原創聲明:本文為虛構創作,請勿與現實關聯
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我特別羨慕我的同事陳怡,能力強,工資高。我們只有一個月30天上滿,店里連接幾樁喜宴的情況下,工資才勉強過8千,她每月休4天,工資卻從沒低過一萬。
一次偶然的機會,無意撞見陳怡上了客戶的車,我再也不羨慕她工資比我高了。
因為;她付出的是我這輩子都跨不過去的道德底線。
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我是一名服務員,在廣東東莞一家酒樓上班。我們酒樓一共有3層,一樓大廳能容納四五百人,二樓半開放半封閉,開放部分直接在大廳擺桌子,封閉部分是包間。
三樓有28個房間,全是包間,部分包間還配了麻將桌。
初來廣東,人生地不熟,同鄉介紹我進他們廠做操作工,兩班倒,早八點晚八點,半個月倒一次班。一個月休息4天,工廠訂單多的時候,全月無休。
白班還好,夜班才是最難熬的,剛轉夜班前兩天,整個人一副頭輕腳輕的狀態,吃不好也睡不好。
好不容易適應夜班生活,又要轉白班,這種倒班制的工作,讓人苦不堪言。錢沒賺到,黑眼圈重得堪比國寶大熊貓,內分泌失調,例假也不準了。
臉都熬成“大油田”,滿臉的痘痘,經常是舊的痘印還沒消下去,又冒出新的痘痘。
兩班倒的工作我堅持上了7個月,過完年重新換了一份不用倒夜班的工作。
雖然不用倒夜班,工作可一點也不輕松,每天為產量加班加點,從來沒在十點前下過班,每天卡在凌晨十二點來臨前幾分鐘睡覺。
第二份工作才做了三個月,堂嫂在酒樓做廚師的大哥說他們店招服務員,問我有沒有意向,可以介紹我去他們店上班。吃住不扣錢,伙食還特別好,雖然辛苦,掙得比工廠多。
大哥幫忙把工作落實后,我借口家里有事辭急工走了。
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初到酒樓,我有些不適應,每天陪著笑臉在門口迎賓,來人就喊“歡迎觀臨”,客人吃完飯離開時,又笑意盈盈地送上一句“歡迎下次觀臨。”
學了一周也沒把店里的菜名記住,好在同事都很隨和,主動教我如何應對工作中遇到的大小事,不要與客人發生正面沖突、不要和喝醉的客人硬扛、被客人勸喝酒時要量力而行,有事第一時間找領班等等。
在同事們的幫助下,我順利度過試用期,逐漸適應在嘈雜的環境中工作。餐前準備、迎賓、點菜、下單、餐中服務、結賬、收拾臺面等,我都能完成得很好。
試用期結束后,領班分了5張桌子讓我獨自負責,如果能應付得過來,可以申請加桌子,工資按提成制核算。
上班時間早九晚十一,中間有一個半小時的休息時間,月休兩天,每月工資5千加,正如大哥說的那樣,累并幸福著,看著到手的工資,所有的辛苦都是值得的。
工作滿一年,額外有100元的店齡津貼,逐年遞增,逢過節,酒樓還有額外的現金福利和禮品。工廠雖然也有福利,與之相比,根本沒有可比性。
轉眼我在酒樓已經工作三年,薪水隨著店齡的增長也漲了不少,當然,付出也是剛進酒樓時的兩倍之多。
無論我們怎么努力,業績永遠被店里一個“神”一般存在的同事甩在后面。
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她叫陳怡,比我晚5個月進店,陳怡是四川人,膚白貌美大長腿。
95年出生的她已經是這個行業的元老,店里的流程她早已倒背如流,我們都是兩個月才轉正,她上了17天班,恰逢月底,便找領班申請提前轉正了。
陳怡長得很漂亮,又是自來熟的性格,只要客人進店,就沒有她推不出去的小吃或酒水。很多時候,我們說得嘴干舌燥也推不出一份小吃,只要陳怡上場,不出兩分鐘,輕松拿捏。
一次,一位經常來酒樓吃飯的江西老板趙總帶客戶來吃飯。剛進大廳,趙總便介紹隨行之人是他的“財神爺”楊總,菜還沒上齊,一群人坐在那兒閑聊,得知陳怡是四川達州的,那位楊姓客人說他老婆也是達州人。
為拉近距離,陳怡給他們送了兩壺鮮窄玉米汁,順便加了微信。
再后來,那位姓楊的老板就成了陳怡的VIP客戶。
他叫楊家運,是一家小五金廠的法人,老板是美國人,常年在美國,一個季度來中國一次,每次來住半個月左右才走。
生產的事全權交給楊家運這個總經理負責,楊家運的老婆是公司財務,所有款項進出均經她手辦理。
陳怡的業績突飛猛漲,干我們這一行,靠的就是點單量。滿月宴、結婚酒,這些業務不常有,畢竟好日子不是天天有。
單靠普通客人一桌幾十或幾百元的消費,業績根本上不去,拿高薪,靠的是客戶訂包間消費,業績升得快。
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楊家運公司人不多,不足60人,勝在福利好。每年一次旅游,每月一次公司聚餐,一次就是五到六桌,加上酒水,一次消費能抵我們幾天的業績。
供應商拜訪,朋友聚會,小孩子過生日等,他都定在我們酒樓。
偶爾會提前給陳怡打電話,讓陳怡幫忙把菜點好,客人一入座,立馬就能上菜,等菜的時間都省了。
陳怡的提成,有三分之二是楊家運帶來的。
雖然我們手上也有固定客源,客戶來用餐也是訂包間消費,業績卻不及陳怡的一半。
趙老板說楊家運是他的“財神爺”,楊家運何嘗不是陳怡的“財神爺”呢?
一個月30天,楊家運至少來我們店消費10次,其中一次還是帶領全體員工來消費。
同事們無不羨慕陳怡運氣好,碰上楊家運這么個大客戶。
有很長一段時間,我也特別羨慕她,希望我能有她一半的運氣,碰到楊家運這樣的客戶。
直到撞見她上了楊家運的車,我才幡然醒悟;“每個光鮮艷麗的背后,都隱藏著不為人知的秘密。不必羨慕別人,自己亦是風景。”
那天酒樓有人辦喜事,熱鬧非凡,歡聲笑語中摻雜著孩子的哭鬧聲,現場一片混亂。客人散后,留下一地狼藉,大家七手八腳收拾殘局。
忙完已是深夜十一點多,回家路上,我發現手機忘在店里了。趕緊原地調頭,騎著自行車往酒樓跑,離酒樓還有一百多米遠時,我看到了一個熟悉的身影,正是陳怡。
她上了一輛黑色SUV的副駕駛,那輛車除了廚房的同事不熟悉,其余人能把它的車牌倒背如流。
車的主人不是別人,正是我們酒樓的大客戶,楊家運。
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在此之前,我有聽到過一些有關陳怡的傳言,說她和楊家運有一腿,當時我還調侃同事是不是嫉妒別人業績高,故意造遙。親眼看到她上了楊家運的車,才明白之前的傳言并非空穴來風,都說職場如戰場,原來,服務行業也卷得這么離譜。
從那以后,我不再羨慕陳怡工資比我們高,楊家運再來我們店消費時,我對他多了幾分輕視。
不再像從前那般發自內心歡迎,沖他微笑,僅僅只是職業需要而已。
四個月后的一天中午,楊家運又來我們店用餐了,不同的是,這次隨行只有他老婆一人。
雖然只有兩個人,他們還是要了一個小包間。一般情況,用餐人員不超5人,他們就直接在一樓大廳用餐,人數在6到10人左右才會定包間。
那天為他們夫妻服務的人依然是陳怡,正值飯點,大家各自在自己的崗位忙忙碌碌,根本無瑕關心別人的事。
沒人知道楊天運夫妻訂的包間發生了什么事,他們走后,陳怡雖然面帶微信接待客人,卻笑不達眼底,同事們默契地沒問發生了什么?
第二天,陳怡沒來上班,經理說她家里有事辭職了,事發突然,所以來不及和大家告別。之后經理把陳怡手上的資源分給我們,我分到三個客戶,其中一個就是楊家運。
陳怡離辭后,楊家運也很少來我們店消費了,年終將至,經理給我們下了任務,讓我們多與客戶聯絡。周一周五給客戶發正能量信息,就算客戶不回消息,也要堅持問好,爭取多刷存在感。
年末多拉些老客戶來店里舉辦尾芽,把銷售額提上去,年底多發些獎金,大家回家過個肥年。
前兩年楊家運他們公司的跨年飯是在我們酒樓舉辦的,這不馬上元旦了,我發信息問他今年的跨年是否還考慮我們店?如果安排在我們店,我們好提前留桌,訂晚了怕沒有桌子。
他給我發了一個捂臉的表情,過了好一會兒才解釋,今年跨年準備在公司食堂自己舉辦。
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得知楊家運公司今年不來我們店跨年,其他同事紛紛露出意料之中的表情。
原來;楊家運和陳怡的事被他老婆發現了,那天他老婆和他來吃飯只是幌子,他老婆是來下戰書的。
她給楊家運出了一道致命選擇題,要陳怡還是要家庭?如果要陳怡,房子、車子、孩子都歸她,她還會把楊家運在外找小三的事匯報給遠在美國的老板,到時候楊家運連總經理的位置也不保。
如果要家庭,看在兩個孩子的份上,為了給孩子一個完整的家,她愿意再給楊家運一次改過自新的機會。
權衡利弊之后,楊家運選擇要家庭,為表決心,他當著老婆和陳怡的面刪除了陳怡的所有聯系方式。
陳怡的自尊心碎了一地,自知無臉見人,便一聲不響的離開了... ...
我們一生有很多東西需要堅守,倘若一味地追求快,追求速度,往往適得其反。生活要慢慢體會,不要試圖走捷徑,人的欲望是無窮無盡地,一嘗到走捷徑帶來的甜頭,等待你的將是一望無盡的深淵。
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