花香正濃，嗅覺+文旅怎么玩？

“春香融雪藏新碧，曉氣乘風(fēng)醒萬梢”。這幾天，杭州西溪濕地的花朝節(jié)如約而至，從綠堤、煙水漁莊等地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，超20萬盆、40余種花卉次第開放，陣陣花香吸引了一大批尋“香”而來的游客。

放眼各地，已經(jīng)有多地進(jìn)行了“嗅覺+文旅”的初步嘗試，通過氣味吸引游客、推動地方文旅發(fā)展，成為了一種全新的探索。

“花香經(jīng)濟(jì)”正當(dāng)時

隨著氣溫的逐步上升，這幾天在西溪濕地拍照的游客也多了起來，在油菜花田，記者遇到了正在拍照的趙女士一家。

作為花卉愛好者，宋女士對香味有著細(xì)膩的感受，“油菜花的香味不像玫瑰那樣濃，又不像玫瑰那么甜，走在油菜花田里就像被大自然擁抱著，自然清新的味道可以讓人忘記城市的喧囂，所以我們特意從蕭山區(qū)驅(qū)車趕來。”

正在油菜花田內(nèi)拍照的游客 記者 高雅 攝

目前，西溪濕地暗香浮動，虞美人、雪柳、櫻花、垂絲海棠、五彩油菜花、二月蘭等花卉都已開放，到了4月份，還有牡丹、芍藥、杜鵑、月季、木繡球、魯冰花等各類名花爭奇斗艷，喜歡不同花香的游客都能找到自己的“獨屬香氣”。

在花朝市集上，記者發(fā)現(xiàn)了很多與“香”有關(guān)的展位，其中，十里芳菲花養(yǎng)生活市集打造的玫瑰花醋成了“頂流”。據(jù)工作人員介紹，這款玫瑰花醋的推出就是為了深挖花香經(jīng)濟(jì)，“玫瑰花醋不僅喝起來酸酸甜甜、聞起來香飄四溢，而且通過深挖花香經(jīng)濟(jì)，我們還推動了西溪濕地附近村莊年輕人的就業(yè)。”

作為杭州亞運會官方香薰供應(yīng)商，美通香熏帶來了多款不同的香氛；在研巧巧克力研究所前，記者品嘗到了以杭州市花桂花為靈感的巧克力；開幕式上，混知團(tuán)隊精心雕琢的《半小時愛上西溪濕地》與《半小時漫畫水滸傳》兩部新作也正式官宣，書香與花香相得益彰，文化創(chuàng)新與生態(tài)底蘊碰撞出了耀眼火花。

“兩本書扎根西溪濕地的生態(tài)富礦，以趣味漫畫為載體，讓知識與西溪的自然風(fēng)光相融，書香伴花香四溢，為花朝節(jié)注入深厚文化力量，”活動相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，后續(xù)還將為游客帶來全新體驗，營造熱鬧的花朝消費場景，提升美麗經(jīng)濟(jì)和春日經(jīng)濟(jì)。

推動農(nóng)文旅融合發(fā)展

除了一時的花香經(jīng)濟(jì)，嗅覺加文旅還能怎么玩？

走進(jìn)中國濕地博物館展廳，有一個特殊的展區(qū)格外引人注意——在植物香味體驗展區(qū)，不僅可以聞到多種植物的獨特味道，而且能夠結(jié)合博物館“中國濕地植物數(shù)據(jù)庫”研究成果、植物標(biāo)本、AR眼鏡導(dǎo)覽等，將原本較為學(xué)術(shù)和枯燥的展示內(nèi)容，轉(zhuǎn)化成了各個年齡段都能參與、兒童友好的展項。

據(jù)中國濕地博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，展區(qū)自2024年4月亮相以來，受到大量觀眾喜愛，成功入選全國百強熱門專題博物館前30名榜單，以及百強熱門博物館新開館前30名榜單。

其實，通過香味來吸引游客正是“沉浸式文旅”的一種表現(xiàn)，通過全景式的視、觸、聽、嗅覺交互體驗，讓游客有一種“身臨其境”的感覺。“這種全感官協(xié)同的展陳設(shè)計，讓原本靜態(tài)的植物學(xué)知識轉(zhuǎn)化為可體驗的立體場景，讓知識變得可親可感，特別適合帶小朋友來參觀。”游客徐先生表示。

中國濕地博物館內(nèi)可以聞到氣味的展覽 中國濕地博物館供圖

沉浸式體驗讓傳統(tǒng)文化"活"起來，數(shù)字嗅覺為文旅產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。去年12月，故宮上線“無障礙”文創(chuàng)空間，“甪端”香爐里飄出多種香氣：三希堂的檀香、御花園的花香、慈寧宮的菊花香……用全新的嗅覺視角來讀取故宮記憶，聞香識故宮得以實現(xiàn)。

本月初，上海市朱涇鎮(zhèn)“芳香小鎮(zhèn)”舉行“香聚朱涇·春曉未來”2025年芳香產(chǎn)業(yè)啟幕發(fā)布會，小鎮(zhèn)首款原創(chuàng)香氣系列香水“曉春”正式亮相，標(biāo)志著這個特色小鎮(zhèn)從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的1.0版正式向產(chǎn)業(yè)鏈深度拓展的2.0版跨越。

會上，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，要借“香”出圈，打造爆款I(lǐng)P，聯(lián)動全域景區(qū)打造“芳香主題農(nóng)文旅動線”，系統(tǒng)構(gòu)建從原料種植、花海觀光，到設(shè)計生產(chǎn)、芳香體驗等全產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，打開農(nóng)文旅融合新場景。

一縷幽香如何飄得更遠(yuǎn)？

提到看電影，IMAX、3D、4D等技術(shù)對大多數(shù)人來說早已不再陌生，但你有聽說過根據(jù)電影情節(jié)散發(fā)不同味道的氣味電影院嗎？

據(jù)了解，觀眾在觀看氣味電影時需佩戴一種特殊的儀器，在觀影的過程中儀器會根據(jù)影片中的物體和場景釋放相應(yīng)的氣味，就能夠跟隨著角色，實時地聞到他所感受到的味道，提高觀影體驗，此前曾收獲了一陣熱度。

但隨著觀影人次漸多，負(fù)面評價也隨之而來：“有些雞肋”“體驗感不佳”“看完了電影感覺身體不太舒服，不會再選擇”……

業(yè)內(nèi)人士表示，為取得較好的觀影體驗，氣味電影中佩戴的儀器離呼吸道比較近，釋放的氣體經(jīng)呼吸道被大劑量吸入，氣味釋放儀器內(nèi)有十幾種氣味劑，且在短期的較大劑量的多次刺激下，對于其中的某種或多種氣味劑，觀影人可能出現(xiàn)過敏或身體不適現(xiàn)象，大面積推廣起來存在難度。現(xiàn)如今，氣味電影院基本上處于銷聲匿跡的狀態(tài)。

嗅覺加文旅，不能簡單停留在表面，將氣味與文化IP結(jié)合是不錯的選擇。比如挖掘非遺技藝、傳統(tǒng)飲食等地域特色文化。例如，新疆巴州就通過“美食留客策略”打造特色餐飲品牌成功“引客進(jìn)州”，在此基礎(chǔ)上，可以進(jìn)一步提取菜品香氣形成“嗅覺菜單”，增強游客記憶點?。

提煉?在地文化嗅覺符號也是一種方式，比如提取茶園清香、古鎮(zhèn)煙火氣等地域標(biāo)志性氣味，形成可傳播的“嗅覺名片”。此前，河南品牌“久聞中原”就立足本地，開發(fā)出了以仰韶遺址出土彩陶上的玫瑰花瓣紋為創(chuàng)意靈感的玫瑰香薰、以洛陽為靈感的“一香傾城”牡丹香氛和以鄭州為靈感的“初聞綠城”月季香氛，獲得一種游客的好評。

此外，在氣味香型的選擇上也要注意環(huán)保和安全，減少化學(xué)添加劑使用，契合生態(tài)景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展需求?，讓一縷幽香飄得更遠(yuǎn)。（潮新聞 記者 高雅）