勃艮第的威士忌，默爾索過桶限量杰作！

可能連威士忌資深愛好者都幾乎沒聽過這家酒廠：1978年，一位扎根勃艮第并經營葡萄酒多年的比利時人，開啟了“酒液在蘇格蘭蒸餾，在勃艮第伯恩丘地下洞穴陳年”的奇遇之路，釀造出“流淌法國血脈的威士忌”——「Michel Couvreur」，勃艮第的威士忌。

酒廠在歐洲名氣相當高，各大米其林餐廳、豪華酒店都收藏有售信奉“威士忌的釀造藝術，10%在蒸餾，90%在陳年”。酒窖大師Jean-Arnaud擁有過人的選桶能力和眼光，除了酒廠多年盛名在外的80~100年優質老舊雪莉桶陳的威士忌外，近年還展開葡萄酒桶陳的嘗試，而且全部來自頂流產區及名家，整個威士忌界都是獨一份。

[哇]今天薦酒君好不容易搶到配額的「流光」Fleeting S，單一麥芽單桶威士忌，勃艮第默爾索酒桶過桶足足7年，靈動柔潤、精致優雅，超獨特又好喝！全球最后10瓶，售完就沒有了~

①15年「流光·Fleeting S」單一麥芽單桶威士忌
酒廠限量小批次「流光」15年（2009-2025年）Fino雪莉桶陳8年，后轉至勃艮第默爾索白葡萄酒桶過桶7年。木質風味細膩而微妙。帶有礦物質和精致感，口感如絲順滑，果脯、蜜糖、礦質和一絲辛香料氣息，僅產631瓶，國內僅10瓶[勾引]

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此外，還為各位酒友帶來Michel Couvreur三款經典PX雪莉桶酒款的返場，甚至有深受追捧、早早售罄的百年老雪莉桶威士忌

②12年「長釀·Overaged」麥芽威士忌
12-14年陳的老PX雪莉桶，香甜濃郁，櫻桃、烤蘋果、干棗、焦糖氣息，甜美而略帶煙熏煙草。口感圓潤，回味有濃烈的柑橘皮、榛子、淡淡的煙熏氣息，余韻悠長。

③9年PX雪莉桶「坦率·CANDID」單一麥芽威士忌
雪莉與泥煤泥炭的一次較量，酒廠用桶名片酒款。甜美馥郁、辛辣溫暖，平衡深邃，陳皮紅豆、香草甘草、烘烤杏仁和巧克力香氣鋪墊溫和的泥炭泥煤；酸度靈動帶來年輕感，口感飽滿，余味超長。

④15年老PX雪莉桶「花開雪莉·Blossoming Auld Sherried」單一麥芽威士忌
酒廠雪莉桶線的高端款。PX雪莉桶齡超老，酒液平均15-25年；深邃濃郁的甜雪莉、蜜餞、葡萄干、焦糖和黑巧的風味，還有肉豆蔻、木質的氣息，入口如絲絨蜜蠟，醇厚絲滑。不可多見的溫暖濃厚的沉穩酒風。

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