今天白露，60年一遇不一般！建議：吃2樣，喝2湯，做2事，樂過秋

今天白露，60年一遇不一般！建議：吃2樣，喝2湯，做2事，樂過秋

24節氣的白露今天來到，，它是24節氣的15個節氣，秋季第3個節氣。它的到來，意味著秋天進入一半，悶熱暑天將徹底消失，氣候以清涼為主要基調，秋風送爽，天高云淡，欣賞秋日美景的最佳季節來臨。

2025年白露的具體時間是2025年9月7日16時51分41秒，農歷七月十六。今年的白露還有點“特別”，據說是60年一遇的，有幾大特點，一起看看；

1白露在月中。今年白露恰逢農歷七月十六，正屬“月中”。“白露在月中，溫暖適中”。預示著今年的收成不錯。

2白露逢雙日子。今年白露交在農歷七月十六，是雙數日子。有句老話叫“白露逢單，地下不干；白露逢雙，干谷上倉”。雙日子白露，秋后晴朗天氣多，對于秋收來說十分有利。

3早白露。按老規矩，農歷七月交白露叫“早白露”，八月交則叫“晚白露”。今年七月十六，是白露，屬于“早白露”?！霸绨茁独滹`颼，晚白露熱烘烘”，提醒，北方冷空氣可能提前南下，早晚涼意會明顯增加。

今年白露的特殊之處，因此大家要做好身體的愛護，健康的度過秋季，高興的走進冬天。建議：吃2樣，喝2湯，做2事，強化身體的抵抗力，才能更好地適應氣候的變化，樂過秋。

吃第一樣：鴨肉

民間一直有著“過白露要吃鴨”的說法，“鴨”與“壓”諧音，食用鴨肉可“壓住霉運”，祈求平安度過秋季。白露時節氣候干燥，吃鴨肉可以滋陰潤燥，有助于貼秋膘。

推薦吃法，冬瓜薏米鴨肉湯，一種經典美食，冬瓜中和鴨肉的油膩，湯鮮味美，養生又養人。

食材：冬瓜1塊，鴨肉半只，薏米1把，姜，枸杞，鹽， 胡椒粉，蔥

做法：1薏米用溫水泡軟， 備用

2鴨肉切塊，清洗， 放進熱水里焯水， 去掉血沫， 瀝干水分

3冬瓜去皮，清洗， 切塊，姜切片

4燉鍋里加入溫水，加入鴨肉姜片， 大火來煮

5煮沸后，加入薏米，煮一會，再放進冬瓜塊， 小火慢燉

6食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，枸杞即可。

吃第二樣；蓮藕

“荷蓮一身寶,秋藕最補人”，白露到， 蓮藕成熟了，鮮嫩口感好，營養高，適當食用，可以生津清熱、化痰潤肺，緩解秋燥，滋養身體。

推薦吃法，蒸蓮藕肉丸子。鮮香清爽，肉餡軟嫩多汁，藕末脆而不失鮮甜，是一道健康且美味的家常菜。

食材：蓮藕2節， 五花肉1塊，蔥姜，鹽， 生抽，胡椒粉， 蠔油，雞蛋1個

做法；1五花肉切碎， 成肉末， 腌制一下，加入鹽， 淀粉，一個雞蛋液，拌均勻

2蓮藕去皮， 清洗， 切碎，成末，加入鹽，蠔油，生抽，拌均勻

3蓮藕末魚肉末放一起，加入蔥姜末， 攪拌均勻，并朝一個方向攪打上勁。

4把餡揉成一個小肉圓子，放在盤子里

5鍋里燒熱水，放進蓮藕肉丸，大火來蒸，時間大概15分鐘即可

6蒸熟的蓮藕肉圓，上面放蔥花，即可。

喝第一湯：南瓜湯

南瓜被稱為“秋天第一瓜”，白露到，適當吃南瓜，可以潤燥、養脾胃，緩解秋燥引起的皮膚干燥、咽干口渴等癥狀。

南瓜搭配其他食材一起做湯喝，營養互補，湯鮮味美好喝。

推薦吃法，南瓜紅薯湯圓湯。秋天到， 紅薯成熟了，紅薯煮熟，與南瓜一起做成湯圓來吃，特別好吃美味。

食材；南瓜1塊， 紅薯2個， 糯米粉，枸杞，甜酒

做法；1南瓜去皮，清洗， 切片，紅薯清洗，去皮，切片

2放進鍋里，大火來蒸熟，蒸熟后，拿出來，用勺子壓成泥

3與糯米粉放一起，加入一點水，揉成光滑的面團

4然后搓成小圓子，備用

5燉鍋里燒熱水，水沸后放進湯圓，煮沸，倒進米酒，煮沸即可

6起鍋前， 加入枸杞。

喝第二湯：龍眼湯

白露到，有吃龍眼的習俗，“白露吃龍眼，一顆頂只雞”。白露這天吃龍眼有大補的奇效，為當季水果之優選。

龍眼搭配其他食材一起煮湯喝，營養互補，好喝美味。

食材；龍眼6個，銀耳，百合， 蓮子，枸杞，大棗，冰糖

做法：1新鮮龍眼去殼，只要肉，去核。

2干銀耳用溫水泡發，清洗撕片

3蓮子，百合， 大棗枸杞沖洗備用

4燉鍋里加入清水放進銀耳，百合， 蓮子，大棗大火來煮

5煮沸后加入龍眼肉，中小火繼續燉煮

6食材煮爛即可，起鍋前，加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

做第一事：喝白露茶

白露到，有喝白露茶的習俗，也有采摘茶葉的講究。白露節氣采摘的茶葉叫“白露茶”。秋茶此時采摘，茶湯甘醇，清熱潤肺、生津止渴，適合緩解秋季干燥。

白露茶的茶葉經過夏季的生長，到了白露前后采摘，茶葉里的滋味更濃郁，沖泡出來的茶湯清澈，帶著淡淡的茶香，不苦不澀，口感醇厚。

做第二事：注意保暖，避免受涼

白露到， 進入到秋天的中期，晝夜溫差大，早晚氣溫較低，應適時增添衣物，避免受涼感冒。特別是早晚外出時，要穿好衣服，保護好頭頸部和腳部等易受寒的部位，做好 “早晚添衣”，別讓涼意找上門。

另外還要適當運動，增強體質，提高免疫力，還能愉悅心情，緩解壓力，緩解緊張和焦慮的情緒，讓身心得到深度放松。

看了上面的介紹，大家要做好吃好，通過合理的飲食搭配、規律的作息習慣、科學的運動方式以及愉悅的心情調節，在這個干燥的季節里，讓秋日的生活多幾分溫暖與美好，輕松度過這個微涼又干燥的季節。

愛生活，愛陶哥。如果今天的文章對您有幫助的話，記得轉發給更多的朋友知道，喜歡我的文章，就點贊、關注、收藏、轉發，感謝你的支持，有好的觀點與意見，下面可以留言，大家一起談論。謝謝，我們下期再見?！?/p>