科巷，不認識它了……

半年沒去科巷，再去有點恍惚了。

鐵打的科巷，流水的小店。紅紅火火超抓眼球的店招，各種打上“科巷”“網紅”字樣的店，好多都是新面孔。

原本低調又寶藏的科巷菜場，如今一點都不local。

好吧，流量攻擊過的科巷，我開始不認識它了……

如今的科巷，亂花漸欲迷人眼。

紅紅黃黃的門頭，密密麻麻又碩大的字。不少新店，甚至主動給自己貼上了科巷××年老店的標簽，努力爭搶特種們有限的注意力。

然而，事實就是，很多小店從裝修開始就失去辨識度了。

特種兵們來到科巷，茫然四顧：這該如何下嘴？

曾經的科巷，并不是鴨血粉絲的天下。然而，這次來科巷驚嘆地發現：真·遍地鴨血粉絲！

雞鳴湯包進擊科巷。“70年老店”，“特色老鴨粉絲湯”，就問特種兵們一句想不想翻牌？

楊品香老鴨粉絲湯，在南京存在感不算強。不過，在科巷，頭很鐵，敢跟雞鳴湯包做鄰居。

科巷老鼓樓·鴨血粉絲·湯包，不明覺厲。

老鼓樓湯包我知道，加上了科巷，我反而看不懂了。原諒我，沒有嘗試的勇氣。

葉新小吃，來鳳小區的人氣王，也進擊科巷！

特種兵原地恨自己胃小：原本計劃去來鳳小區會一會葉新，沒想到也可以一站式搞定了？

如果你問我，鴨血粉絲的風，是誰刮到科巷的？

我提名小潘記。店處大行宮，毗鄰科巷只有幾百米遠的小潘記，常年有拖著行李箱的特種兵在大排長隊。

38元一碗的大全套，根本擋不住特種兵們的熱情。于是，漫出來的人氣，順理成章地涌向了隔壁科巷。

科巷還是那個科巷，科巷已經不是那個科巷。

晚高峰的科巷，依舊人頭攢動，但相似的面孔相似的食物，快辨別不出科巷的老靈魂了。

特種兵想原地呼叫土著出一份科巷紅黑榜。

陶記德州扒雞，剛炸出來的藕餅外皮酥脆。趁熱咬下去，里面糯糯，帶著藕香。油炸食物愛好者，大喜。

扒雞是它家被低估的選項。雞一點不柴，入口油潤。

草雞蛋現做蛋糕，與隔壁的陶記，科巷排隊哼哈二將。

講一個真實版烏龍。有一天它家卷簾門關著，不知道哪來的調皮中介，在卷簾門上貼了個旺鋪招租的小廣告。吃貨心頭一緊，以為是要關門，后來才發現是真烏龍。

糯米雞蛋糕，論斤稱，6個10塊錢左右，入口還是那么綿密有嚼勁。

許阿姨糕團店，總店搬去了延齡巷。

壞消息就是科巷的老店，糕團品種肉眼可見地變少，也沒有了堂食。好消息就是排隊的人也變少了。

土著路過就能順手打包，再也不用跟特種兵們搶青團了，一口一口糯嘰嘰。

三姐酒釀，在科巷火了很久很久，原來只有原味和紅豆等簡單品種，以平價好吃出名。出了名之后，加上小元宵冰粉、豆花布丁、桂花凍等，變身頂配全家福，價格嘛已經漲價到18元一份了。

老米記，同在科巷，全家福26元。流量攻擊后的科巷，總是用全家福掏空吃貨的錢包。

張果佬的年糕手卷，有鹵肉、烤鴨、烤腸、黑椒雞肉等各種選項。

你可以加油條碎、肉松等，然后得到一個巨型嵌糕。入口糯嘰嘰，咸甜鹵汁是靈魂。

武漢米粑，五塊錢3個，沒有缺點。

開在許阿姨隔壁的小店，米粑外皮脆脆，米香迷人。希望它一直開下去。

豐富路阿財菜餅與茶南的徐殿高包子，都來了。

徐殿高據說是茶南老店配送的餡料，為了保證兩邊口味上的一致性。

講真，從科巷走到三條巷，我確實有點跟不上科巷更迭的速度。

至于科巷的黑榜，我決定把評論區留給踩過雷的你們。

攝影 / 達文西

商務 / 王旭麗 （微信號：H13337716453）

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