朋友們,我們是“毛起吃”!
咱們中國地大物博,美食多到數(shù)不清,但說真的,有些玩意兒,那真是夠“野”!夠“硬核”!
天上飛的?地下鉆的?水里游的?在老饕眼里,那都不是事兒!今天,我就帶你們見識(shí)見識(shí)那些讓外地朋友“聞風(fēng)喪膽”,本地人卻愛到不行的八大“恐怖”小吃!
這些大多都是某些地方的特色小吃,有著久遠(yuǎn)的歷史,風(fēng)味迥異,有的光是聽名字看描述,就讓人覺得有點(diǎn)頭皮發(fā)麻,腎上腺素飆升?不過這些小吃,雖說“恐怖”指數(shù)爆表,但美味值也絕對(duì)在線!它們?cè)诟鞯氐娘L(fēng)土人情,是真正的“重口味”民間美食。
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這里就先問一句:這份“暗黑”小吃榜單,你,敢挑戰(zhàn)幾個(gè)呢?
(尤其是第一名,看著就令人不適……)
第八名:毛豆腐
徽州的本地特色小吃毛豆腐,因其發(fā)酵過程中表面生長出一層白色的絨毛而得名,如今是通過人工的發(fā)酵,使其內(nèi)部的蛋白質(zhì)被分解,從而在豆腐的表面生出類似于毛發(fā)的毛豆腐,無論油炸涼拌都好吃,不過對(duì)于外地人而言,還是有些心理上的不適應(yīng)……
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第七名:炒蠶蛹
小時(shí)候父輩們經(jīng)常吃的一種下酒菜,炒蠶蛹或烤蠶蛹,據(jù)說也是東北那邊的暗黑美食。
炒蠶蛹的口感酥脆,咬下去還有脆裂的響聲,香味獨(dú)特,年輕人一般難以接受。
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第六名:烤知了
胖乎乎的知了幼蟲,用竹簽子串起來,然后直接放在炭火上烤熟,據(jù)說其蛋白含量特別高,口感酥脆香濃,略帶一絲絲的土腥味,也是美味的地方特色小吃,就是外形上一般人就接受不了……
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第五名:油炸昆蟲
在我國較為出名的是云南的油炸昆蟲,曾經(jīng)第一次去云南旅游時(shí),大為震驚!而且烤的昆蟲種類相當(dāng)豐富,什么烤蝎子、烤竹節(jié)蟲、烤蜈蚣等等,看一眼外形,就讓人不敢張嘴,唯有那些獵奇的人才敢小嘗一口,而對(duì)于小孩來講,那絕對(duì)是恐怖至極!
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第四名:烤田鼠
烤田鼠是廣西的特色小吃,在一些熱鬧的夜市里,田鼠對(duì)半剖開串在竹簽上,老鼠的形象一直是骯臟的,因此很多人見此情況也是各種生理、心理的不適。然而烤田鼠在當(dāng)?shù)厝说男闹校瑓s是獨(dú)特的風(fēng)味小吃,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且也算是一種民間習(xí)俗。
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第三名:土筍凍
乍一聽名字還以為是什么類似果凍的甜品……
土筍凍實(shí)際上是福建一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其原料是蠕蟲,形狀跟蚯蚓相似。經(jīng)過長時(shí)間的熬煮,蟲體內(nèi)的膠質(zhì)溶入水中,冷卻之后,凝結(jié)成類似于果凍狀的小塊,味道鮮美無比,但因土筍凍的賣相確實(shí)太難以接受,很多人都不敢吃,因此也被稱為我國的恐怖小吃之一!
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第二名:毛雞蛋
毛雞蛋是孵化未成功的雞蛋,在雞蛋的孵化過程中受到了某些人為的影響,導(dǎo)致雞胎停止發(fā)育,死在里面的則是尚未發(fā)育成熟的小雞,已經(jīng)長出了細(xì)軟的絨毛,因此得名為毛雞蛋。
據(jù)說在福建漳州一帶大受歡迎,毛雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值頗高,含有多種人體稀缺的維生素等,不過外形著實(shí)太恐怖了……
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第一名:活珠子
活珠子和毛雞蛋有什么區(qū)別呢?
毛雞蛋是孵化不成熟的雞蛋,而活珠子則是已經(jīng)發(fā)育成功的健康胚胎。活珠子里面的小雞已經(jīng)發(fā)育成型,能夠明顯的看出雞頭、翅膀、雞腳的形狀,這種亦雞亦蛋的雞蛋,人們稱之為“活珠子”……
看一眼就直接生理不適了,絕大多數(shù)人都是不敢輕易嘗試的!
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以上這八種“恐怖”特色小吃,外地人直呼受不了,本地人卻是喜愛有加!
你敢挑戰(zhàn)哪一種呢?來分享你吃過的“恐怖”小吃吧!
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