哪些食物能夠跟咖啡搭配，哪些食物不能跟咖啡搭配【開飯了2504】

一、可以跟咖啡搭配的食物有。

1、豆漿

豆漿是好的植物蛋白質，雖然含鈣量沒有牛奶的多，但是對于人體來說：是好的營養品。

所以，如果你是能夠接受豆漿口感的人，可以適當的用豆漿代替牛奶，做一杯豆漿拿鐵來喝！

2、肉桂

肉桂有增加胰島素的敏感性。咖啡有降胰島素低的阻抗，你加了肉桂粉之后，就會改善血糖的代謝，降低一點點糖尿病的發生。

所以，你在黑咖啡里面加一點肉桂粉是好的搭配。但是不要加糖，加糖就會添加負擔了！

3、清茶

綠茶里面有一種元素叫茶氨酸，具有安眠的作用。如果你在咖啡里添加1/3或是2/3，就會減少咖啡的攝取量，能夠減少心悸的頻發；所以，喝綠茶咖啡，可能會比較容易入睡！

同樣的，綠茶具有茶多酚抗氧化很好、再加上綠原酸，配上咖啡，對身體清除自由基會比較好。

二、不能跟咖啡一起食用的食物！

1、香煙

燙的咖啡對食道不太友好，香煙對食道也不太友好——咖啡會促進尼古丁代謝，讓你不停的抽煙，增加抽煙的頻率。

如果你又抽煙、又喝咖啡，食道癌增加的幾率會高4-5倍。

2、酒類

喝咖啡會有提神的作用，酒精是抑制性的；如果身體攝取咖啡因的話，會讓肝臟解毒代謝酒精的酵素反應變慢，所以你的身體里的酒精濃度會上升……酒精是熱量，這樣的搭配喝法，會讓你的體重增加！

3、巧克力

如果你白天喝咖啡的話，配上一點85%的黑巧克力，是不錯的搭配。

但是黑巧克力里面也是有咖啡因的，如果你已經攝入了高濃度的咖啡因，再增加巧克力的攝入量，可能就會導致心悸。

當然，這是看人的，如果測試后有心悸的問題，建議不要如此搭配！

4、保健食品

咖啡里面含有單寧酸，會減少礦物質的吸收：比如鈣質、鐵質、鎂、鋅……如果你吃保健品又喝咖啡，可能會減少礦物質的吸收。

所以，建議如果你想要吃保養品和咖啡的話，最好是兩個相間隔一個小時左右。

5、肉（月事中女生要注意的）

吃肉可以增加鐵吸收，改善月事帶來的貧血癥。但是如果你吃肉配上咖啡的話，可能就會降低鐵物質的吸收……所以，月事中的女生，最好不要又喝咖啡、又吃肉！

（完）

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文字整理：季順潘（轉載請標明出處）

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