成方面的積極作用。此外，進一步的研究還揭示，在連續(xù)使用28天后，更年期女性群體體驗到了顯著的抗炎效果，陰道健康狀況得到顯著改善，具體表現(xiàn)為乳酸桿菌數(shù)量的顯著增加。（資訊來源：nutritionaloutlook）

圖源：nutritionaloutlook

Helaina 籌集4500萬美元以加速人類生物活性蛋白的商業(yè)化

美國生物技術初創(chuàng)企業(yè)Helaina在由Avidity Partners主導的B輪融資中成功募集到4500萬美元。此次融資活動還吸引了包括Spark Capital、Ingeborg Investments、Heron Rock的Tom Williams、Barrel Ventures、Siam Capital、Relish Works、CF Private Equity和Primary Venture Partners在內的多家投資機構及戰(zhàn)略合作伙伴的積極參與。Helaina公司專注于利用精確發(fā)酵技術生產食品級類人蛋白質，這些蛋白質與在人類母乳中發(fā)現(xiàn)的蛋白質相似，旨在開發(fā)一種創(chuàng)新型的嬰兒配方奶粉。

此次融資所得資金將助力Helaina公司進一步擴大其effera人乳鐵蛋白的生產規(guī)模。據(jù)介紹，effera作為一種新型成分，被證明在支持女性健康、積極營養(yǎng)及健康老齡化方面具有顯著效果。公司宣稱，effera是“首個且唯一”用于功能性食品、飲料及補充劑中的人類等效營養(yǎng)生物活性蛋白，其在維持鐵穩(wěn)態(tài)與新陳代謝、調節(jié)免疫反應以及促進有益微生物群落平衡等方面展現(xiàn)出獨特優(yōu)勢。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

GNT Group推出液體基棕色著色解決方案

GNT Group推出兩款全新的液體基棕色著色解決方案，包含Exberry Shade Brown與Exberry Shade Dark Brown，這兩款產品專為尋求天然色素的制造商量身打造。據(jù)介紹，Exberry系列原料均源自非轉基因胡蘿卜，并通過物理加工方式精制而成，在熱和光環(huán)境下的穩(wěn)定性強，可廣泛適用于各類應用場景，包括但不限于植物性肉類制品及乳制品的生產。

值得一提的是，Exberry Shade Brown與Exberry Shade Dark Brown均已達到歐盟及英國相關法規(guī)的嚴格要求，因此制造商可在產品成分表中明確標注“濃縮物（胡蘿卜、焦糖胡蘿卜）”字樣。這一合規(guī)性特點對于那些致力于滿足消費者對產品透明度及天然成分偏好的制造商而言，具有不可忽視的重要性。（資訊來源：foodbev）

圖源：foodbev

Solaray推出含Cognivia成分認知健康營養(yǎng)補充劑

膳食補充劑制造商Solaray宣布在其產品系列中新增一款補充劑，內含Nexira研發(fā)的Cognivia成分。Cognivia是一種基于科學研究的鼠尾草復合物，經(jīng)證明，其能以多種途徑促進記憶功能。此補充劑現(xiàn)已納入Solaray的SharpMind益智藥系列，該系列專注于為提升消費者認知健康提供定制化解決方案。

具體而言，新增的SharpMind MEMORY配方是一款融合了草藥與蘑菇成分的復合物，旨在強化工作記憶及整體認知表現(xiàn)，并特別添加了600毫克Cognivia。消費者需每日攝取兩粒膠囊，以滿足建議的日劑量。Solaray強調，其SharpMind系列產品均經(jīng)實驗室嚴格驗證，不僅在純度和效力上超越行業(yè)標準，同時亦符合素食及無麩質飲食需求。（資訊來源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview

帝斯曼-芬美意將SupplySide West上展出Health from the Gut及omega-3 系列營養(yǎng)保健品

在即將于2024年舉辦的SupplySide West展會上，帝斯曼-芬美意公司將展出其“Health from the Gut”平臺。據(jù)介紹，該平臺核心亮點在于創(chuàng)新的腐殖質B2成分，該成分將在大會的新產品聚焦環(huán)節(jié)中精彩亮相。據(jù)介紹，腐殖質B2是第一種能夠確保至少90%的B2含量有效抵達結腸的“生物”維生素，可幫助實現(xiàn)對腸道微生物組的精準滋養(yǎng)，同時可支持提升免疫力和整體健康。

同時，帝斯曼-芬美意還將展示其新的 omega-3 系列營養(yǎng)保健品（life'sOMEGA和life'sDHA產品組合）以及預混料解決方案。其中，植物性omega-3營養(yǎng)保健品系列源自藻類，作為魚油的一種可持續(xù)替代品，該系列產品的推出不會給海洋生態(tài)系統(tǒng)產生負面影響。目前，帝斯曼已新增life'sOMEGA O1030DS、life'sOMEGA Ultra以及l(fā)ife'sOMEGA O3020DS三款產品，這些產品均被精心打造為面向植物性消費者的高效omega-3解決方案。（圖源：Nutraceutical Businessreview）

圖源：Nutraceutical Businessreview