福建男子釣到巨型大鳊魚，重達16斤，網友：肉太柴，不好吃

鳊魚在釣友們的印象中就是一兩斤的魚，很少有超過10斤的。不過在2024年6月，有位福建釣友竟然釣到了一條16斤的巨型鳊魚，那體型看著可以用圓桌鳊來形容了。從福建釣友發出的視頻中可以看到，有一條體型驚人的鳊魚被釣上岸后依然在張合著魚嘴，而釣友特意將拖鞋放在魚身旁作為參照物，來對比這條鳊魚的巨大體型。然后釣友又一手握著控魚器，一手托著魚身向網友們展示，讓網友們更加直觀的感受這條鳊魚的龐大體型。

如此罕見的大鳊魚讓不少網友直呼開了眼界！有網友說這哪是鍋蓋鳊啊，簡直是圓桌鳊！有網友開玩笑說這么大的鳊魚肉質肯定老了，不適合你吃，還是寄給我吧！還有網友認真分析說野生鳊魚能長到這種尺寸，說明水域生態環境很好，食物充足。最后有網友說這條鳊魚很可能已經生長了好多年，屬于罕見的巨鳊級別，能釣到實屬運氣爆棚。

在淡水魚中，鳊魚以獨特的口感深受美食愛好者的喜歡。它肉質細嫩，富含優質脂肪，吃起來飽滿有彈性。與其它魚類相比，鳊魚的肌纖維更為細膩，魚刺分布合理，食用時不易卡喉，吃起來不會很麻煩。

在烹飪方式上，鳊魚沒有那么挑，清蒸能最大限度保留它的清香與鮮美，紅燒能讓它的味道更加濃郁，而油煎則能打造出外酥里嫩的絕妙口感。無論采用什么樣的烹飪方式，鳊魚都能展現出絕佳的口感。不過像視頻中這種大鳊魚可能肉質確實會老一些，清蒸可能不夠嫩，更適合紅燒或者燉湯，讓魚肉充分吸收湯汁，口感會更豐富一些。

鳊魚其實是一大類魚的總稱，包括長春鳊、團頭鳊、三角鳊等等好多種。大家平時一般不會特意去區分，反正它們都能吃，那就都叫鳊魚吧。鳊魚耐低氧的能力不強，因此它喜歡在大水域中活動，不愛待在小河溝里。

所以想釣鳊魚的話，最好找開闊的水域。它們平時喜歡待在水的中下層，特別是有淤泥和水草的地方。冬天降溫時，它們就會游向深水區。鳊魚還喜歡成群活動，如果你釣到一條的話，說明附近很可能還有一群鳊魚，此時應當抓緊機會多釣幾條，說不定能爆護！

鳊魚是一種雜食性魚類，食性范圍很廣，對動植物餌料不挑剔并且很貪吃，它看到餌料就去吃，因此中鉤率很高，讓釣它變得簡單很多。無論是用商品餌、谷物類餌料，還是動物性餌料，都能有效誘釣鳊魚。通常來說，用釣鯽魚的餌料去釣它就行，如果想專門釣鳊魚，那就可以添加青草鳊等專用餌料來增強誘魚效果。

每年4月到11月是鳊魚的覓食活躍期，其中6到10月是最適合釣鳊魚的，當水溫達到22度時，鳊魚覓食的積極性會非常高。在入冬后，隨著水溫下降，它的覓食積極性會逐漸減弱。因此，想釣鳊魚的話，盡量選擇溫度比較高的季節。

在魚竿方面，建議使用長度為4.5到6.3米的綜合竿，調性就用28或37調，軟調的魚竿上有魚上鉤時會有更好的手感。在線組上可以使用1.2+0.8、1.5+1或2+1.2。在釣法上，如果想要鳊魚、鯽魚一起釣，那就釣底，如果只想釣鳊魚，那就用浮釣，離底20到40厘米就行。

總的來說，這條16斤的圓桌板無疑刷新了很多人對它的認知，而釣魚的樂趣不僅在于收獲，更在于與大自然的互動和未知的驚喜。無論是新手還是老手，鳊魚都是值得去釣的目標魚。下次去釣魚時，不妨帶上合適的裝備，找一片開闊水域，或許你也能釣到一條令人驚嘆的圓桌鳊！