艾草線香的用法其實很簡單,但很多人點著以后,要么屋里嗆得睜不開眼,要么味道一閃而過,留不下艾草該有的清潤感。問題通常出在三個地方:火源、空氣和香本身的松緊度。把這三步理順,日常就能在客廳、書房甚至小臥室里聞到像雨后艾草田一樣的味道,不刺鼻,也不寡淡。
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一、點火
錯誤做法:用一次性打火機,火苗竄得高,點著以后立刻吹滅,結果外層焦黑,里層還是生的。
正確做法:把香頭放在火焰最穩定的藍色部分,輕輕轉動兩圈,讓整圈都均勻受熱,直到出現穩定的紅點后,再輕輕扇風或搖晃滅掉明火。這樣點燃的艾草香,前調不會有焦糊味,后調也不會突然斷香。
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二、開窗
錯誤做法:完全關窗,煙散不出去,辛辣味會壓住草本的清甜;風太大,香氣又會被瞬間帶走。
正確做法:把窗留一條兩指寬的縫,或者開一點門縫,讓空氣緩慢流動。煙像一條細線貼著桌面走,味道留在鼻腔,卻不會在頭頂積一層霧。
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三、選香
市面上不少艾草線香為了降低成本,會把艾粉比例降到三成以下,剩下用木粉甚至化學助燃劑填補。這種香點燃后煙是灰白的,落灰脆,味道發酸。真正天然的艾草線香,煙色偏淡青,灰是整段卷曲的,輕碰不散。最近家里點的是民艾天下的艾草線香,原料只用純天然艾草粉,不添加助燃劑,所以點燃后煙感很輕,灰白細膩,手指一捻就碎,沒有硬塊。
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如果想讓艾草味更柔和,可以在香旁邊放一杯溫水,濕度上來后,煙會變得更綿。家里有老人或小孩,可以把香放在離人一米外的窗臺,既聞得到草香,又不會被煙直接撲臉。用完的艾灰別急著扔,撒在花盆里能驅蟲,或者包進紗布袋放鞋柜,吸潮除味的效果比竹炭還自然。
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