南京ist艾尚天地調(diào)整探班報(bào)告，打造“istmeal 樓尚”主題空間

分享一則南京ist艾尚天地的調(diào)整案例，先來“溫故”一下，我去南京的頻次不算低，因此對(duì)項(xiàng)目還算是有點(diǎn)長(zhǎng)期認(rèn)知。2023年時(shí)到訪，正值項(xiàng)目以引入國(guó)潮零售品牌為主的年輕化改造調(diào)整達(dá)成階段性成果，因此寫過一篇案例分享。

南京ist艾尚天地持續(xù)年輕化調(diào)整在路上

同時(shí)留下兩個(gè)“未完待續(xù)”的未來看點(diǎn)：

1、以國(guó)潮為主的潮流零售是否依舊處于風(fēng)口且在南京市場(chǎng)的接受度如何？

2、項(xiàng)目原先高區(qū)樓層當(dāng)時(shí)依舊保留著調(diào)整前的模樣，品類也稍顯割裂，是否會(huì)有進(jìn)一步做改造以及怎么改？

這兩點(diǎn)在近日的再次到訪后得到了解答。

首先關(guān)于國(guó)潮零售業(yè)態(tài)的定位策略方面，畢竟已經(jīng)時(shí)隔近兩年，品牌調(diào)整不少，但整體基本盤依舊穩(wěn)固。

比較醒目的調(diào)整發(fā)生在具有外立面的A座沿街區(qū)域，原NIKE KICKS LOUNGE撤出替換為了Grid Coffee和Peet's Coffee兩個(gè)咖啡品牌，與取代了BROWNSTONE的Share/Shine為鄰，幾乎完成沿街中部入口北側(cè)的界面重塑，雖然零售品牌-1，以及相應(yīng)的收益會(huì)有所影響，但整體形象、外擺氛圍、餐飲品牌的時(shí)尚度均有所提升，與另一側(cè)以國(guó)潮品牌為主導(dǎo)的零售品牌界面能夠形成更融洽的配搭。

2023年8月、2024年7月和2025年7月的前后對(duì)比。

值得一提的是，此輪調(diào)整后，項(xiàng)目將沿街中部區(qū)域的出入口交付給了Grid Coffee進(jìn)行設(shè)計(jì)打造，得以獲得足夠的展示面和內(nèi)場(chǎng)空間，實(shí)現(xiàn)NIKE KICKS LOUNGE“一切二”的調(diào)整。類似讓位給品牌的調(diào)整策略與上海南京路步行街的宏伊國(guó)際廣場(chǎng)在2022年底的改造調(diào)整異曲同工，都是盡可能將沿街商業(yè)價(jià)值最大化的體現(xiàn)。

動(dòng)態(tài)報(bào)告 | 引入POP MART后宏伊國(guó)際廣場(chǎng)這輪調(diào)整還不錯(cuò)

調(diào)整前后對(duì)比：

該入口南側(cè)，前幾年進(jìn)駐到多個(gè)主流項(xiàng)目的Beaster撤出，引入來自杭州、主打美式辣妹風(fēng)的女裝品牌Ariseism，目前圍擋籌備中。作為單品牌的更新當(dāng)屬正常。

內(nèi)場(chǎng)方面，比較主要的調(diào)整，來自2層引入DISPARK奢品折扣倉(cāng)，這當(dāng)然也是瞄準(zhǔn)當(dāng)下年輕人消費(fèi)的針對(duì)性招商，只是形象方面與周邊品牌稍顯違和，有提升空間。

其他內(nèi)場(chǎng)單一鋪位的進(jìn)駐調(diào)整就不一一羅列了。總體而言，1層不算籌備裝修中的品牌處于滿鋪狀態(tài)，且包括Badmarket、BONELESS等多個(gè)市場(chǎng)熟牌依舊穩(wěn)健，單次的探班而且是在工作日很難即刻判斷常規(guī)客流以及業(yè)績(jī)表現(xiàn)，但個(gè)人認(rèn)為整體狀態(tài)還不錯(cuò)。

更重要的是，前幾年起勢(shì)的國(guó)潮品牌、線上品牌很多尚需要面對(duì)在線下商業(yè)環(huán)境中跨越周期的檢驗(yàn)；同時(shí)，商業(yè)項(xiàng)目也需要對(duì)年輕消費(fèi)者喜好多變（例如近年辣妹裝興起）具有快速反應(yīng)能力，因此常換常新依舊是目前該品類的重要特征之一，這點(diǎn)看上海的TX淮海也能有強(qiáng)烈感受。

同時(shí)，除了舉辦活動(dòng)等具有時(shí)效性的事件能夠帶來額外的客流增量外，日常客流的導(dǎo)入對(duì)此類項(xiàng)目零售品牌的經(jīng)營(yíng)同樣重要，這就要引出本文的下一趴、上文的第二個(gè)關(guān)注點(diǎn)——項(xiàng)目對(duì)4、5兩層以“istmeal 樓尚”為名進(jìn)行了餐飲業(yè)態(tài)的主題化重塑和調(diào)整。

主題命名方面相對(duì)還是比較容易理解的，“ist”是項(xiàng)目名，“meal”點(diǎn)題業(yè)態(tài)，“樓尚”是“樓上”的諧音，指代高樓層，“尚”則取自于項(xiàng)目名“艾尚”。

如果說2023年當(dāng)時(shí)描述項(xiàng)目潮流化改造時(shí)，我刻意回避了高區(qū)的“按兵不動(dòng)”，那目前的全新呈現(xiàn)則給到了清晰的答案。

4、5兩層鑒于業(yè)態(tài)性質(zhì)，并沒有延續(xù)以零售為主的低樓層多以金屬材質(zhì)為主導(dǎo)的框架設(shè)計(jì)；同時(shí)，雖然是打造主題樓層，但也沒有運(yùn)用場(chǎng)景具象化的高成本制作。而是幾乎用四兩撥千斤的手法，以木紋框架、綠植元素、霓虹燈飾、暖色環(huán)境光等對(duì)原本相對(duì)“酷感”的整體商業(yè)空間進(jìn)行勾勒化修飾，從而營(yíng)造出與餐飲業(yè)態(tài)更為配搭親民休閑松弛感。

直梯間的木紋框架飾面

木紋框架裝飾的公區(qū)墻面

觀光直梯的木紋框架勾勒

從店鋪楣頭延伸至店外公區(qū)的木紋框架，與直達(dá)梯等區(qū)域形成呼應(yīng)，彰顯整體空間的主題感。

霓虹燈形式的主題招牌

親近自然且休閑松弛的公區(qū)

樓層之間有明顯的燈光分區(qū)

輕松的表達(dá)形式

一句話概括就是，不是很“用力”，但已達(dá)成了突顯樓層主題的效果。

通過此輪改造調(diào)整，連帶3層一起保留/新進(jìn)了多個(gè)符合當(dāng)下年輕人消費(fèi)偏好的餐飲品類和品牌，使高區(qū)在飯點(diǎn)期間成為重要的聚客樓層，為項(xiàng)目帶來實(shí)質(zhì)性的常規(guī)客群增量，更為重要的是，這些年輕人理論上與低樓層零售商戶的客群具有較高的重合度。

這些又與上海的新天地廣場(chǎng)有類似的規(guī)劃邏輯，精準(zhǔn)務(wù)實(shí)，我很喜歡現(xiàn)在新天地廣場(chǎng)的年輕感，對(duì)于ist艾尚天地同樣適用。

喜歡現(xiàn)在新天地廣場(chǎng)的氛圍

總體而言，作為一個(gè)商業(yè)“作品”來看，目前的南京ist艾尚天地可以說完成度已經(jīng)很高。

值得稱贊的是，項(xiàng)目不玩概念，不論沿街面、垂直動(dòng)線的業(yè)態(tài)布局和規(guī)劃，還是主題空間的打造手法，都是在常規(guī)的商業(yè)底層邏輯基礎(chǔ)上踐行。

之所以值得作為單篇案例分享，是因?yàn)轫?xiàng)目所做的各項(xiàng)工作沒有偏離其最初的定位準(zhǔn)則（例如可能不少項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)這幾年流行二次元，就拍腦袋改換賽道了，然后整個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)充滿割裂感，這些在ist艾尚天地中并不存在），因此從現(xiàn)階段開始，項(xiàng)目得以以完整態(tài)、多元業(yè)態(tài)，外加運(yùn)營(yíng)策略進(jìn)行整合經(jīng)營(yíng)，并檢驗(yàn)此次長(zhǎng)周期的調(diào)整是否成功。

也許多年后，項(xiàng)目整體定位又有新的方向（畢竟年輕消費(fèi)者善變），但隨時(shí)迎接變化并做出回應(yīng)正是這個(gè)行業(yè)常態(tài)。