7月22日,“酒逢知己歲月藏”茅臺(tái)醬香系列酒藏酒文化節(jié)(第一季)漢醬酒專場(chǎng)在山東聊城成功舉辦。
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酒水行業(yè)研究者、千里智庫(kù)創(chuàng)始人歐陽(yáng)千里受邀出席,以《探尋醬香老酒的歲月密碼》為主題,從“永遠(yuǎn)要買價(jià)值被嚴(yán)重低估的資產(chǎn)”為主線分享藏酒技巧,與來自全國(guó)各地的酒商、酒友共同品味茅臺(tái)醬香的獨(dú)特魅力。
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歐陽(yáng)千里認(rèn)為,醬酒熱潮降溫,疊加白酒行業(yè)調(diào)整,多數(shù)名優(yōu)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)倒掛,收藏市場(chǎng)迎來新的機(jī)遇,也同時(shí)面臨諸多挑戰(zhàn)。消費(fèi)者需要掌握專業(yè)的知識(shí),在合適的時(shí)機(jī),做出正確的選擇,方能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)賺不賠”。
在歐陽(yáng)千里看來,藏酒的核心邏輯在于價(jià)值性、實(shí)用性、金融性。在當(dāng)前的收藏環(huán)境下,酒類收藏的絕大部分市場(chǎng)屬于茅臺(tái),少部分市場(chǎng)屬于五糧液,剩余的市場(chǎng)為其它酒。
所以,從收藏的角度講:首先要看價(jià)值性,即收藏本身便有價(jià)值的酒品,如酒廠的大流通單品,方便“變現(xiàn)”;其次要看實(shí)用性,即該產(chǎn)品在未來某個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)拿出來宴請(qǐng)饋贈(zèng),將超出購(gòu)買的價(jià)值;再次要看金融性,既需要結(jié)合通貨膨脹的因素,也需要預(yù)判該產(chǎn)品將來迭代后的新品市場(chǎng)定價(jià),藏品從而擁有“價(jià)格錨點(diǎn)”。
另外,他還分析,好酒需要種,需要釀,還需要藏。光照、高溫、潮濕或異味污染都會(huì)導(dǎo)致包裝甚至酒體不可逆的劣變,最終導(dǎo)致收藏價(jià)值的嚴(yán)重折損甚至歸零。因此,專業(yè)的儲(chǔ)藏條件對(duì)老酒收藏而言至關(guān)重要。
醬香酒收藏,選擇具有深厚歷史底蘊(yùn)、強(qiáng)大品牌影響力的頭部品牌至關(guān)重要。大品牌不僅意味著更高的釀造標(biāo)準(zhǔn)、更穩(wěn)定的品質(zhì)輸出,也代表著強(qiáng)大的品牌溢價(jià)能力和暢通的流通渠道。其產(chǎn)品在歲月沉淀后,市場(chǎng)認(rèn)知度高,交易活躍,更容易實(shí)現(xiàn)收藏價(jià)值的兌現(xiàn)。
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最后,歐陽(yáng)千里表示,漢醬酒作為茅臺(tái)股份傾力打造的核心戰(zhàn)略品牌之一,品質(zhì)基因源自茅臺(tái),具有純正的茅系醬香風(fēng)格和卓越的品質(zhì)基礎(chǔ)。既承載著茅臺(tái)品牌的強(qiáng)大背書,又擁有自身獨(dú)特的文化內(nèi)涵和市場(chǎng)定位,是難得一見的優(yōu)秀醬酒品牌,品質(zhì)穩(wěn)定性和價(jià)值潛力值得信賴。
伴隨著價(jià)格的下探,漢醬酒成為新的“價(jià)值洼地”。一方面,行業(yè)調(diào)整期市場(chǎng)趨于理性,為真正的價(jià)值投資者提供了更從容的選擇空間和更合理的入手價(jià)格;另一方面,漢醬品牌正處于價(jià)值上升期,其品牌力、美譽(yù)度及消費(fèi)者忠誠(chéng)度持續(xù)提升。隨著時(shí)間推移,漢醬酒的稀缺性和風(fēng)味價(jià)值將日益凸顯,未來升值空間可期。(通訊員秋德)
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