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走街串巷NO. 338
【大王燒餅】
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街邊不起眼的小店
陰差陽(yáng)錯(cuò)地走進(jìn)去
或許就能發(fā)現(xiàn)對(duì)味的美食
小巷深處
卻不缺食客的燒餅鋪
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在城市縱橫交錯(cuò)的街巷里
一家街角的燒餅店
靜靜扎根在此
見(jiàn)證著歲月的更迭
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初次邂逅這家店
在一個(gè)寒風(fēng)凜冽的傍晚
行色匆匆的我
被小店門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)的人群所吸引
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帶著滿心的好奇
緩緩踱步走進(jìn)店內(nèi)
踏入店門(mén)的那一瞬間
一股濃郁的麥香將我整個(gè)包裹起來(lái)


店主是一對(duì)年輕小夫妻
雙手雖然沒(méi)有歲月沉淀的老繭
卻在制作燒餅時(shí)展現(xiàn)出超乎常人的嫻熟



面團(tuán)在他們的手中
仿佛被注入了靈魂
翻滾、延展、塑形
隨后被輕輕放入滾燙的烤爐



等待燒餅出爐的時(shí)間里
一旁的顧客向我說(shuō)道
家里都愛(ài)吃這兒的燒餅
能吃出麥香味
每天接小孩放學(xué)的時(shí)候都要來(lái)買(mǎi)上幾個(gè)
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除了燒餅、油酥火燒外
店里還有小朋友更喜歡的
梅干菜燒餅和雞肉餡燒餅
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3元一個(gè)的價(jià)格老板還下足猛料
撕開(kāi)燒餅,邊邊角角滿是餡料
面皮酥脆有韌勁,雞肉香甜咸潤(rùn)
一口下去十分滿足
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歲月匆匆,這家小巷子里的燒餅老店
在店主的用心經(jīng)營(yíng)下堅(jiān)守在原地
它以不變的美味
成為了這條街道上溫暖的獨(dú)特存在
火燒1元 油酥燒餅1.5元
梅菜扣肉/雞肉燒餅 3元

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·商家信息·
·大王燒餅·
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店家地址
魏都區(qū)五一路街道五一路13號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間
09:30-18:00
(微信同號(hào))
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