“夏補鉀,賽人參”,5種高鉀菜多吃,出汗多不虛,精神足元氣旺。
夏天那個熱啊,稍微一動彈,汗珠子就跟下雨似的往下淌。汗流多了是痛快,可您有沒有感覺渾身沒勁兒,軟綿綿的像面條?或者心慌氣短,腿肚子發軟,提不起精神頭?再嚴重點,可能還抽筋兒?哎喲,這很可能就是身體里的“鉀”跟著汗悄悄溜走啦!夏天及時補鉀,對維持身體那股子“精氣神兒”的作用,可比吃人參還實在、還關鍵!最關鍵的是,補鉀的“法寶”就是高鉀菜!
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一、紅薯葉
紅薯葉現在可是養生界的香餑餑!您別嫌棄,紅薯葉的鉀含量在綠葉菜里那是數一數二的高!紅薯葉可是有名的“鉀王”,鉀含量超高!還富含膳食纖維、維生素(尤其是胡蘿卜素、VC)、礦物質。清熱利濕,對夏天特別友好。
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二、毛豆
我們都知曉毛豆是夏夜啤酒的“黃金搭檔”,但更是補鉀能手!夏夜傍晚,剝著毛豆吃,聊著天,美滋滋!可別光顧著香,其實,毛豆的鉀含量在豆類蔬菜里絕對是佼佼者。因為,含鉀豐富!還是優質植物蛋白、B族維生素、膳食纖維的好來源,飽腹感強,營養全面,既補鉀又能緩解疲勞感,精神頭慢慢就提上來了。
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三、黃瓜
當我們在高溫下揮汗如雨時,鉀元素會隨著汗液悄悄流失,而食用黃瓜恰好能及時補充這種關鍵營養素。在暑熱難耐的午后,一根冰鎮黃瓜不僅能帶來沁人心脾的清涼,其蘊含的鉀元素更能像"生物電池"般為疲憊的身體充電。這種看似普通的蔬菜,實則是大自然賜予我們的天然"運動飲料",不含任何添加劑,卻蘊含著最純粹的生命能量。
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四、海帶
海帶是來自大海的“鉀礦”,涼拌一絕!其實,海產品里的“補鉀大戶”!還有干海帶、鮮海帶、裙帶菜都行。價格便宜,泡發一大盆,能吃好幾頓。自帶大海的鮮咸味。鉀含量極其豐富!還富含碘(對甲狀腺很重要)、膳食纖維(褐藻膠)、鈣、鎂等,清熱利尿,消暑。補鉀效果顯著,尤其適合出汗特別多的人,還能幫助消暑祛濕。
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五、菠菜
我們都知道菠菜有營養,它鉀含量也相當不錯!雖然草酸多點,但咱有辦法解決。夏天涼拌菠菜,那叫一個爽口開胃。鉀含量豐富,還有豐富的維生素(A、C、K)和葉酸,涼拌菠菜是夏季補鉀開胃的絕佳選擇,吃完感覺清爽有勁兒。
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光盤貼士:“夏補鉀,賽人參”,真不是一句空話!夏天汗出如漿,身體里的“能量小管家”鉀悄悄流失,人就容易蔫頭耷腦、心慌腿軟沒精神。與其花大錢買補品,不如盯緊菜籃子里的“高鉀明星”!上文中的5種高鉀菜,個個都是補鉀的好手,便宜又常見。
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