一夜之間，西貝開始炒菜，后廚現(xiàn)場(chǎng)被直播，記者試吃表情一言難盡

9月10日，知名網(wǎng)紅羅永浩突然發(fā)文吐槽“西貝”飯店幾乎全是預(yù)制菜，還呼吁推進(jìn)立法。

簡(jiǎn)單幾句話卻是直接說到了如今深受預(yù)制菜困擾的廣大網(wǎng)友心坎里，以至于這短短兩行的用餐吐槽，迅速?zèng)_上熱搜。

如今事情已發(fā)酵兩天，西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人發(fā)聲，表示自己將要起訴羅永浩，因?yàn)樗鞍俜职俦ＷC西貝沒有一道預(yù)制菜”，硬氣的不得了。

兩邊“過招”有來有回，網(wǎng)友們的態(tài)度卻堪稱一邊倒：

“這回我站西貝，因?yàn)榱_永浩那邊實(shí)在站不下了?！?/p>

到底是西貝老板在虛張聲勢(shì)，還是羅永浩要栽，今天就來好好看看。

根據(jù)羅永浩曬出的賬單可以看到，西貝的菜品價(jià)格其實(shí)不算“貴的離譜”那一種，一份羊排119，除此之外硬菜都沒過百。

他和朋友5人共點(diǎn)了十幾道菜，最后結(jié)賬總金額卻在六七百，突然有種逛超市沒買幾個(gè)大件商品，賬單金額卻出乎意料多的感覺。

可能也是這個(gè)心理作祟，羅永浩再一回想自己的用餐體驗(yàn)，瞬間氣不打一處來。

據(jù)他所說，當(dāng)天這十幾道菜幾乎每一道都有“隔夜味兒”，送來上的時(shí)候盤子都是溫?zé)岬?，完全不像剛出鍋的熱菜?/strong>

除此之外，魚也腥，羊排也膻，份量也是少的可憐。

一桌的飯菜里只有小炒牛肉和燉豆腐還能吃，就連面湯都不像是現(xiàn)做的，在這種情況下，他在走的時(shí)候都沒有撕破臉，可見也是一個(gè)體面人。

如今一句吐槽引得西貝老板“起訴”，羅永浩顯然也生氣了，最終選擇正面硬鋼，表示自己已經(jīng)準(zhǔn)備好。

不過西貝的“反擊”顯然不止于起訴。

就在9干12日下午，西貝老板再次發(fā)聲，表示將在多家連鎖飯店上架“老羅菜單”，意思就是羅永浩賬單上點(diǎn)過的菜，之后到西貝就餐的顧客可以任意點(diǎn)單，保證都有。

除此之外，如果擔(dān)心是預(yù)制菜，還可以直接去后廚觀看制作過程，在這種情況下還對(duì)菜品味道不滿意的話，他們還可以退款。

別的不說，西貝老板目前所展現(xiàn)出來的底氣，那是真的足。

羅永浩的這次吐槽，似乎被他巧妙的轉(zhuǎn)換成了一種“營(yíng)銷”，如果真的能守住口碑，怕不是要在餐飲行業(yè)出名。

不過從“中國藍(lán)新聞”記者實(shí)地探訪西貝餐廳后廚的直播間可以看到，這里貌似真的沒有什么“鍋氣”可言，所謂的灶臺(tái)上都是各式各樣的深口大鍋，疑似只能用來加熱“預(yù)制菜”。

好不容易出鍋一盤大盤雞拌面，有網(wǎng)友留言表示全程沒看到放鹽，實(shí)在是“很難服眾”。

試吃的記者只嘗了一塊雞腿肉，表情一言難盡，然后立馬決定將剩下的全部打包，沒有夸獎(jiǎng)或者貶低，顯得十分低調(diào)。

彈幕上還有很多網(wǎng)友在呼吁，讓后廚再炒個(gè)茄子或者蛋炒飯。

不過記者已經(jīng)打算結(jié)賬走人了，過來就點(diǎn)一道菜還不是羅永浩菜單上有的。

這個(gè)記者到底是向著哪邊，只能說仁者見仁智者見智了。

雖然在現(xiàn)場(chǎng)沒有看到炒菜，但是一夜之間，網(wǎng)上很多賬號(hào)都更新了西貝現(xiàn)炒包菜的視頻。

一位網(wǎng)友甚至義憤填膺的表示，羅永浩一句“西貝都是預(yù)制菜”，否定了西貝上萬人的勞動(dòng)成果。

可網(wǎng)友們一看就笑了：“誰家好飯店炒菜用電磁爐？”

臺(tái)面上甚至找不到油鹽醬醋糖之類的調(diào)味品，甚至連把菜刀都沒有，也難怪炒包菜呢，手撕就可以了是吧？

據(jù)悉，羅永浩為了應(yīng)對(duì)西貝的起訴，懸賞十萬求西貝“預(yù)制菜”證據(jù)，面相的群體自然是曾在西貝就職，或者目前還在西貝上班的員工。

只要有人能站出來作證，西貝老板那句“百分百不是預(yù)制菜”大概就會(huì)成為本年度餐飲的最大笑話。

目前已經(jīng)有網(wǎng)友從后廚直播間內(nèi)發(fā)現(xiàn)了“兒童餐專用拇指玉米”、“南瓜、蛋羹”等預(yù)制食材，估計(jì)是用習(xí)慣了，以至于直播的時(shí)候忘了收起來。

還有人放出了西貝旗下食品公司生產(chǎn)的預(yù)制椒麻雞配料表，上面還專門標(biāo)注了“堂食袋裝”等字樣，顯然就是用于餐廳供應(yīng)的。

這些作為對(duì)峙公堂的證據(jù)，或許有些許不足。

但有句話說的好，公道自在人心，這場(chǎng)由兩行“吐槽”引起的餐飲風(fēng)波，在網(wǎng)友心中，怕是早就知道誰在虛張聲勢(shì)了。

大家對(duì)此是如何看待的呢？

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