這幾天最大的網絡熱點是什么嗎?沒有,就是關于預制菜的討論,截止到目前,羅永浩和西貝老總之間關于預制菜的討論仍然在發酵當中,這個事情越鬧越大,就連人民日報,央視新聞,新華 社也不得不先后出來,就預制菜的事情進行發聲,可以說民以食為天這句話,真的是威力巨大,任何人都不能輕易輕視啊。
![]()
人民日報說,關于預制菜的討論,要在交鋒中抵達共識,與其站隊,不如站“對”,意思就是預制菜可以大家一起坐下來慢慢討論,大家都冷靜一下,沒有誰對誰錯,而是要往最正確的方向去走。
新華社前后談到了兩點,一個是對于預制菜,大家都不怕預制,怕的是不坦誠告訴大家,第二個是提到,預制菜,拿到陽光下來曬一曬。意思是,預制菜存在合理,但出于對消費者負責,商家應該明確就提供的菜品進行說明,是否屬于預制菜,不能夠讓大家用吃新鮮菜的價格去吃預制菜,如果提供的是預制菜,就應該明確標識,坦誠公布。
![]()
央視新聞說,大力推廣餐飲環節使用預制菜公示,意思就是提供餐飲的餐廳,對于自己店內如果是有預制環節,就應該出于對消費者負責的態度,進行明示,不要模糊概念。
通過三個官方媒體的發聲,我們不難看到,對于預制菜其實真的是需要光明正大公開去讓大家一起去討論的,而且是要以一種更加科學的態度去討論,好的或者不好的都應該討論,只有這樣達成的共識,才能代表老百姓的心聲,尤其是關于預制菜國標的制定,一定要有一個最大的前提,就是不能讓那些從來不吃預制菜的人來制定預制菜的標準,而是結合老百姓的實際需求出發,形成的實際標準。
![]()
毫無疑問,央媒的整齊發聲,就是讓大家理性討論預制菜,為這場預制菜的全民關注和討論定下方向,為老羅和西貝之間的罵戰降一降溫。但誰也沒有想到,隨著西貝老總一則類似聲明而不是道歉反思的道歉,以及對于老羅個人的評價,讓本來可以降溫的大討論,又重新熱度上升,可以說西貝老總這次的道歉,真的是起到了火上澆油的作用啊。但這絕對不是一件好事啊。
![]()
這幾天,西貝向各路媒體開放后廚的情況大家都已經看到了,做兒童套餐的西蘭花是兩年保質期的,老雞湯不是雞肉熬制而是用水勾兌混合物煮好的,還有烤魚是幾個月前提前腌制好的,而不是現殺現烤的,等等。真的是讓大家大開眼界啊。西貝說他們沒有一道是預制菜,但實際上他們認為的目準跟大眾消費者的標準卻是完全不一樣的。
![]()
對此,大家又怎么看呢?
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.