一杯福建茶里的匠心與山海情懷

前不久，福建省文化和旅游廳傾力打造的茶文化宣傳片《人走茶不涼》獲國際權威認證，在第二十五屆IAI傳鑒國際廣告獎中勇奪短視頻類銀獎及國際旅游獎·旅游品牌營銷銅獎 ！

《人走茶不涼》不僅是一次文旅的展示，更是一次文化的傳承。它讓我們看到了武夷山人民對福建茶文化的熱愛與堅守，也讓更多人領略了中國茶文化的博大精深。在快節奏的現代生活中，這部短片如同一杯清茶，讓人靜下心來，品味生活的美好，思考人生的真諦。

那么，這片穿越千年的葉子，是如何一次次出圈，并生動詮釋“傳統如何活在當下”的時代命題的呢？

福建作為全國最大的產茶省份，其歷史有上千年之久，南北朝時期，浦城令江淹就記載過福建茶，他贊武夷山為“碧水丹山”，山上產“珍木靈芽”，這講的便是茶葉。

唐朝的《茶經》中也有關于福建茶的記載。宋朝時，宋徽宗在《大觀茶論》中說：“茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟……”青山秀水孕育了優質的福建茶。

可以說，自唐朝起，福建茶一直都處在中國茶的C位。“嶺南，生福州、建州……往往得之，其味甚佳。”唐時，武夷山屬建州，華麗地出現在陸羽《茶經》里，并以蠟面茶而聞名。

“萬里茶道”起點武夷山市下梅村

圖源：新華社@鄭友裕

宋時，武夷山是北苑貢茶的主產區之一，得到了范仲淹的怒贊：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。”

元時，朝廷在武夷山設立皇家貢焙局，稱為“御茶園”。

明末清初，武夷茶通過“萬里茶道”和海上絲綢之路這兩大國際通道來到俄國，來到歐洲，一度成為中國茶的代稱，也是上流社會的奢侈品。

景隆碼頭與梅溪上的運茶竹筏重現“萬里茶道”起點的繁榮景象

圖源：新華社@伊凡

“天色轉黑，晚茶的茶炊，閃閃發亮，在桌上咝咝響。它燙著瓷壺里的茶水，薄薄的水霧在四周蕩漾。”19世紀俄國詩人普希金在詩中生動地寫道。

19世紀初英國浪漫主義詩人拜倫也在其代表作《唐璜》里動情地寫道：“我覺得我的心兒變得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的紅茶……”

圖源：人民網俄文版

千百年來，八閩先民培育的茶樹品種之多、品質之優，可謂獨步天下。

茉莉花茶“清雅甘醇”、安溪鐵觀音“蘭香馥郁”、福鼎白茶“毫香蜜韻”、正山小種的“松煙香”和“桂圓湯味”……每一片茶葉都凝聚著福建獨特的風土與匠心。

在福建，有山的地方就有茶；而在世界，有水和路的地方，就能聞到茶香。近年來，福建茶葉漂洋過海，在170多個國家和地區的茶葉消費者杯中綻放，并在“茶敘外交”中多次用于接待外國元首、嘉賓。

“茶和天下·雅集”活動現場

2017年，金磚國家領導人廈門會晤期間，習近平主席為閩茶“代言”。他送出的國禮，正是一套富有福建文化特色的茶禮盒。

安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、福州茉莉花茶、福鼎白茶、武夷山正山小種，福建五種極具代表性的茶葉，共同展現“多彩閩茶”版圖的絢麗。

圖源：茶道CN

2021年，載有閩北茶葉及相關貨物的首列“大紅袍號”列車順利開行。

2021年1月21日，武夷山陸地港開出首趟“國際貨運班列”

資料圖片

2022年，福建省茶葉出口額蟬聯全國第一，并連續舉辦“閩茶海絲行”經貿活動閩茶專場推介會等，為中國茶走出去搭建友誼之橋。

圖源：福建日報@記者關永輝

與此同時，聯合國教科文組織正式批準“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目納入人類非物質文化遺產代表作名錄。

其中，就包括了福建省的武夷巖茶（大紅袍）制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等6個國家級非遺代表性項目。

一片茶葉，架起友誼橋梁，也讓各國人民可以因茶相交，和而不同。茶湯入杯，茶香四溢，這是專屬于福建人的“一杯情深”。

海上絲綢之路帶著福建茶走向世界，鏈接起中華民族與外界的交往交流。如今，在茶香裊裊中，多彩文化交流互鑒，友好情誼深厚綿長，友誼之橋因為這小小葉子變得愈加牢固。

近年來，福建多措并舉推動茶非遺保護、茶文化傳承，推進茶旅融合，發展茶旅經濟，以茶為媒向世界講好福建故事。

圖源：周錫俊

在武夷山，“茶+”讓茶文化融入演藝、旅游等領域，進一步促進茶文化的創新發展。大型山水實景演出《印象大紅袍》成為武夷山旅游的標志性IP；武夷山演藝館打造“茶館+相聲”新業態；茶文化主題光影秀《我在·萬里茶路》帶領觀眾重走茶道歷史之路。

圖源：福建發布

安溪縣創作以茶樹品種命名的大型主題情景劇《鐵觀音》、茶文化情景劇《古厝聽茶》《去有茶的地方》等，打造安溪鐵觀音藝術形象。

觀茶山落日、嘗鐵觀音茶餐、體驗茶山觀景大床房……安溪德峰茶莊園以獨特的茶文化體驗吸引眾多游客“打卡”。

圍繞打造“全國最具吸引力的茶旅勝地”，安溪策劃推出多條茶文旅精品線路。“三鐵三世遺 樂享茶香生活”之旅、“海絲茶源 茶旅勝地”之旅分別入選全國茶鄉旅游精品線路、全國鄉村旅游精品線路等。

以上4圖源：安溪融媒

龍巖市漳平永福高山櫻花茶園、漳平九鵬溪茶園、官田岳山生態茶園、上杭步云蛟潭高山茶園、永定金豐茶園、武平松花寨茶園等為代表的茶園生態旅游蓬勃發展，全市有13家茶企單位獲批為海茶會茶旅委員會成員單位，有力推動茶旅加快融合發展。

圖源：魏培全

在長達2000年的協同進化過程中，福建福州茉莉花與茶文化系統逐漸形成適應當地生態條件的茉莉花基地（濕地）—茶園（山地）循環有機生態農業系統，在高效利用獨特地勢的基礎上，保持了生態系統的生物多樣性。

2014年，福州茉莉花與茶文化系統被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，成為世界上第三個茶類全球重要農業文化遺產。

以上2圖源：福州晚報

在武夷山，茶民宿、茶空間、茶莊園等遍地開花，成為旅游業發展新引擎。嘉葉山舍民宿的建筑風格與自然環境相得益彰，吸引了眾多游客。

武夷山開啟“茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山”行動，建設茶研學基地、特色茶莊園、觀光茶工廠等，推出以“住茶宿、吃茶膳、行茶徑、品茶趣、探茶鄉、泡茶湯、賞茶戲、習非遺、學茶舞”為內容的“茶鄉療愈九式”。武夷巖茶（大紅袍）制作技藝列入第一批省級非遺與旅游融合發展推薦目錄。

以上4圖源：福蓮嘉葉

如果你要問，福建這片穿越千年的葉子，是如何一次次出圈。那么，歡迎你來有福之地一探究竟！

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