別看它長得丑,卻是“秋日大補品”,養護脾胃,潤肺強血管,不懂吃太可惜了。
俗話說"一夏無病三分虛",夏日的消耗應在秋季得以補充。秋季進補不僅為了補身,更為冬天的抗寒打好基礎。中醫典籍《黃帝內經》早有明訓:"秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明。"這段金玉良言揭示了一個養生真諦:秋季是人體由"放"轉"收"的關鍵轉折點。此時進補,猶如在寒流來襲前為身體筑起一道防風墻,既修補了夏季的損耗,又為抵御冬日凜冽的北風積蓄能量。
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秋風一起,這其貌不揚的土疙瘩,堪稱秋日養生界的"隱形冠軍"。它表皮粗糙,沾著泥土,甚至帶著毛須,實在難稱“悅目”。然而就是這看似粗鄙的根莖,且其貌不揚的“丑東西”,卻正是深藏不露的秋日寶藏——芋頭!養護脾胃,潤肺強血管,不懂它的好,這秋補的黃金時節,可就真虧大發了。
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芋頭味甘性平,質地粉糯易消化,在中醫眼里,它天生是脾胃的“貼心老友”。其富含的膳食纖維如同溫柔的清道夫,悄然促進腸道蠕動,緩解秋季干燥帶來的便秘之苦。秋涼最易傷脾胃,吃點涼的就不舒服?芋頭這溫和敦厚的性子,正是咱們虛寒脾胃的“暖寶寶”。尤其對于現代人常見的脾胃虛弱癥狀,他就像一位經驗豐富的老中醫,進行著潤物細無聲的調理。
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秋天嗓子干、鼻子癢、皮膚發緊?這都是“秋燥”惹的禍!芋頭潤肺的本事,常常被低估。它那粉糯的質地和甘甜的味道,本身就帶有生津潤燥的效果。中醫認為它能“破宿血”,有助于疏通氣血津液的運行通道。而且它富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助身體排出廢物毒素。體內垃圾少了,津液運行更順暢,自然有助于緩解干燥。
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芋頭這“土疙瘩”,用最樸實無華的外表,包裹著最實在的滋養。它是秋日里默默無聞的“全能型選手”:溫和守護你嬌弱的脾胃,默默滋潤被秋燥侵擾的肺腑,更不聲不響地為你的血管健康保駕護航。幾塊錢一斤的價格,卻是千金難買的健康饋贈。
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光盤貼士:別再因為它“丑”就錯過!錯過這個秋日的“丑”寶貝,那才真是虧大了!記住老話:“秋冬吃芋頭,年年有余(芋)頭”!
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