成都哪家冒菜好吃又實(shí)惠?
感覺來qio一眼,都是本地人的真心推薦,都是舍不得分享的老館子,
麻辣油潤、味美價(jià)廉,吃過就會愛上的“老資格”冒菜!
今天我們“毛起吃”總結(jié)了幾家成都本地的“老字號”,看一看你吃過了幾家?還有哪些值得推薦的冒菜,也歡迎大家留言分享……
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06.朱林世家冒菜
這是我們本地的同事吃了近二十多年的老店,曾經(jīng)也是火極一時(shí),每天生意很火爆,性價(jià)比較高,屬于老成都的小碗冒菜。而且是少有的醬香型冒菜。
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個(gè)人推薦他家的冒牛肉,冒菜上面還會撒一層香濃的豆豉。其他菜品也很豐富,豆豉的香味貫穿始終。
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朱林世家冒菜(總店)
四川省成都市金牛區(qū)農(nóng)市街59號附14(花牌坊地鐵站C口步行270米)
05.張記好實(shí)惠冒菜
路邊不太方便停車,每次都是專程打車去吃,一定要錯(cuò)開飯點(diǎn)高峰期!
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千層肚、牛肉、黃喉、午餐肉再額外加點(diǎn)素菜,這十來年味道從來都沒變過,尤其是喜歡他家的豆豉紅油的味道,特別有老成都的那種冒菜味道!
菜品種類不算多,但是肉眼可見的新鮮,每次都是閉眼選!
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張記好實(shí)惠冒菜(燃燈寺東街店)
四川省成都市武侯區(qū)漿洗街街道燃燈寺東街14號附11號附12號
04.兄弟冒菜
首先記住了!柳翠路這家的兄弟冒菜,別弄錯(cuò)了地方!
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同樣的豆豉香味,也是吃了很多年的老館子,牛肉堪稱一絕,味道一點(diǎn)也不會咸,辣而不燥。店鋪共有兩間,一邊是選菜稱重,另一邊則是堂食,食客大多數(shù)都是回頭客,經(jīng)常還能看到附近的街坊鄰居那個(gè)鍋兒來端……
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兄弟冒菜(柳翠路)
四川省成都市錦江區(qū)錦華路街道柳翠路64號(近琉璃一街)
03.竹簍香冒菜
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開了幾十年的老冒菜了,湯底不像別家冒菜那樣重口味,他家屬于清爽型,菜品方面可以選擇他家的套餐,二人餐、三人餐等等,價(jià)格很實(shí)惠,這估計(jì)也是他家的一大“特色”……
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竹簍香冒菜(較場壩街店)
四川省成都市錦江區(qū)錦官驛街道較場壩街66號(東門大橋地鐵站C口步行410米)
02.鄢知味冒菜
店鋪就開在建設(shè)路的一個(gè)小區(qū)里面,名氣很大,味道跟別家的冒菜不太一樣,風(fēng)味有點(diǎn)類似于冒菜+缽缽雞,牛肉和黃喉最值得點(diǎn),味道和分量都沒話說!
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每天飯點(diǎn)的時(shí)候,他家的顧客特別多,要是遇到節(jié)假日還會出現(xiàn)排隊(duì)的情況……
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鄢知味冒菜(建設(shè)路八二小區(qū)二區(qū)店)
四川省成都市成華區(qū)建設(shè)路43號
01.毛記和意冒菜
一度被網(wǎng)友們稱為成都冒菜的“天花板”、“頂流”……
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每天中午都是食客爆滿,從店里一盆接一盆的往外端,外賣小哥也是絡(luò)繹不絕,要不是去得早,稍微晚一點(diǎn)你就只有排隊(duì)等起……
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他家的特色就是秘制的紅油,幾大勺的油辣子直接澆在食材上,紅潤透亮,油潤香辣,吃一頓下來確實(shí)很痛快!
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毛記和意(解放西街店)
四川省成都市金牛區(qū)解放西街9號1樓附2號
成都的冒菜館子不計(jì)其數(shù),口味也是層出不窮,所謂百人百味適口者珍,關(guān)鍵還是在于個(gè)人的口味喜好,大多數(shù)的老成都冒菜,都秉承著價(jià)廉味美的傳統(tǒng),以麻辣為亮點(diǎn),以香醇為特色,環(huán)境雖然談不上優(yōu)雅,但盡享市井的煙火氣,也是一番透徹身心的味覺旅程……
以上店鋪不分排名先后,僅代表作者個(gè)人口味喜好及體驗(yàn)感,不作為任何評判標(biāo)準(zhǔn),僅供我們“毛起吃”的粉絲朋友參考!
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