
本來不想寫了。
但看到某“廣告大師”特支持賈國(guó)龍,而如今人人都是公關(guān)大師……
我作為公關(guān)從業(yè)者,再嘮叨兩句。
老板:“那么多大師支持我,你為什么不支持?” 公關(guān):……
沒錯(cuò),“公關(guān)”也陷入了“自證陷阱”。
怎么解?
如果你是老板或者分管品牌公關(guān)的VP,這也是一個(gè)測(cè)試題:
西貝賈老板聽不去的5條危機(jī)公關(guān)建議,你試試看,能聽進(jìn)去幾條?
1、自證陷阱,只說對(duì)一半。
到底要不要自證?
要。
千萬別相信什么“清者自清”、“時(shí)間會(huì)證明一切”的屁話,娛樂圈最直接:你不及時(shí)否認(rèn)就是承認(rèn)。
你不自證,我作為吃瓜群眾,怎么相信你?但自證,就是陷進(jìn)嗎?
柴懟懟說胖東來的玉是假的,后者拿出了采購(gòu)合同。老板一哭二鬧三退網(wǎng),逼宮抖音,再舉報(bào)網(wǎng)信辦,柴懟懟完蛋。
當(dāng)時(shí),胖東來也訴訟柴懟懟了。
但為什么全網(wǎng)都在勸賈國(guó)龍別起訴羅永浩呢?
因?yàn)榱_永浩不是“柴懟懟”,“預(yù)制菜”更不是“假和田玉”。
但賈國(guó)龍卻一直在“表面模仿”于東來……
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大叔認(rèn)為,自證之所以成為陷進(jìn),因?yàn)槟銕е扒榫w”眼鏡,把質(zhì)疑你的、不理解你的、不支持你的,都當(dāng)成了敵人,你要消滅敵人……
其實(shí)呢,自證就是一種溝通方式,目標(biāo)應(yīng)該是:求同存異。
對(duì)于老羅說“難吃”,我可以大方地道個(gè)歉,歡迎你再來,當(dāng)面給我提意見;對(duì)于你說“幾乎都是預(yù)制菜”,我給你解釋:預(yù)先制作和預(yù)制菜的區(qū)別,以及我為兼顧安全、口味和效率,我做了那么努力。
我把我該說的都說了,至于你信不信?到底多少人信?這是傳播技巧和資源投入的問題。但該說啥?怎么說?不能只聽圍繞在你身邊的“大師”。
2、老板,離“大師”遠(yuǎn)點(diǎn)。
昨天刷到一篇文章,提到:
多位業(yè)內(nèi)人士透露:“近年來由于多種原因,一些消費(fèi)品牌創(chuàng)始人身邊圍繞的都是拿錢說話的'老師’沒有人敢說真話。”這種贊美包圍下的信息繭房,使得他們難以接收到真實(shí)的消費(fèi)者情緒變化。直到羅永浩用條微博撕開裂縫,他們才意識(shí)到:消費(fèi)者對(duì)“預(yù)制菜”等心智概念的抵制情緒,早已蔓延至品牌的門口。
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哪些“老師”呢?可能就有這么一位。
華與華的老板,作為西貝長(zhǎng)期合作伙伴,他在如此關(guān)鍵時(shí)刻,連發(fā)多條微博。核心意思兩條:
1/只有我真正理解賈老板!
2/我支持賈老板硬剛!
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你看,怪不得人家一個(gè)廣告語要收500萬呢?
因?yàn)椤皬V告大師”都特能共情老板,而公關(guān)呢,只懂共情網(wǎng)友,完全不能共情老板,還往往站到領(lǐng)導(dǎo)的對(duì)立面……
建議不做啊,老板!

公關(guān),你不背鍋,誰背鍋???
當(dāng)然,公關(guān)也不是沒干活啊,昨天,我們看到了賈國(guó)龍獨(dú)家對(duì)話中國(guó)企業(yè)家的采訪。
看完采訪,大叔有1點(diǎn)感受和1個(gè)細(xì)節(jié):
1點(diǎn)感受:這老板好委屈啊,氣得半夜睡不覺,去樓下擼串喝啤酒。可我作為一個(gè)消費(fèi)者呢,共情不了。
1個(gè)細(xì)節(jié):賈國(guó)龍說,自己2024年9月20日重回一線,擔(dān)任CEO,差幾天就滿一年了。
那他何時(shí)脫離一線的呢?2015年,賈國(guó)龍卸任CEO,專注探索新增長(zhǎng)曲線。反過來看,9年不是西貝CEO的賈國(guó)龍,已經(jīng)脫離一線很久了。
脫離一線這么久,身邊全是“大師”……賈總的信息繭房,織得太密了。
西貝的公關(guān),可能昨天是這么匯報(bào)的:
老板,現(xiàn)在支持我們的網(wǎng)友,越來越多。(雖然總占比只有10%,這句隱藏); 老板,現(xiàn)在餐飲圈的老板,都支持您。(果然,老板只能共情老板,這句不能提)。 老板,1.8萬西貝員工與您同在!(你盡tm給一線員工添堵,得考慮換工作了,此處是內(nèi)心OS)
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我稍微明白,為什么公關(guān)出不了“大師”了。
3、媒體是聚光燈,更是放大鏡。
“西貝沒有一道菜是預(yù)制菜,明天起,開放后廚,歡迎大家去查!”
當(dāng)賈老板對(duì)著鏡頭說出這話的時(shí)候,我心里本能一緊,完蛋。你脫離一線這么久了,你又說這么絕對(duì)的話,這不是招黑嘛……
媒體是聚光燈,也是放大鏡,更是哈哈鏡。在這個(gè)放大鏡之下,所有問題都會(huì)被放大!好人都得變“壞人”啊!
果然,短短24小時(shí),傳統(tǒng)媒體和自媒體紛紛加入這波流量狂歡,他們分別發(fā)現(xiàn)了:
1/一袋速凍的、保質(zhì)期24個(gè)月的西蘭花。
2/西貝某廚師承認(rèn):部分菜品是隔夜菜。
3/翻出一個(gè)冷凍的羊腿肉是去年9月的。
4/魚是冷凍的,保質(zhì)期18個(gè)月,好多添加劑。
5/南瓜是冷凍的,雞湯也是冷凍的,幾乎全是冷凍的。
6/預(yù)制菜包裝袋是員工餐
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看完上述內(nèi)容,一位自稱“西貝黑金用戶”說:
一直認(rèn)為西貝干凈整潔食材新鮮,也知道西貝有預(yù)制,也接受,認(rèn)可但是,我可以一直認(rèn)為是工廠做了日配過來,結(jié)果肉冷凍24個(gè)月,西蘭花冷凍180天,牛肉飯用的肉泥……后廚被爆出來這么多冷凍包,真是讓人意難平……現(xiàn)在這樣狀況實(shí)在不想再去,拜拜了
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4、情緒是傳播術(shù),不是決策點(diǎn)。
大叔過去幾年,一直強(qiáng)調(diào)情緒在危機(jī)公關(guān)的重要性。
情緒本身其實(shí)是一種傳播技巧,它沒有好與壞之分,且現(xiàn)在幾乎所有傳播,都必須帶情緒,不然根本沒有流量。
但情緒不是決策點(diǎn),老板做決策千萬不能情緒化。
賈老板在做決策中,大叔認(rèn)為,至少兩點(diǎn)存在“情緒化”:
1/說要訴訟老羅。先把“仇”結(jié)下來了,但至今還沒發(fā)律師函。
“生意可以不做,但是非黑白,我必須要說清楚。”為了要“治”一個(gè)羅永浩,賈老板生意都可以不做了……
2/開放廚房,歡迎所有人去看。
消費(fèi)者的預(yù)期,被西貝的廣告和傳播抬得很高,大家又會(huì)以“家里做飯”作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果呢,后廚幾乎全是冷凍,預(yù)期落差太大,最核心的家長(zhǎng)人群也丟了……
《中國(guó)企業(yè)家》:您會(huì)在意網(wǎng)上的評(píng)論或者情緒嗎? 賈國(guó)龍:在意,但很無奈,一點(diǎn)辦法都沒有。 《中國(guó)企業(yè)家》:你現(xiàn)在最想表達(dá)的是什么? 賈國(guó)龍:事實(shí)上,我對(duì)接下來的發(fā)聲不寄任何希望。
大叔得到的消息是:起初階段,兩家是想勸和的,但一方不同意,又希望對(duì)方刪微博……
你看,公關(guān)這個(gè)概念引入中國(guó)40年了,在老板的眼里,最有效的危機(jī)公關(guān)還是刪除和訴訟,而不是溝通……
5、預(yù)制菜的底層問題是“貴”。
大叔判斷一個(gè)話題有多熱,就看我社群討論度。
一般的危機(jī)事件,雙方都出牌,大概是2天熱度。
但西貝和羅永浩,已經(jīng)激烈討論4天了。今天是周六,周末的一大早,群友不去享受陽光和假日,又開始討論了,可見這個(gè)熱度有多高……
最關(guān)鍵是,人人都能說上兩句的話題,是最可怕的,那就意味著這個(gè)輿論漩渦會(huì)越卷越大,而企業(yè)的危機(jī)公關(guān)第一目標(biāo)應(yīng)該是降熱度。
當(dāng)我們討論預(yù)制菜的時(shí)候,到底在討論什么?
為什么大家對(duì)預(yù)制菜這么抵觸呢?
大叔認(rèn)為,“預(yù)制菜”往下一層是:難吃。
都是冷凍的,沒有鍋氣,難吃。我為什么要去餐廳吃飯,要吃一個(gè)解凍的食品呢?
但“難吃”其實(shí)太個(gè)人感受了,酸、辣、咸、鮮……不同地域和年齡的人,口味都不同。
“難吃”再往下一層是什么呢?
大叔認(rèn)為是“知情權(quán)”。
消費(fèi)者希望明明白白消費(fèi),透明廚房也是這個(gè)目的。
我有權(quán)知道,我吃到肚子里的東西,安不安全,新不新鮮。
那“知情權(quán)”再往下一層呢?
大叔認(rèn)為,是“貴”。
經(jīng)濟(jì)下行大背景下,“貴”就是“原罪”。
從鐘薛高,到百果園,都已經(jīng)被網(wǎng)友“毒打”了。
當(dāng)然,“貴”也是相對(duì)的,但中等以下收入還是占大多數(shù)。
大叔社群一位群友提到,怎么沒人去質(zhì)疑“真功夫”難吃呢?因?yàn)楸阋税 ?/p>
這點(diǎn)其實(shí)已經(jīng)被羅永浩抓住了,西貝一個(gè)饅頭賣21塊……
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如果只關(guān)注“預(yù)制菜”,不去關(guān)注背后的“難吃”、“知情權(quán)”和“貴”。西貝這次的危機(jī),就有點(diǎn)難收?qǐng)觥?/strong>
最后,這場(chǎng)“戰(zhàn)役”的走向,會(huì)是什么呢?
1、西貝去網(wǎng)信辦舉報(bào),羅是網(wǎng)絡(luò)黑嘴,刻意抹黑自己,破壞線下消費(fèi)環(huán)境。(華與華的大師,已經(jīng)在這么說了,但老羅會(huì)不會(huì)被禁言,不好說。)
2、餐飲企業(yè)聯(lián)合向政府倒逼,同1。
3、西貝正式公開律師函,雙方繼續(xù)打口水戰(zhàn)。
4、歡迎你補(bǔ)充。
最后,你怎么看此事?歡迎留言區(qū)聊聊。
老板點(diǎn)評(píng):
年度盤點(diǎn):
“水戰(zhàn)”點(diǎn)評(píng):
外賣大戰(zhàn)點(diǎn)評(píng):
成分之戰(zhàn)點(diǎn)評(píng):
危機(jī)公關(guān)點(diǎn)評(píng):
刷屏案例點(diǎn)評(píng):
百萬+:
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