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西貝和羅永浩這事兒,已經(jīng)吵翻天了,其實(shí),這事兒并不復(fù)雜。
但是,沒(méi)有基本的邏輯分析能力,是難以與之討論的。
蔣常識(shí)試著提煉幾個(gè)視角:
1,什么是預(yù)制菜,沒(méi)人能說(shuō)清楚。
開(kāi)袋加熱即食,顯然是預(yù)制菜。
但是,預(yù)制,是一個(gè)時(shí)間概念,提前加工一個(gè)月比如腌制算預(yù)制菜,提前半天呢?提前兩小時(shí)呢?提前一小時(shí)備菜加工半成品算不算預(yù)制?
預(yù)制,也是一個(gè)程度。豆腐算不算預(yù)制菜?客人點(diǎn)菜之后再鹵水點(diǎn)豆腐?客人顯然等不了。
要說(shuō)預(yù)制,一道菜里面不可能避免。比如醬油,醋,各種醬,哪一樣不是預(yù)制的?用了這些配料,算不算預(yù)制?
可以說(shuō),什么是預(yù)制菜,就像什么是君子什么是小人一樣,界限模糊。
2,羅永浩在直播承認(rèn)了兩件事:一是預(yù)制菜是合法的,更無(wú)關(guān)道德審判。二是承認(rèn)自己在直播間也賣預(yù)制菜的事實(shí)。三是
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他說(shuō),他質(zhì)疑的是消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的知情權(quán)。他的意思是要標(biāo)注自己是不是預(yù)制菜。
那問(wèn)題來(lái)了,按照羅永浩的邏輯,既然承認(rèn)沒(méi)有國(guó)家沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),你讓西貝怎么標(biāo)注自己是不是或者多大程度上是預(yù)制菜呢?
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我相信,這一點(diǎn)不僅西貝做不到,絕大多數(shù)餐飲都做不到。
所以,這種攻擊,顯然是有針對(duì)性的。
2,賈國(guó)龍真是一介莽夫,真不知道他是怎么把生意做大的。
面對(duì)羅永浩的發(fā)難,賈國(guó)龍情緒激動(dòng),一口咬定自家沒(méi)有預(yù)制菜,說(shuō)西貝門店100%沒(méi)有預(yù)制菜,并表示將起訴羅永浩。
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這真是一次大型公關(guān)災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)。
首先掉進(jìn)了羅永浩關(guān)于“預(yù)制菜”的邏輯陷阱。
其次,自視甚高,親自出來(lái)發(fā)言爭(zhēng)辯,顯然他的漏洞百出的思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力不適合赤膊上陣。
第三,上來(lái)就要告羅永浩,給人的第一感覺(jué)是聽(tīng)不進(jìn)去消費(fèi)者的意見(jiàn),在威脅消費(fèi)者。
第四,口口聲聲要起訴羅永浩,走法律程序。但是又公布了羅永浩的菜單和消費(fèi)細(xì)節(jié),彰顯了自身法律意識(shí)的淡薄和對(duì)消費(fèi)者隱私的漠視。
你要告羅永浩什么呢?讓法院檢察院證明你西貝沒(méi)有預(yù)制菜?
可以這么說(shuō),羅永浩就像非洲草原上一頭面對(duì)平頭哥掏肛的水牛,魯莽至極。
3,再說(shuō)羅永浩。
大家想過(guò)沒(méi)有,既然國(guó)家沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),他為什么要這樣苛求西貝標(biāo)注自己是不是預(yù)制菜呢?
看這里——羅永浩的直播公告:
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這個(gè)號(hào)“羅永浩的十字路口”,是羅永浩最近一個(gè)月才開(kāi)始做的視頻播客節(jié)目,急需起號(hào),急需流量加持。
果如所料,這場(chǎng)多平臺(tái)的直播,一分鐘進(jìn)來(lái)了10萬(wàn)個(gè)觀眾。
公眾號(hào)建設(shè)性意見(jiàn)判斷:這一切,并不是巧合,而是精心設(shè)計(jì)的一場(chǎng)以推廣羅永浩視頻播客賬號(hào)為目標(biāo)的碰瓷行動(dòng)。假使這次西貝沒(méi)有接招,近期也一定還會(huì)有某個(gè)東貝、北貝會(huì)被羅永浩送上祭壇。
再看他發(fā)難的那條微博:
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大家看看,他說(shuō)“實(shí)在太惡心了”,修飾的是西貝預(yù)制菜,而到了直播,又承認(rèn)國(guó)家還沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
所以,羅永浩把給本該向國(guó)家食品管理部門提得意見(jiàn),練成了公眾爐火純青的怒火,燒向了一家民營(yíng)餐飲企業(yè)。
而他的直播,隨后就到。
這不是碰瓷耍流氓,是什么?
也許,他早就盯上了賈國(guó)龍這頭魯莽的水牛。
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