連鎖餐飲企業VI設計收費標準：從單店到規?；囊曈X體系定價邏輯

在餐飲行業加速連鎖化的當下，一套系統化的VI設計已成為品牌擴張的“基礎設施”。從街邊小吃到全國連鎖，餐飲品牌的視覺識別系統不僅要傳遞味覺聯想，更需兼顧門店復制、加盟拓展、供應鏈視覺統一等復雜需求。然而，市場上連鎖餐飲VI設計的報價從數萬到數百萬不等，背后的定價邏輯究竟如何？本文將結合行業實操經驗，為餐飲企業主拆解定制化視覺體系的收費密碼。

連鎖餐飲VI設計的三大收費模式與價格光譜

1.標準化套餐：快速落地的“基礎裝備包”

適合區域初創品牌或單店升級，常見于設計平臺的標準化服務。內容通常包含：品牌LOGO 設計、基礎色系規范、菜單模板、員工工牌 / 圍裙設計等10-15項基礎內容，收費區間在3萬- 8萬元。例如某區域性火鍋品牌初創期選擇的 “快餐式VI套餐”，雖能滿足基礎開店需求，但因缺乏門店SI延展規范，后續擴張時不得不重新調整門頭視覺比例，額外增加了20%的改造成本。

2.定制化全案：從視覺到商業的系統構建

針對計劃跨區域擴張的連鎖品牌，服務涵蓋品牌基因調研、視覺策略定位、全維度VI設計（含標志系統、應用系統、空間視覺規范）。創意共和認為，連鎖餐飲的VI設計必須與 “可復制性” 深度綁定，因此全案設計需包含《門店視覺執行手冊》《加盟商用具標準》等落地文件，收費普遍15萬- 50萬元。某新中式茶飲品牌在A輪融資前引入全案VI設計，通過統一杯身圖案、吧臺視覺符號等細節，使單店裝修成本降低12%，加盟簽約率提升30%。

3.品牌戰略型設計：頭部品牌的視覺資產投資

適用于全國性連鎖或上市餐飲企業，將VI設計融入品牌戰略升級。服務內容除常規視覺系統外，還包括IP形象開發、數字視覺轉型（如元宇宙門店視覺預演）、供應鏈視覺標準化等創新模塊，收費可達80萬- 200萬元。典型如某漢堡連鎖品牌在進軍下沉市場時，通過VI系統重構地域文化符號，使新開門店首月客流超出預期40%。

影響收費的五大核心變量與行業特性

1.連鎖規模與擴張節奏

10家以下門店：側重基礎識別符號，收費占擴張預算的5%-8%；

50家以上連鎖：需增加加盟視覺培訓、區域差異化視覺方案，費用可能上浮30%-50%；

創意共和服務過的某麻辣拌連鎖品牌，因計劃3年拓展至600家店，VI設計中特別加入品牌加盟手冊、品牌裝修手冊、品牌管理手冊，此類定制化需求使整體費用增加約15萬元。

2.餐飲品類的視覺復雜度

快餐類（如米粉、漢堡）：視覺符號簡潔，收費較低；

高端正餐（如私房菜、海鮮酒樓）：需考慮材質質感（如餐具金屬 LOGO 雕刻）、燈光與色彩的味覺聯動，設計成本高出30%-60%；

某川式火鍋品牌為呈現 “麻辣鮮香” 的視覺聯想，僅色彩系統就經歷7版調試，最終確定的“辣椒紅+牛油黃”漸變色系，使設計周期延長2周，成本增加2.8萬元。

3.數字化場景的視覺適配

當下連鎖餐飲的VI設計已延伸至外賣包裝、小程序界面、智能點餐屏等數字場景。某沙拉品牌在VI設計中加入“動態食材插畫”，使外賣頁面點擊率提升22%，但此類動態視覺設計的費用比靜態方案高出約40%。

4.供應鏈視覺標準化

連鎖餐飲的中央廚房、配送車輛、倉儲標識等供應鏈環節的視覺統一，常被忽視卻至關重要。某烘焙連鎖因未統一配送箱視覺標識，導致終端消費者誤以為“不同門店產品來自不同供應商”，后續補做供應鏈VI規范增加不少成本。

5.緊急項目（如新店開業倒計時）：可能產生50%以上的加急費；

包含年度視覺維護（如節日主題延展、新品包裝設計）的套餐，比一次性交付貴20%-30%，但長期看能節省30%以上的視覺管理成本。

連鎖餐飲如何規劃VI設計預算？

1.按擴張階段動態分配

初創期（1-5家店）：建議投入8萬- 15萬元，優先完成LOGO、基礎色系、門店招牌等核心識別系統；

成長期（5-50家店）：預算提升至20萬- 50萬元，重點完善加盟視覺手冊、供應鏈標識等；

擴張期（50家以上）：可將VI升級納入年度品牌預算，占營銷費用的10%-15%。

2.警惕“模板化設計”的隱性成本

市場上存在“5 萬元全包”的連鎖餐飲VI套餐，其本質是套用通用模板，可能導致：

門店視覺與競品高度相似，某奶茶品牌因使用 “網紅風模板”，被消費者誤認為山寨品牌；

缺乏尺寸適配規范，某炸雞連鎖的LOGO在不同尺寸門頭應用時變形，品牌信任感下降。

3.優先選擇“懂餐飲”的設計團隊

創意共和在服務超200家餐飲連鎖企業后發現，優質設計團隊需具備三大能力：

味覺視覺轉譯能力（如用橙色激發食欲，用藍色傳遞清爽感）；

門店工程落地經驗（知曉鋁扣板尺寸、發光字工藝對視覺的影響）；

加盟體系服務能力（能提供可視化的《加盟商視覺違規檢查清單》）。

餐飲VI設計的性價比之選：“輕量級全案”模式

針對中等規模連鎖品牌（20-100家店），近年興起的“輕量級全案”模式頗受青睞。該模式將設計內容劃分為“核心層”（必做項：LOGO、色系、招牌）與“延展層”（選做項：IP形象、動態視覺），企業可根據預算分階段實施。某湘菜館連鎖通過 “先核心后延展” 的策略，首年投入25萬元完成基礎VI，次年再追加12萬元開發 “辣椒IP形象”，既保證擴張節奏，又避免資金壓力。

結語：在餐飲連鎖“千店一面”的競爭中，VI設計早已不是“好看的裝飾”，而是品牌資產的核心組成。合理的預算投入，本質是購買“視覺標準化的生產力”。正如創意共和在《餐飲品牌視覺戰略白皮書》中強調：一套好的連鎖餐飲VI，應讓消費者從100米外就能認出品牌，從包裝細節中感受到味覺承諾，從門店視覺里讀懂品牌故事——而這背后的定價邏輯，從來都與“商業價值”而非“設計工時”深度綁定。

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