第二屆廣西凍品行業年會在南寧順利舉行

12月20日，第二屆廣西凍品行業年會在南寧市國際會展中心朱槿花廳圓滿落幕。此次年會由廣西八桂河暉信息科技與廣西壯寧食品冷藏攜手主辦，由江西博來食品、福建豐佰家食品、華潤五豐等多家翹楚聯合協辦。活動現場高朋滿座，還聚集了千味央廚、途歌食品等幾十家單位的鼎力贊助支持。

據介紹，本次年會有來自全國各地及廣西14個地級市、63個縣的近千名冷凍食品行業領軍人物參會。會上，重慶凍品協會主任、同乘凍品創始人肖迪；指掌天下集團副總裁胡小芳；中水協對蝦委秘書長、懂鮮帝創始人金煌；銀豹商貿董事長、凍品知識博主閆士堯；川為凍品創始人何志林；以及凍品知識博主李思傲等行業精英，紛紛登臺發表精彩演講，分享了他們前沿的行業動態和深刻的商業洞察與判斷，贏得在場人士陣陣掌聲。

據悉，此次年會不僅是一場知識與智慧的盛宴，更是一個促進交流與合作的平臺。活動現場還安排了豐富多彩的歌舞表演和抽獎環節，營造出了歡樂祥和的主場氛圍。大家齊聚一堂，抒發友情，促進了業內人士之間的互動與交流，助力了行業內的凝聚力與向心力。

據了解，通過此次年會的成功舉辦，對推動廣西冷凍食品行業的持續健康發展具有重要意義。它不僅為行業注入了新的活力與動力，還進一步促進了地方經濟的發展，提升了廣西凍品行業在全國乃至東盟市場的影響力與競爭力。

作為餐飲產業的重要組成部分，凍品產業不僅是國民經濟的重要支撐，更是保障民生的根基產業。為此，此次年會還聚焦了行業熱點，搭建交流互動平臺，整合行業供應鏈資源，旨在促進凍品及餐飲產業的提質增效和創新發展，推動更多優質源頭供應商融入全國統一大市場及東盟市場，實現供應鏈的優化與升級。

大家形成共識，在當前中國餐飲產業邁入五萬億時代的大背景下，餐飲消費觀的理性升級和市場競爭的同質化加劇，使得“質價比”成為主導餐飲產業發展的新趨勢。因此，如何順應新時代的發展，持續挖掘源頭優質供應商，精準對接源頭供應鏈，成為餐飲產業提升“質價比”、強化核心競爭力、降本增效的關鍵之所在。

第二屆廣西凍品行業年會是一次成功的行業盛會，它不僅展示了廣西凍品行業的蓬勃發展態勢，為保障食品健康及經濟發展作出了自己應有的貢獻；同時，相信行業人也必將凝心聚力，初心不改，共同為美好的明天而努力奮斗、砥礪前行。（歐陽暉龍）