這種食物，可將“老人味”輕松去除，你信嗎

老人味是什么？外在形態(tài)，眼神，還是氣味？~~~

“老年人的氣味”是一種非常真實的氣味，無法洗掉，就像含香身上的香得用鶴頂紅才能去除，倒也不必這樣士可殺不可辱，有科學(xué)的方法。聞得到的人或許現(xiàn)在還能憶起，但一位長壽專家表示，一種常見的超級食物可以幫助老年人重現(xiàn)清新。

這是一種許多人一下就能辨出的氣味：發(fā)霉、油膩和奇怪的酸味。然而，老年人熟悉的這種氣味與不良的衛(wèi)生條件無關(guān)。

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，“老年人的氣味”是一個非常真實的化學(xué)過程，會隨著年齡的增長而發(fā)展。

然而，Oxford Healthspan 的創(chuàng)始人萊斯利·肯尼 （Leslie Kenny） 告訴 DailyMail.com，每周最多吃四次蘑菇可能有助于消除它。

這種獨特的氣味是由一種叫做 2-壬烯醛的化合物引起的，當皮膚天然油脂（稱為皮脂）中的 奧米茄-7 脂肪酸通過氧化分解時即會形成。

隨著年齡的增長，身體產(chǎn)生的抗氧化劑會減少，而這些抗氧化劑通常會保護皮膚脂質(zhì)免受降解。

同時，皮膚細胞更新減慢，使 2-壬烯醛積累并持續(xù)存在。

2010 年的一項日本研究首次記錄了這種現(xiàn)象，該研究發(fā)現(xiàn) 2-壬烯醛僅存在于 40 歲以上的個體中，無論性別或潔凈習(xí)慣如何。

氣味通常會沉積在皮膚、衣服和床上用品中，即使是最嚴格的沐浴或梳理程序也無法完全去除它。擦破皮也無濟于事。

然而，蘑菇來啦！在它們中發(fā)現(xiàn)的兩種稀有化合物，麥角硫因和亞精胺，從體內(nèi)開始發(fā)揮作用，以對抗 2-壬烯醛的形成。

她建議定期食用它們，最好每周吃三到四次，作為均衡飲食的一部分。

麥角硫因是一種天然氨基酸和強大的抗氧化劑，可保護皮膚脂肪不降解成 2-壬烯醛。

人體無法產(chǎn)生麥角硫因。它只在蘑菇中含量豐富，尤其是香菇、平菇和雙孢菇。

同時，亞精胺促進自噬，即分解和替換舊細胞和受損細胞的過程。

在發(fā)表在《 傳統(tǒng)與補充醫(yī)學(xué)雜志》 上的一項臨床試驗中，80 名 50 至 79 歲的成年人每天服用蘑菇提取物，持續(xù) 4 周。

參與者被分為四組，每天服用 0、50 毫克、500 毫克或 1,000 毫克。結(jié)果顯示口臭、體味和枕頭氣味有明顯的劑量依賴性改善，尤其是在最高劑量組中。

重要的是，經(jīng)常吃蘑菇?jīng)]有報告副作用。

“香菇提取物直接抑制體內(nèi)有毒氣味化合物的產(chǎn)生”。

肯尼聲稱她通過更好的營養(yǎng)逆轉(zhuǎn)了狼瘡和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，她經(jīng)常吃蘑菇。比如用它們來煎蛋卷、炒菜、做湯和日本蛋羹。

她強調(diào)，蘑菇的好處不僅僅是針對體味。
“它們已被證明可以減緩癌癥進展、降低血壓、改善胰島素抵抗、保護大腦和增強骨骼。”
盡管如此，大多數(shù)人還是轉(zhuǎn)向香水或肥皂，通過外層來掩蓋別人聞得到的里層，專家表示這些解決方案達不到要求。
“你不能通過多洗澡來擺脫它，”肯尼說。“脂質(zhì)脂肪在皮膚深處，不易分解。香水只是在上面分層，讓它聞起來更粘稠復(fù)雜。”
在她看來，蘑菇還有其他妙用。對于絕經(jīng)期,更年期的女性，想擺脫異味的群體，蘑菇也有如天然神助。

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（來源：Daily Mail，Bing）