現(xiàn)在正是小暑前,天氣熱得人喘不過氣,可地里的紅薯正忙著長個頭。我家去年種了兩畝紅薯,收成差得離譜,后來才知道全是技術沒跟上。原來這紅薯是明朝從越南傳來的,最早是東莞人陳益種活的,現(xiàn)在全國到處都有。它不挑地,但要是種法不對,產(chǎn)量能差出好幾倍。今年跟著老農(nóng)學了點門道,現(xiàn)在分享給大家。
紅薯最怕積水,地里一泡水,根就爛了。我去年把地選在低洼處,下了場大雨,水排不出去,收的紅薯全是空心的。老農(nóng)說選地得挑土層厚、排水好的地方,黏土地千萬別碰。小暑前后雨水多,得提前挖好排水溝,看見地里積水了趕緊排出去,別等根都泡壞了才想起來。
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紅薯藤子長得快,地上長葉子,地下長塊莖,可養(yǎng)分就那么多。去年我光顧著看藤子茂盛,結(jié)果挖出來全是小土豆大的,老農(nóng)說我這是“藤子搶食”。他教我翻藤,就是把藤子提起來,別讓氣根扎進土里。七月中旬到八月,藤子長到半人高,翻一兩回就行。翻的時候別傷到藤,扯斷氣根就行,這樣養(yǎng)分都給地下塊莖用。
藤子長得太瘋,光長葉子不結(jié)果,得想辦法控。去年我給地里撒了氮肥,結(jié)果藤子躥得比人還高,可底下沒長幾個紅薯。老農(nóng)說氮肥只能在苗小時用點,后面得停了。現(xiàn)在知道掐尖打頂,看見藤子長太猛,就把頂芽掐了,再剪兩三個分叉。要是大片地都瘋長,就噴點控旺藥,但得按說明來,別亂用。
紅薯塊莖長到一定時候,地里會出現(xiàn)裂縫,這時候得追肥。我去年沒注意裂縫,施肥晚了半個月,收成差了不少。老農(nóng)說裂縫是紅薯在地下使勁,這時候補鉀最管用。草木灰泡水澆根,或者用硫酸鉀,每畝地撒三公斤就行。千萬別用含氯的肥,會把紅薯搞苦。
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最后是葉面噴肥,藤子封壟后土里施肥不方便,這時候噴葉子見效快。用磷酸二氫鉀兌水,十天噴一次,連噴兩三次。去年沒噴,葉子早早就黃了,紅薯也不甜。今年按這個做,葉子綠得能掐出水,塊莖也長得瓷實。
老農(nóng)說這些都是祖上傳下來的經(jīng)驗,但結(jié)合現(xiàn)在的方法更好使。選地、排水、翻藤、控旺、裂縫追肥,五步都做到位,紅薯個頭能長到半斤往上。去年我家畝產(chǎn)兩千斤,今年跟著做,估計能到四千。種地真得講究,差一步就差一截,現(xiàn)在知道啥時候該干啥,心里踏實多了。
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